家庭版韭菜素包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.自發粉用溫水和麪，醒發1小時

2.韭菜洗淨控幹水分，切末

3.雞蛋打散炒熟

4.韭菜加入雞蛋、油、鹽、香油、攪拌均勻

5.麪糰搓成長條狀，再揪出面劑

6.面劑擀成皮

7.裝上陷

8.從一端開始擰褶，最後成型

9.做好的包子上鍋蒸10分鐘

烹飪技巧

包子蒸好停火後，不要急於開蓋，燜兩分鐘再開