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“巴沙魚，富含不飽和脂肪酸，味道鮮美，蛋白含量高，營養豐富，不管炸，蒸，煎，燉都超級美味！今來一款：炸巴沙魚柳，咔嚓咔嚓吃起來。”食材明細主料巴沙魚（一塊）麪包糠（適量）麪粉（適量）雞蛋（一個）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）番茄醬（適量）清淡（口味）炸...
食材明細主料巴沙魚（600g）輔料雞蛋（一個）麪包糠（適量）五香粉（適量）生薑粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香炸巴沙魚的做法步驟1、準備好材料。2、先把魚切塊，將雞蛋輔料放入魚中抓勻醃製一會...
食材明細主料米飯（一碗）輔料芝麻（適量）調料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）燒烤料（適量）鹹香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋鍋巴的做法步驟1、剩米飯。2、倒入適量的油、醬油、蠔油。3、再放入芝麻攪拌均勻。4、放入空氣炸鍋...
“簡單家常菜，巴浪是一種海魚。肉質很多常用做曬鹹魚乾等......介紹一個簡單到不能簡單的菜哈希望喜歡”食材明細主料巴浪魚（數條）輔料姜粉（1茶匙）味精（1茶匙）鹽（1茶匙）白胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）油炸巴浪...
“剩米飯別再煮粥啦，加點料、調個味，變身成爲人人喜愛的小零食那就是——嘎嘣脆的米飯鍋巴!這個鍋巴不用油炸喲這個非油炸米飯鍋巴，是硬脆的口感而不是油炸鍋巴那種鬆脆口感但非油炸的更健康，不是嗎？”食材明細主料剩米飯（1...
“乾巴菌是雲南省特有的珍稀野生食用菌。學名:繡球菌,也叫對花菌、馬牙菌等。它生長在滇中及滇西的山林松樹間。產於七八月雨季，至今仍未實現人工養殖。其貌不揚，黑黑的帶有一層白色。但味道卻鮮香無比，是野生食用菌中的...
“鍋巴肉，是不是你記憶深處的味道？今天小鮮教你做個麻辣鮮香，酥脆化渣還不膩的鍋巴肉。”食材明細主料五花肉（適量）輔料土豆澱粉（適量）調料十三香（適量）蒜（適量）幹海椒（適量）芝麻（適量）花椒油（適量）鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）乾花椒（適量）雞精...
如今炸雞產品是大家所熱愛的飲食產品，被受大家追捧，炸雞產品兼顧營養與美味，爲生健康，不做假，雞肉炸的鮮香酥脆，口感飽滿。而且炸雞還甄選新鮮雞肉食材、用心搭配、色味口感絕佳、老少皆宜，南北通吃。炸雞操作方式簡單、無油...
“食材：麪粉，糯米粉，麪包糠，黑芝麻，白糖，植物油。方法：1、麪粉，糯米粉各250克，加入白糖和適量的清水攪成麪糰。2、將攪好的麪糰搓成圓子，3、放進麪包糠裏滾上一層面包糠，4、滾上面包糠的巴再放進黑芝麻裏滾上一層黑芝麻。5、再放...
“雲南漢族善制火腿、臘肉，回族則醃得好乾巴。乾巴是雲南獨特的食品，將牛乾巴（爲回族佳餚，以菜黃牛肉醃製風乾而成），切薄片，入油炸成，撒花椒、胡椒麪而成。或當炸脆時，撤棄餘油，以調製奸的糖醋顛炒掛汁，淋花椒、麻油而成。紅光油...
食材明細主料巴沙魚（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）魚香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸巴沙魚的做法步驟1、原料2、巴沙魚切塊加鹽，白胡椒粉醃製兩個小時3、雞蛋打散4、巴沙魚沾上蛋液，裹一層面粉5、寬油，...
“做完了烤箱版的休閒小吃鍋巴，今天再做一次油炸版的！”食材明細主料剩米飯（250）澱粉（25克）輔料芝麻（適量）蔥（適量）花生油（適量）配料鹽（適量）辣椒麪（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸版蔥香鍋巴的做法步驟1、原料圖1。2、原...
“巴沙魚因具有肉質白嫩、味道鮮美、營養豐富的優點而廣受人們喜愛，適當食用巴沙魚對人體有一定的好處。1、補充營養2、提高食慾3、緩解疲勞4、改善面板5、幫助減肥今天做一個好吃到舔手指的巴沙魚，特別適合小朋友吃，又...
壓實炸米飯和放油。炸米飯鍋巴需要先在米飯中加入適量的食用油、鹽、糯米粉一起攪拌均勻，喜歡辣的可以放辣椒麪，並將米飯壓實，壓實米飯可以減少油濺出來；用五成熱油炸即可，炸的過程中要注意控制火候，火候過大容易焦，通常用中...
“小提示：炸糯米巴有可能會油爆哦，切切注意防被熱油燙傷，千萬小心。”食材明細主料溼糯米粉（適量）輔料白糧（適量）紅豆沙（適量）配料植物油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油炸豆沙巴的做法步驟1、溼糯米粉加白糖揉好醒半...
“第一次上傳菜譜請大家支援一下！~！~謝謝！！其實很簡單的一道菜。。最適合初學者”食材明細主料牛乾巴（30克）輔料薑絲（適量）幹辣椒段（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸牛乾巴的做法步驟1、將閹好的牛肉切成片狀。（這個...
“小時候喜歡吃的美食，可是現在很少可以吃到這樣的了，自從有了韓優空氣炸鍋想吃設麼，自己動手做起來，既方便，又不會成爲黃臉婆”食材明細主料米飯（一斤）輔料雞蛋（2個）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）空氣炸鍋版鍋巴的做法...
“又過年了，這幾天忙亂套了，昨天剛炸了一盆面魚，今天又炸魚，過年是開心的事，但太累了，不過想到一大家子人圍在一起團團圓圓的吃着年夜飯，累也是高興的”食材明細主料凍巴魚（6斤）輔料大姜（適量）花椒（適量）八角（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（...
10分鐘。炸土豆之前可以把土豆切成比較薄的片，這樣炸的時候比較易炸熟，切好薄片之後放在清水中洗幾次，這樣可以去除土豆中多餘的澱粉，這樣在炸的過程中就不會出現粘鍋的情況。炸土豆的時候油溫不能太高，不然容易出現炸糊的...
再重新回鍋炸一次。炸鍋巴的時候油溫一定要高，這樣炸出來的鍋巴纔會更加的酥脆。炸出來的鍋巴要用無水的乾淨容器裝起來，不然會導致炸出來的鍋巴不酥脆。炸好的鍋巴最好是不要儲存在冰箱中，可以密封住儲存在陰涼乾燥的地...
炸。鍋巴是用米飯做成的小吃，先將大米煮熟然後加入鹽，十三香，蔥等等攪拌，然後將大米揉搓成大米團，壓成餅狀最後放入鍋中油炸，炸至金黃色即可。鍋巴很容易就會炸熟，所以在炸鍋巴的時候火候不要太大，否則容易將鍋巴炸糊。鍋巴炸...
“想起了小時候吃過的油炒糯米巴，甜甜的，糯糯的好吃極了。以前做糯米巴是用糯米淘冼乾淨後浸泡1--2天，第三天把浸好的糯米倒進小竹篩裏讓水流乾，用小石磨手動磨成粉，倒進冼好的紗布裏紮緊，用大石頭再把多餘的水壓幹，即成了水...
“Coxinha-炸雞肉包是巴西街頭最人氣小吃，在當地不管男女老少都會喜歡吃炸好的外形類似國內小籠包的這個coxinha，juju上次已經上傳過巴西代表美食-腓秀雅雜的做法，與腓秀雅雜的由來相反，coxinha是爲了給只喜歡吃雞腿肉的...
鍋巴是我們平日裏經常見的一種小零食，鍋巴里含有脂肪蛋白質，碳水化合物，以及我們人體日常所需的多種維生素，鈣鐵等礦物質是一道香脆可口，有着豐富營養的食品。鍋巴還具有一定的功效，可以健脾消食，適用於脾胃虛弱消化不良等症...
炸雞是非常美味的小吃，特別受到年輕人的喜愛。隨着韓流對我國的影響，韓式炸雞更是成了人們選擇炸雞類美食的首選，韓式炸雞和傳統炸雞的區別最大的地方在於蘸料，其獨特的蘸料口味使得炸雞更別具風味。歐巴炸雞是韓式炸雞的...
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