糖醋黃花魚的做法 - 糖醋黃花魚怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

糖醋黃花魚的做法步驟

• 1、準備一條處理好的黃花魚，劃花刀，沾一層薄薄的生粉。

• 2、先調好糖醋汁:番茄醬，白醋，木糖醇，香油，生提，生粉加適量的水調勻(口味按自己喜歡的酸甜度調)。

• 3、熱鍋放油，油溫七成熱放魚下去煎。

• 4、兩面都煎至金黃。

• 5、放入姜蒜末小火爆香。

• 6、然後倒入糖醋汁。

• 7、中火煮開約八分鐘，中斜需翻面煮一下或者明天用勺子將湯汁淋在魚上面，這樣魚才能均勻入味。

• 8、再調大火稍微收下汁即可，不要把汁收幹了哦。

• 9、盛上長盤後放少許蔥花即可。

• 10、成品圖。

• 11、成品圖。