有關【桃李廚藝】——香辣蛋餃的精選大全
“今天冬至，都知道應該吃餃子。以前我們吃的餃子都是乾的或者是酸湯的，今天來個別樣的。”食材明細主料雞蛋液（適量）青紅椒（適量）生薑（適量）料酒（適量）紅油（適量）幹辣椒（適量）輔料餃子餡（適量）大蒜（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）水澱粉（適量）微...
“香菇營養價值高，價格低廉，而且是健康食療中的首選美食。所以香菇經常出現在家庭餐桌上，然而，我們常見的吃法是炒，煮，相信很多人都不知道香菇還可以油炸來吃吧!其實，炸香菇吃起來是非常的美味，來和小桃一起學習吧！”食材明細...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘水餃、蒸餃等等這些常見的餃子式樣，大家都熟悉不過，而這道澆汁蛋餃別具特色。這道風味小吃選用最新鮮的雞蛋作爲蛋餃皮，煎制後色澤黃燦燦的，很漂亮。餃子...
“上週禮拜天閒來沒事做，就想着做點什麼好的或者是想吃的，苦思冥想，終於想出來做蒸餃，就想着把做的蒸餃分享給你，味道確實挺不錯的。你也可以學學！”食材明細主料白蘿蔔（適量）大肉（適量）十三香（適量）蔥姜（適量）雞精（適量）輔料紅蘿蔔（適...
““原以爲麪食特別複雜，做了才知道其實不難哦！”很多人做之前都會有這樣的顧慮。其實，只要你用心去做，真的是挺簡單的，而且你絕對不會相信原來自己這麼能幹。相信自己！！！一定可以。”食材明細主料麪粉（適量）五香粉（適量）油（適量）輔...
“泡菜的酸甜脆爽很受人們喜愛，今天分享的就是泡黃瓜，喜歡的趕緊去買黃瓜。”食材明細主料黃瓜（適量）鹽（適量）白糖（適量）花椒（適量）大蒜（適量）油（適量）輔料小尖椒（適量）白酒（適量）冰糖（適量）生薑（適量）醬油（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難...
“石鍋拌飯又被稱作石碗拌飯，今天的石鍋拌飯絕對不是你平常所吃到的那種，絕對是別有一番做法哦！因爲它是日式和韓式相結合的一種海鮮石鍋拌飯！做出來是非常具有的自己的特色。”食材明細主料熱米飯（200g）海苔（適量）金針菇（適量...
“魚肉含有很高的高蛋白質，女人吃了不僅美容而且養顏，從而變得年輕漂亮，小孩吃了聰明伶俐，是一道很受歡迎的美味。”食材明細主料草魚（適量）料酒（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）雞蛋（適量）白糖（適量）輔料酸菜（適量）生薑（適量）花椒（適量）鹽（適量...
“夏季吃啥都感覺不爽口。解暑下飯超級好做的綠豆糕來了！零廚藝也分秒搞定的佳餚。用吳香香脫皮綠豆來做吧。品嚐下鹹味的香香綠豆糕，口感Q彈又滑潤、濃郁的醬香味，吃一碗在來二碗：）包你不在想吃甜味綠豆糕了。南甜北鹹感...
“我們常常喜歡吃烤串，傳統的一般都是孜然，辣椒粉，香辛料~烤出的肉串大同小異，但是風味烤串打破了傳統口味，獨具一格的口感在家還是很衛生，健康的~！烤出來的肉呈自然燒烤色澤，蔥香味濃郁，且與醃料的整體風味以及肉香味融合飽滿...
“今天製作的這道菜是乾煸素鱔絲，它的主要材料就是用香菇來代替鱔魚，這樣就減少了身體對油膩、脂肪的攝取。”食材明細主料幹香菇（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）味精（適量）糖（適量）鹽（適量）輔料麥芽芹（適量）料酒（適量）醪糟汁（適量）澱粉（適量...
“白斬雞做法是水開時需開蓋澆淋雞體致剛熟，不加佐料。數百年來白斬雞推陳出新，歷久不衰。廣東稱“無雞不成宴”，主要便指白斬雞，儘量用簡單易懂的方法讓大家做出完美……白斬雞。”食材明細主料三黃雞（1只）輔料姜（1大個）蔥（7...
“寓意更好豆腐”與“都富”、“都福”諧音，寓意全桌人發財、富有、幸福美滿。”食材明細主料皮蛋（適量）法香（適量）蒜泥（適量）生抽（適量）醋（適量）香蔥（適量）輔料內酯豆腐（適量）紅彩椒（適量）辣椒油（適量）雞精（適量）豆豉（適量）清淡（口味）拌（工藝）十...
“爸爸帶了好多草雞蛋，這幾天做了一些茶葉蛋，記得那也是兒時美好回憶之一呢，現在說茶葉和雞蛋不能一起吃，所以平時都沒做過，今天任性一次，懷一下舊，還請大家不要拍我......”食材明細主料雞蛋（20只）輔料紅茶包（2包）薑片（2-3片）大料...
“香酥蘿蔔絲餅，是個典型的快手菜，用麪糊攤餅，不用和麪，不用擀麪，而且透過更換材料，還能變化出不少口味。傳統的做法就是用普通小麥麪粉加水和蔥調成麪糊，然後在鍋子裏面煎成薄餅。其實爲了增加其風味還可以有不少的變化，一起...
“又到了新一期的美食公開課。今天教你美味的老師是西安桃李學院資深教師，連續五屆烹飪大賽指導老師——陳波看看今天的紅燒帶魚和你往常做的有什麼不同之處？”食材明細主料帶魚（一條）香菇（適量）幹澱粉（適量）老抽（適量）鹽（適量）料...
“雞肉富含蛋白質，脂肪以及鐵、磷、鈣、核黃素、尼克酸等。能補益氣血、養精填髓、滋補性強，同時雞肉中的脂肪含不飽和脂肪酸較多，是老年心血管疾病患者的理想高蛋白食品。辣子雞看上去顏色紅哈哈的，但是吃起來肉質鮮嫩，微...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的【桃李廚藝】大鮳鱔魚，這是一道非常美味的佳餚。鱔魚是一種營養價值非常豐富的魚，吃起來口感非常獨特。在裏面加入非常有營養，而且爽脆可口的西蘭...
“今天小桃分享的爆炒肥腸，很適合不喜歡吃大肉的親，不吃辣椒的親可以做五香味的，辣椒控的可以做麻辣味，來吧，夥伴們，一起做起來！”食材明細主料肥腸（適量）紅椒（適量）大蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）十三香（適量）輔料青椒（適量）生薑（適量）大蔥（適...
“水煎包，一般人們把它都當做早點，一碗稀飯，幾個水煎包，足以讓你早餐吃得飽飽。今天小桃分享的就是水煎包，外表金黃，味道唯美，一起來學習吧。”食材明細主料麪粉（適量）木耳（適量）香蔥（適量）五香粉（適量）食用油（適量）輔料芹菜（適量）雞蛋（適...
“回鍋肉——會做的人確實不少，可是每個人似乎做出來的味道都不一樣，各有各的版本。那麼正宗的回鍋肉到底是什麼樣子呢？是肥是膩？是香還是好吃呢？”食材明細主料五花肉（500克）郫縣豆瓣醬（適量）蔥（適量）料酒（適量）糖（適量）姜（適量）蒜（適...
“奶香糖酥小燒餅，你喜歡吃嗎？只可惜不會做，沒關係，小桃這裏幫你，香酥脆嫩的小燒餅只需一個烤箱，分分鐘搞定！！！”食材明細主料麪粉（適量）植物油（適量）低筋粉（適量）煉乳（適量）輔料溫水（適量）白糖（適量）麥芽糖（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡...
“今天分享給你的這道美味其實很簡單的，也是家裏經常做的，它可以根據自己的口味包不同的餡，說到這裏，你第一時間肯定會想到餃子，NO,那是什麼呢？繼續往下看。”食材明細主料韭菜（適量）粉條（適量）大蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）輔料雞蛋（...
“素菜葷吃是一個很好的選擇，既飽了口福，享受了美味，又可避免了過多的油脂攝入，還真是一舉兩得。宮保雞丁你喜歡吃吧，是外食必點的經典菜。今天就用杏鮑菇來代替肉丁來做這道菜，味道一點都不遜色。比用雞肉炒的還要好吃，杏鮑...
“喜歡魚香肉絲，只是簡單的幾樣組合，但是有葷有素，在不見魚肉的情況下還能吃出魚的味道，而且色香味俱佳，非常下飯，是個值得伴隨我們一生的家常菜。”食材明細主料裏脊（適量）冬筍（適量）姜（適量）紅泡椒（適量）醋（適量）料酒（適量）輔料木耳（適...
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