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“西芹營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質,還含有芹菜油,具有降血壓、鎮靜、健胃、利尿等療效,是一種保健蔬菜。簡單的蔬菜,放一點瘦,變成美味的家常菜。”食材明細主料西芹(300克)豬瘦肉(200克)輔...
食材明細主料瘦肉(適量)西芹(適量)黑木耳(適量)輔料蒜末(少許)調料油(適量)鹽(少許)醃料醬油(少許)胡椒粉(少許)木糖醇(少許)生粉(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒西芹黑木耳的做法步驟1、準備:瘦肉。2、改刀切片放...
“西芹,清熱解毒,平肝降壓。”食材明細主料瘦肉(200克)西芹(400克)輔料鹽(適量)蒜頭(1只)生粉(少許)紅蘿蔔(半條)油(適量)生抽(適量)胡椒粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瘦肉炒西芹的做法步驟1、把西芹切斜刀。2、豬肉切片,加入...
“西芹炒牛肉不但非常好吃而且還有很好的營養和養生功效,但如何能將牛肉炒的很嫩呢?注意兩點:切牛肉,牛肉要逆着肉的紋理切。也就是說,刀和肉的紋理呈90度的垂直,切出來的肉片,紋路呈“井”字狀(如果順着紋理切,就很容易咬不...
“椰肉含有許多的不飽和脂肪和微量元素,西芹降血壓含有粗纖維,本來準備用西芹炒百合的,但今天百合沒有提前泡開,正好椰子喝了,呵呵,挖了椰肉來試試,沒有料到還不錯呢,炒出來有淡淡的椰香,可惜,因爲老公堅持,放了點辣椒絲,有點破壞...
食材明細主料瘦肉(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)肥肉(適量)生薑(幾片)輔料玉米澱粉(一勺)調料鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)瘦肉絲炒芹菜的做法步驟1、肥肉,瘦肉切絲用生薑,鹽,生抽,玉米澱粉醃製十分鐘,芹菜胡蘿蔔。...
“劉先生最近說要減肥,經常買雞肉來吃。所以得變着花樣給他做各種雞肉的美食。這次做的是很簡單的西芹炒雞肉,很清爽的一道菜,適合夏天食用。”食材明細主料雞腿(1個)西芹(1棵)輔料料酒(10g)花生油(25ml)鹽(4g)薑片(適量)黑胡椒(適量)...
食材明細主料西芹(半個)滷肉(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)植物油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒滷肉的做法步驟1、西芹切段。2、放入開水鍋中煮一分鐘。3、在冷水中浸泡一會兒,再瀝乾。4、滷豬肉撕成條。...
“疏菜要常吃。”食材明細主料瘦肉(200克)黃瓜(1條)西芹(200克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(1湯匙)澱粉(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜西芹炒瘦肉的做法步驟1、豬肉切片,分三次打入水,然後加入生抽、澱粉...
食材明細主料牛肉(適量)輔料西芹(適量)調料生薑(適量)蒜末(適量)孜然粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)小米辣(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒牛肉的做法步驟1、食材清洗切段備用。2、牛肉加入孜然粉生抽蠔油胡椒粉抓均。3...
“以前我也沒怎麼愛西芹,有段時間在家住,老父親經常煮,我更加不愛了,所以後來我自己掌廚後很少買,偶爾換換口味就買一根,一根又可以炒兩餐,不過我家小孩倒是有一個喜歡。”食材明細主料瘦肉(適量)西芹(適量)輔料姜(適量)澱粉(適量)蒜...
食材明細主料牛肉(120g)西芹(150g)紅椒(半個)輔料鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)糖(適量)料酒(適量)蠔油(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒西芹的做法步驟1、牛肉切片,放油、鹽、醬油、料酒、糖、澱粉拌勻。2、西芹、紅...
“好友寄來二大袋的幹蛤肉。因爲她知道我喜歡這類蛤肉食材。以前還給這位朋友包過蛤肉餃子,包子。她一直覺得爲什麼這蛤肉如此讓我着迷。夏天的時候,我就喜歡爆炒花蛤,覺得即快手又鮮美。現在這個季節呢,我就喜歡乾的蛤肉...
食材明細主料西芹(300克)豬瘦肉(100克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(少許)水澱粉(少許)生抽(10克)蔥末(10克)薑末(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒肉的做法步驟1、將西芹清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用。...
食材明細主料年糕(1根)瘦肉絲(適量)芹菜葉(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)適量(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉絲芹炒葉炒年糕的做法步驟1、食材:年糕2、瘦肉絲3、芹菜葉(已清洗)4、將年糕放在案板上切成片。5、隨後,將切好...
食材明細主料年糕(一條)瘦肉(適量)西芹(適量)輔料紅椒(少許)薑末(少許)醃料胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)花生油(少許)其他油(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉西芹炒年糕的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、年糕切厚...
“低脂菜”食材明細主料西蘭花(適量)瘦肉(適量)輔料蒜末(適量)薑絲(適量)調料油(少許)鹽(少許)醃料醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)花生油(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒瘦肉的做法步驟1、準備好食材:西蘭花,瘦肉...
“西芹黃瓜配上少許瘦肉,健康搭配。”食材明細主料豬瘦肉(50克)黃瓜(1條)西芹(200克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)蔥白(少許)芡汁(少許)小蘇打(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒西芹黃瓜的做法步驟1、黃瓜切條,加入適量鹽...
“西芹炒肉是家常小炒中比較常見的一道菜,主要食材爲西芹和豬肉。爽脆的西芹配上滑嫩的肉片,美味可口,營養豐富。”食材明細主料西芹(適量)五花肉(適量)輔料薑絲(適量)蔥白(適量)生抽(適量)地瓜粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
“西芹炒牛肉是能夠幫助減肥的,西芹富含粗纖維,可促進胃腸蠕動,幫助消化,緩解肉類帶來的油膩。牛肉的熱量比豬肉低,營養豐富,且高效維持體能。”食材明細主料牛肉(250g)輔料西芹(8顆)蒜(5顆)小辣椒(5顆)姜(3片)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(1...
食材明細主料豬肉(200g)西芹(300g)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒豬肉的做法步驟1、豬肉切片,用鹽,生抽醬油醃一下2、西芹洗淨切段3、鍋中熱油,把肉放進去翻炒4、肉熟時加點鹽,醬油調味再加點水把...
“老公很愛吃的一道菜,西芹具有豐富的營養價值,對身體很好。芹菜也是一種非常理想的綠色減肥食品。因爲當你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同時,你消耗的熱能遠大於芹菜給予你的能量。”食材明細主料西芹(一根)豆乾(三片)尖椒(一個)瘦肉...
食材明細主料西芹(1顆)豬肉(100克)輔料幹辣椒(適量)蔥(適量)調料老抽(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)白酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西芹炒肉片的做法步驟1、豬肉切片,倒入一點老抽、生抽,白酒...
食材明細主料西芹(適量)蝦仁(適量)蘑菇(適量)雞蛋(適量)輔料蔥薑蒜(適量)配料稻米油(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)神奇牌海鮮調料粉(適量)鹽(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西芹炒蝦仁的做法步驟1、西芹洗淨後,從根部出...
食材明細主料臘肉(適量)西芹(適量)輔料稻米油(適量)鹽(少許)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒西芹的做法步驟1、西芹洗淨切成薄片備用。2、臘肉用開水浸泡一會兒,切成薄片備用。3、熱鍋冷油,放入臘肉炒出香味至...
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