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“這也算一道快手菜，材料什麼的都很簡單！”食材明細主料蝦（250g）輔料胡椒（適量）蒜蓉（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油胡椒蝦的做法步驟1、準備蒜頭，蝦冼淨去頭(因爲自己吃不用太好看😊而且養殖蝦的蝦頭是不...
食材明細主料小河蝦（200克）青椒（2只）紅椒（1只）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油雙椒小河蝦的做法步驟1、準備好蔥、姜、蒜；2、青紅椒分別切絲；3、小河蝦剪去...
“一款氣味芳香，口感稍辣，讓人胃口大開的健身暖胃鮮美湯品，分享給大家。（搜百度）白胡椒具有祛腥、解油膩、助消化、增進食慾、散寒、健胃功能，並可促使發汗，治療風寒感冒還解食物毒的功效。生蠔其富含大量蛋白質和人體所缺的...
食材明細主料大蝦（適量）輔料紅辣椒（適量）蔥絲（適量）花椒（適量）蠔油（適量）白糖（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨控水。2、所有食材備齊。3、鍋中多放些油下入大蝦開始二面煎。4、把蝦...
食材明細主料鮮蝦（300~400克）輔料洋蔥（1/2個）香蔥（4根）蒜頭（3瓣）黃油（8克）黑胡椒粉（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）米酒（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡椒蝦的做法步驟1、1:鮮蝦洗乾淨剪去鬚用牙籤挑去腸泥備用2、2:洋...
“無論做什麼都無法割捨的胡蘿蔔，今天來他一盤子～哈哈。”食材明細主料胡蘿蔔（兩根）輔料蠔油（適量）蔥（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨。2、切絲後放入乾淨的碗裏。3、平底...
“夏天到了，又要開始我們的減肥時間和減肥餐的時候了，晚上儘量只吃素不要吃飯類的，所以特別頭疼晚上能吃什麼素類的，不要天天炒青菜來吃啊，所以昨晚特地想到了這個蠔油悶胡蘿蔔，味道超讚！胡蘿蔔的營養價值：胡蘿蔔富含維生素A，...
“青胡椒是一種較爲冷門的食材，盛產於南美，它的食味與黑胡椒、白胡椒有較大的區別，青胡椒有一種本身獨有的胡椒香味，用來做汁與煎烤過海鮮和其他肉類搭配時風味特別。這道奶油蝦球份量不大，原味煎熟的蝦球和土豆片配上胡椒...
食材明細主料尖椒（500克）輔料蠔油（適量）中辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油尖椒的做法步驟1、主料;洗淨的尖椒。2、把尖椒裏面的種拿出來。3、如果不能吃辣的，用用具把辣椒筋也拿出來。4、用小火，鍋裏放油，放入尖椒，蓋上鍋...
“好像很久都沒吃蝦了，最近都是吃蜆子。今天去市場，本來想買魚來着，結果魚都很大條，最後商量着，給買了蝦。怎麼吃呢，白灼的太普通，啥麻辣吮指蝦又有點麻煩，最後決定了，要不來個油燜大蝦？簡單，方便，好看又好吃！”食材明細主料蝦（300...
“愛的味道故事：年會的時候，左手邊坐了一位同事，我們一拍即合。記得當時是一道蠔油炒蝦開啟了我們的話匣子，愛吃海鮮的他，告訴我讓我驚異的常識：蝦頭居然可以吃，蝦頭的營養甚至比蝦肉更豐富。後來每次吃蝦都會想起他。雖然現...
食材明細主料青椒（適量）紅椒（適量）輔料蠔油（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油青紅椒的做法步驟1、主輔料：青椒、紅椒、蠔油、蔥。2、起鍋熱油、放入蔥花煸炒均勻。3、放入青紅椒煸炒。4...
“衆所周知，蝦肉具有味道鮮美，營養豐富等特點。所以我的這道養生菜就以蝦仁爲主材料，配上鮮美的涪陵榨菜以及補血安神潤肺止咳的枸杞子，透過“蒸”的比較養生烹調方法來完成。爲了讓這道菜看上去更誘人，底部我用了貧民的人...
食材明細主料胡蘿蔔（165克）山藥（445克）輔料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油胡蘿蔔山藥的做法步驟1、食材：胡蘿蔔（已清洗去皮切片）、山藥（已洗淨去皮切片）2、將山藥和胡蘿蔔下入清水鍋中焯開，2分鐘後撈出。3...
“雖然我是南方人，但我也愛吃麪食，隔三差五的就會做麪條或水餃或包子吃。平時都是用普通麪粉做麪條，這次用麪條專用粉做的麪條，更加Q彈筋道，加了胡蘿蔔泥的麪條，營養豐富，顏色也好看！”食材明細主料麪條專用粉（258克）胡蘿蔔（120...
食材明細主料蝦仁（10只）輔料蔥花（適量）配料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）醋（適量）糖（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蠔油蝦仁的做法步驟1、準備好蝦仁，洗淨。2、鍋裏油燒熱後，放入蝦仁。3、加適量生抽和糖。4、加入一勺醋和蔥...
“今天買了一些的小海蝦用蠔油一起炒制的，特別好吃美味”食材明細主料海蝦（500g）輔料蠔油（3勺）鹽（1勺）蒜（4顆）蔥（1根）姜粉（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蠔油小海蝦的做法步驟1、小海蝦洗淨，加入料酒醃製一會。2、蔥，蒜去皮...
“大自然的饋贈至鮮美味的生蠔，牡蠣提取物有明顯抑制血小板聚集作用，能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量，有利於胰島素分泌和利用，又能使惡性腫瘤細胞對放射線敏感性增強，並對其生長有抑制作用。”食材明細主料生蠔（10只...
食材明細主料胡蘿蔔（3根）調料蠔油（2勺）生抽（10ml）白糖（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切絲。2、蔥薑蒜花椒油準備。3、鍋中放油炒胡蘿蔔絲3分鐘，至發軟。4、倒入蠔油，生抽，白糖炒勻。5、...
“炎熱的夏季人體出汗較多身體中的蛋白質隨會着汗液的流出而失去，這個季節正是羅氏蝦大量上市的季節，羅氏蝦富含大量的蛋白質且營養豐富，蝦肉Q彈，無脂肪，用它來補充能量是最好的選擇。”食材明細主料羅氏蝦（500克）輔料老抽（適...
食材明細主料紅彩椒（一個）綠彩椒（一個）輔料蠔油（兩勺）清水（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蠔油雙色椒的做法步驟1、彩椒切小塊。2、熱鍋溫油。3、放入彩椒翻炒。4、放入耗油，繼續翻炒。5、淋入少許清水，繼續翻炒燜一分...
“說起生蠔好多人都愛吃，特別是燒烤檔的炭燒生蠔。不過生蠔的另一種吃法，不知道你們get到沒有呢，這是超簡單的做法！當~~那就是水煮生蠔湯啦，兩碗清水加兩根小蔥，煮開放點胡椒粉，那味道真的是鮮美到哭，今天就來教大家吧！”食材...
“從網上買的波士頓大龍蝦是熟的半成品，吃的時候再做成自己想要的味道，特別方便。底菜配上西葫蘆，清新爽口。”食材明細主料波士頓大龍蝦（一隻）西葫蘆（一個）輔料蠔油（適量）生抽（適量）白糖（適量）蒜蓉（適量）香菜（少許）香油（少許）食用油（少許...
食材明細主料油菜（一斤）胡蘿蔔（1個）輔料蠔油（2勺）生抽（2勺）白糖（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油油菜炒胡蘿蔔的做法步驟1、油菜洗淨切半2、胡蘿蔔切片3、蔥薑蒜切碎，青麻椒準備4、鍋中放油煉蔥薑蒜麻椒油5、留油，其他扔...
“蝦可謂渾身都是寶，他是高蛋白、低脂肪的食物。其中還含有鈣、鐵、磷及維生素等多種身體需要的營養物質，補腦補鈣，兩不誤，而且蝦的肉質細嫩，易消化，特別適合給老人和小孩子吃。”食材明細主料青蝦（15只）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適...
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