胡椒浸生蠔的做法 - 胡椒浸生蠔怎麼做

“大自然的饋贈至鮮美味的生蠔，牡蠣提取物有明顯抑制血小板聚集作用，能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量，有利於胰島素分泌和利用，又能使惡性腫瘤細胞對放射線敏感性增強，並對其生長有抑制作用。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡椒浸生蠔的做法步驟

• 1、準備好材料。

• 2、胡椒壓碎備用。

• 3、鍋內燒開水，放入胡椒，薑片煮五分鐘。

• 4、放入生蠔，再煮2分鐘，放鹽調味。

• 5、撒上寫蔥花即可關火。

小竅門

滾湯下生蠔後切記不可煮太久，否則會老。