美味的韭菜素包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.29W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
韭菜 :一把雞蛋 :3個
素雞 :6塊左右
麪粉 :適量
輔料
十三香 :少許鹽 :適量
雞精 :適量
酵母 :1小勺
溫水 :適量
1.酵母溶於水,靜置10分鐘.
2.將發酵水倒入麪粉中,揉成團放溫暖處發酵1小時.
3.韭菜切碎,素雞切丁,雞蛋炒熟後切小丁,放入雞精,鹽,十三香攪拌均勻.
4.發酵好的麪糰取出搓長條,切等份,擀圓包入餡料.
5.碼放到鍋中放溫暖處二次發酵45分鐘.
6.大火上氣後15分鐘,中間千萬不要揭蓋子.