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“家鄉的冬棗果園散養的土雞雞蛋，吃着好香很健康！”食材明細主料果園散養土雞蛋（5個）輔料精鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒土雞蛋的做法步驟1、準備土雞蛋洗乾淨後，敲開。2、蛋清蛋黃順時針攪拌均勻。3、攪拌至...
食材明細主料黃瓜（2根）輔料土雞蛋（3個）調料蒜（適量）香蔥（適量）食用油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）黃瓜炒土雞蛋的做法步驟1、食材，2根新鮮黃瓜洗淨去皮。2、土雞蛋3個加入少量胡椒鹽，入底味，攪勻。3、...
“快手家常小炒，營養又美味！”食材明細主料土雞蛋（2個）秋葵（4條）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵炒土雞蛋的做法步驟1、準備:秋葵，土雞蛋。2、將土雞蛋打入碗裏，添加鹽，胡椒粉。3...
“吃慣了素炒土豆絲、土豆絲炒肉，來個土豆絲炒雞蛋也不錯。”食材明細主料土豆（1個（大））雞蛋（2個）輔料蔥花（適量）醋（適量）鹽（4g）花生油（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲炒雞蛋的做法步驟1、土豆洗淨去皮切片。2...
食材明細主料土豆（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）配料豆瓣醬（適量）醋（適量）蠔油（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬雞蛋炒土豆絲的做法步驟1、1.原材料備齊，土豆切絲在水裏泡着、多換幾次水，雞蛋打到碗裏裏面加入...
“涼瓜炒蛋是降火的一種粵菜，夏天常吃，涼瓜又名苦瓜，苦瓜含有草酸，因而在用來做菜時，應將其放入淡鹽水中浸泡片刻，以去除其中的草酸。原因在於，草酸與雞蛋中的鈣結合後，易產生人體難於吸收的草酸鈣。”食材明細主料苦瓜（半條）土...
“有一天外面去吃客家菜，看到菜牌上有這麼一道菜！菜雖然沒有點，但菜名倒是記住了，這天剛好買了紫蘇，那就炒炒試試味道如何好了！味道還真不錯，蠻特別的，很有風味，一歲多的兒子也很愛吃，倒是大出我的意料之外，呵呵！”食材明細主料土...
食材明細主料雞蛋（3個）土豆（225克）輔料蔥花（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒土豆的做法步驟1、食材：雞蛋、土豆（已洗淨去皮）、蔥花2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。3、打成蛋液，待用。4、將...
“家裏冰箱除了土豆和雞蛋，什麼都沒有了。”食材明細主料土豆（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）生抽（適量）姜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲炒雞蛋的做法步驟1、土豆去皮切絲，蔥姜切好。2、雞蛋炒定型撈出備用。3、底...
“很香，用土雞蛋做的哦!上面撒了巧克力粉和一小塊紫薯~”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（4勺）糖（一勺）輔料紫薯（一點點）原味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土雞蛋的做法步驟1、雞蛋打發，成粗泡狀，加糖，在打成奶油狀。2、加入4勺...
“土雞產蛋很少，養分積累週期長，因此下的蛋脂肪含量較高。土雞蛋的口感很好。因爲土雞蛋中的脂肪含量更高，所以蛋黃較大，較黃，非常適合做煮雞蛋和煎蛋。土雞蛋中所含的歐咪伽—3不飽和脂肪酸和磷脂更高一些，這兩種物質可以...
“特別普通的菜餚，但卻是我最喜歡的菜餚之一。”食材明細主料土雞蛋（5個（根據自己需求））香蔥（適量顆）輔料鹽（適量）調料味精（可放可不放）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥炒土雞蛋的做法步驟1、香蔥切碎打入適量土雞蛋，加入適...
“老家的青川天然黑木耳馳名全國，若是配上農家的土雞蛋一起烹調。先不說味道怎麼樣，一定營養豐富.熱愛川菜！喜歡自制！可以加QQ羣89083854（注：麻辣川菜）”食材明細主料土雞蛋（3個）木耳（200克）輔料小蔥（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工...
食材明細主料番茄（1個）土豆（1個）雞蛋（1個）輔料薑片（適量）鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）醋（適量）香菜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄土豆炒雞蛋的做法步驟1、土豆切薄片，放開水中焯大約3-5分鐘，撈出備用。2、番茄切片，雞蛋打散備...
“簡單的菜，簡單的做法，簡單的美味”食材明細主料土豆（一個）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆炒雞蛋的做法步驟1、土豆切片，洗一下澱粉2、雞蛋打散3、熱鍋，放油4、油熱後放雞蛋5、用筷子攪動...
食材明細主料土豆（1個）彩椒（1個）雞蛋（2個）輔料蔥花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆彩椒炒雞蛋的做法步驟1、準備所需用量2、土豆去皮切絲清水沖洗一下控幹水分3、彩椒切條4、炒鍋倒油把雞蛋炒熟炒散盛出備用5、另...
食材明細主料崇明土雞蛋（四個）米飯（一碗）蔥花（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（2克）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）崇明土雞蛋炒飯的做法步驟1、土雞蛋四個打入碗中。2、米飯，蔥花，雞蛋打散。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，倒入雞蛋...
“4月，嫩芽攀枝，正是香椿上市的好時節，取一把澤紅色的嫩芽，下兩個土雞蛋，春天的新鮮盡在這一碟香椿土雞蛋。”食材明細主料土雞蛋（3個）香椿（1把）輔料紹酒（1勺）鹽（3克）糖（6克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿炒土雞蛋的做法步驟...
“非常喜歡吃土豆，更喜歡土豆泥炒雞蛋，更更喜歡其中的蔥香味，三種搭配真是絕配呢”食材明細主料土豆（4個（蒸熟的））雞蛋（4個）輔料小蔥（3根）配料鹽（適量）料酒（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆泥炒雞蛋的做法步驟1、食材：土豆...
“第一步：土豆切條（不要太細，）切好的土豆切記不要洗，吃的就是黏黏糊糊的口感，雞蛋炒好備用；第二步：兌汁醬油一勺香醋兩勺，鹽半勺，五香粉少許；水半碗（只要沒過土豆既可，水少粘鍋，水多菜沒味）第三步：鍋內放油蔥薑蒜末爆香，放入土豆條翻炒...
食材明細主料大蔥（1根）輔料雞蛋（4個）胡椒鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蔥炒土雞蛋的做法步驟1、食材，雞蛋，大蔥2、蔥洗淨切碎粒3、雞蛋開啟4、加入切碎的蔥粒5、加入胡椒鹽打散6、平底鍋放少許油，油熱後下入蔥蛋...
“【土雞蛋炒芹菜】脆脆的芹菜真好吃菜名怎麼起，自家吃的菜，這種家常菜，有什麼就叫什麼，用了土雞蛋和芹菜，菜名也就如此吧！這菜炒出來，放桌子上好長時間了，阿姨看了又看，愣是沒有看出來炒的是什麼菜。少有的金黃色，很漂亮。這蛋...
“今天做飯的時候耳邊一直單曲循環着《咱們屯裏的人》這首歌。越聽越土，越土越覺得親切。【歡迎交流美食請搜尋微信公衆號：”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】我的老家哎就住在這個屯我是這個屯裏土生土長的人別看...
食材明細主料雞蛋幹（120克）土豆（320克）輔料香蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋幹炒土豆的做法步驟1、食材：雞蛋幹、土豆（已清洗去皮切片）、香蔥2、將雞蛋幹拆開包裝，放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒...
“秋天是收穫的季節，北方的大白菜土豆最多，老百姓的當家菜，尤其是土豆，這東西最不起眼，家家四季離不開。大家都知道它好吃又百搭，但是卻忽略了它的營養及功效。蘋果營養豐富，是好多人的大愛，但是你知道嗎，又紅又大的蘋果營養卻...
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