椒鹽鴨肉的做法 - 椒鹽鴨肉怎麼做

“炸的酥脆的鴨子，撒上椒鹽，香酥有嚼勁，加點啤酒配上世界盃！完美”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

椒鹽鴨肉的做法步驟

• 1、鴨肉焯熟。

• 2、加入醬油，醋，辣椒醬，料酒，鹽醃製。

• 3、醃製兩小時後將鴨肉塊均勻裹上面粉。

• 4、裹粉不用很厚。

• 5、油熱後放入鍋中油炸，變色後撈出，再重新復炸一次。出鍋撒上椒鹽。