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“肉質鮮嫩，鹹鮮可口，金針菇吸收了肉質的湯汁格外美味！營養均衡，製作方法簡單！”食材明細主料豬排骨（300g）金針菇（200g）輔料醬油（適量）蔥花（少許）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
“連着幾個金針菇的菜🤣🤣🤣”食材明細主料排骨（適量）蓮藕（適量）金針菇（適量）輔料姜（幾片）澱粉（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）金針菇蓮藕蒸排骨的做法步驟1、蓮藕去皮切大塊鋪在碗底。2、鋪...
食材明細主料牛骨（350G）西紅柿（1枚）金針菇（200G）輔料蔥（適量）大料（適量）番茄沙司（適量）姜（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）金針菇牛骨湯的做法步驟1、準備好的食材。2、牛骨過水去血水。3、牛骨放到高...
“1.雞翅看起來雖然沒有多少肉，而且沒多大價值，但是在軟骨或骨頭中，可攝取動物膠的結合組織，是含有大量的成膠原及彈性蛋白的，對於血管、面板及內臟頗具效果。2.翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組...
“小孩吃的比較清淡只加了點鹽。”食材明細主料排骨（半斤）金針菇（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金針菇排骨湯的做法步驟1、新鮮農家自養豬，不吃豬飼料的，已過水。2、乾的金針菇，可以吸收排骨裏的油脂。3...
“哈爾濱的冬天很冷，在這個季節裏適合吃一些溫補的東西，羊肉就不錯，不過養肉吃多了又怕上火，有的人體質可能會比較不適合，金針菇是涼性的，一起烹飪可以去火，大家可以試一下”食材明細主料羊排（2斤）金針菇（一把）胡蘿蔔（一根）輔料姜（...
“打算肉絲炒金針菇來的，少爺他爹有事，要晚歸，讓我自己先吃晚飯。我就烤一下，吃素吧。”食材明細主料金針菇（300g）輔料辣椒油（小許）調料燒烤粉（適量）孜然（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤金針菇的做法步驟1、金針菇處理乾淨。2、...
食材明細主料肉片（適量）金針菇（適量）輔料燒烤醬（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）蒜蓉辣醬（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤金針菇肉卷的做法步驟1、凍肉卷稍微化開、攤平；金針菇切一刀、取適量捲到肉片裏；用牙籤固定好。...
“金針菇–—一種真菌，由它雪白細密的菌絲，促成一片片白色森林，碩小卻可愛得像一把小雨傘似的菌蓋。光是看着就會忍不住垂涎三尺，更別說用最古老卻最經典的烹飪方式來“烤”矣O(∩_∩)O”食材明細主料金針菇（適量）輔料蔥（兩...
食材明細主料金針菇（適量）輔料蒜（一個）紅辣椒（一個）生抽（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波爐烤金針菇的做法步驟1、準備好材料。金針菇弄小絲，洗乾淨瀝乾水。2、蒜和辣椒剁碎。3、準備好一個容器鋪一張錫紙。放進金...
“有去過花蓮六十石山的朋友，相信是無法抗拒那幅美不勝收的詩意畫面，在晴朗的深藍色天空相映下，滿山佈滿了橘色金針花海，讓人真的流連忘返，心曠神怡，金針花這是花東的特產，朝開暮謝的金針花朵又稱忘憂花，有着「一日美人」的雅...
食材明細主料金針菇（適量）洋蔥（適量）輔料麻辣香菇醬（適量）配料糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）芝麻（適量）色拉油（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤金針菇的做法步驟1、金針菇洗乾淨，洋蔥切成絲。放入糖、鹽、色拉油、麻辣香菇醬，...
食材明細主料金針菇（500克）輔料奶油塊（2個）蒜（5瓣）配料胡椒粉（適量）蒜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜烤金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨、切去老根，放於錫紙上，奶油塊2個切成小塊，均勻撒在金針菇上。2、生蒜5瓣，切成蒜末入盤，倒...
“做法簡單，美味清爽的一款靚湯。”食材明細主料排骨（一根）金針菇（半顆）茼蒿菜（四兩）輔料薑片（四片）枸杞（十幾粒）雞精（適量）食用鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）排骨金針菇湯的做法步驟1、前期工作(排骨、金針菇焯水洗淨，姜...
食材明細主料金針菇（350克）青菜（250克）肉骨（625克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青菜金針菇肉骨湯的做法步驟1、食材：金針菇（已清洗）、青菜（已洗淨）、肉骨（已清洗焯水）2、將已清洗焯水好的肉骨下入...
“有時候懶，醃了排骨，下面放上金針菇，最後煮飯時放個蒸架，飯熟菜也熟了。”食材明細主料排骨（適量）金針菇（適量）輔料姜（適量）豆豉（可選）澱粉（少許）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨蒸金針菇的做法步驟1、...
食材明細主料金針菇（適量）輔料蒜蓉辣醬（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）黑胡椒（適量）白砂糖（適量）白芝麻（適量）色拉油（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤金針菇的做法步驟1、把金針菇去蒂，洗乾淨，瀝乾水分。2、把烤盤上放錫箔紙，在...
食材明細主料金針菇（適量）白砂糖（少許）黑胡椒（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）輔料油（適量）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤金針菇的做法步驟1、把金針菇去蒂，洗乾淨，瀝乾水分。2、加入少量油，撒上鹽、孜然等調料，攪拌均勻。...
食材明細主料排骨（2條）金針菇（250g）輔料鹽（適量）姜（適量）蒸魚醬油（適量）老抽（適量）澱粉（適量）花生油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金針菇蒸排骨的做法步驟1、砍好的排骨冷水浸泡出血水後洗淨2、金針菇切去頭部撕成小扎3、排...
我們燒烤的時候都喜歡烤一些蔬菜來平衡一下飲食搭配。而除了韭菜還有白菜，金針菇就是我們必備的了。而很多人烤金針菇都有自己的方法，有的效果卻不怎麼好。下面我們就根據這個問題，來系統的分析一下金針菇怎麼烤才最美味...
“金針菇含有人體必須的氨基酸成分。含鋅量較高，對兒童的智力發展有良好的幫助作用。可是兒子說，寧可吃藥，不吃金針菇！生生一副恨死金針菇的念頭。突然想起，雖不愛金針菇，可他愛吃辣，愛吃蠔油。所以，做了這款香烤金針菇，放了辣...
“金針菇還能抑制血脂升高，降低膽固醇，對三高有着明顯的預防效果，這就對中老年人起到了保健作用，還對癌細胞有抗禦能力，真是太強大了，這麼好的食物可以多多吃啊。那怎麼做呢？金針菇的做法很多，做湯、涼拌、涮火鍋等等都非常好...
“用空氣炸鍋烤的金針菇巨美味，比肉還好吃，完爆燒烤攤，低脂又解饞!做法也超級簡單。”食材明細主料金針菇（480克）輔料蒜頭（3瓣）香蔥（1棵）小米椒（1個）調料鹽（2克）雞精（少許）醬油（1勺）燒烤粉（1勺）辣椒麪（少許）白芝麻（少許）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘...
食材明細主料金針菇（適量）五花肉（適量）姜（適量）香蔥（適量）大骨湯（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇骨頭湯的做法步驟1、金針菇切去根部，用流動水沖洗乾淨2、備好蔥花3、熱鍋放入五花肉片，小火煸出...
“家裏人都愛吃的金針菇！”食材明細主料金針菇（500g）輔料燒烤醬（適量）孜然（適量）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎烤金針菇的做法步驟1、金針菇掰成小撮，洗淨控水備用！2、燒烤醬3、熱鍋涼油，放入金針菇！小火煎！4、金針菇稍軟，放...
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