韭菜白菜雞蛋水餃的做法 韭菜白菜雞蛋素餡水餃 韭菜白菜雞蛋水餃怎麼做
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“依舊是韭菜餡的素餃子,這種餡的餃子在我們家最受歡迎,上桌率也最高,唯一有點變化的就是加了一點白菜芯,吃起來依舊是那麼的美味。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
韭菜白菜雞蛋水餃的做法步驟
1、白菜芯剁碎
2、加少許鹽殺出水分
3、把炒好的雞蛋、泡發好的海米、韭菜全部放到一個盆裏
4、加鹽拌勻,這種餡的餃子最香了
5、餳好的面擀成餃子皮
6、全部包好的餃子
7、水開煮餃子煮熟即成
小竅門
白菜切碎後要加少許鹽殺出水分,防止包餃子時菜餡出湯就不好包了。