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“雞是溫補雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認爲,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。山藥滋陰補陽胡蘿蔔中含有大量的β-胡蘿蔔素,攝入...
“麪食是寶寶輔食中必不可少的,易消化易咀嚼,但提到自制,媽媽們都有一段“心酸史”。今天就教大家一款不用和麪的麪食,成功率99.9%哦~發糕是所有面食中最簡單,也是成功率最高的,不用二次發酵,也不用揉麪排氣,只要發酵好,上鍋蒸...
“山藥、青椒、胡蘿蔔都是普通的大衆食材,也是藥食作用兼而有之的利好食材。三種食材搭配素炒而成的菜,清淡爽口,營養豐富,降脂補腎,很保健。”食材明細主料胡蘿蔔(100g)青椒(60g)山藥(100g)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)味精(適量)蔥(適量)...
“雞腿:溫中、補精益髓、益氣山藥:補氣紅棗:補血冬天好喝營養湯”食材明細主料臘雞腿(一隻)胡蘿蔔(一根)紅棗(兩個)輔料山藥(一根)香菇(3--5個)生薑(兩片)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山藥胡蘿蔔臘雞腿煲的做法步驟1、雞腿切塊2...
食材明細主料胡蘿蔔(165克)山藥(445克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油胡蘿蔔山藥的做法步驟1、食材:胡蘿蔔(已清洗去皮切片)、山藥(已洗淨去皮切片)2、將山藥和胡蘿蔔下入清水鍋中焯開,2分鐘後撈出。3...
食材明細主料山藥(適量)胡蘿蔔(3片)蛋黃(2個)輔料橄欖油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥胡蘿蔔蒸糕的做法步驟1、胡蘿蔔切片,煮熟。2、山藥去皮,切小塊。3、雞蛋黃。4、放入料理機5、放入準備好的山藥塊,煮熟的胡蘿...
“山藥:性平,味甘,能夠補中益氣,緩解消化不良以及氣虛咳喘有着明顯的功效。和胡蘿蔔都有健脾養胃的作用,兩者同食可以促進消化,減少積食,緩解便祕症狀。雞胸肉:含有大量的蛋白質而脂肪含量比較低可以補充人體所需要的氨基酸。...
“微辣,胡蘿蔔甜糯,山藥粉而不爛,雞腿香嫩。”食材明細主料胡蘿蔔(大半個)山藥(半戴)大雞腿(2個)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)玉米油(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)郫縣豆瓣醬(一小勺)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(...
“一道清熱美顏的湯水。”食材明細主料胡蘿蔔(3根)山藥(300g)薏米(30g)雞爪(500g)鹹瘦肉(250g)輔料姜(2片)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥胡蘿蔔雞爪湯的做法步驟1、山藥去皮切塊。2、胡蘿蔔去皮切塊。3、雞爪切去指甲,氽燙...
食材明細主料(8-10人份)山藥(1根)胡蘿蔔(2根)雞(半隻)白果(約40個)薏仁(2小把)輔料陳皮(2片)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥胡蘿蔔雞湯的做法步驟1、薏仁泡洗淨。2、陳皮用熱水泡軟。3、颳去白膜。4、胡蘿蔔去皮...
“冬吃蘿蔔夏吃薑,秋天我們要吃山藥。山藥又叫淮山,懷山,補中益氣,營養豐富,自古以來就被視爲物美價廉的補虛佳品。加上富含維生素C和B族維生素的胡蘿蔔,做成好吃又營養的山藥胡蘿蔔羹。”食材明細主料山藥(適量)輔料胡蘿蔔(適...
“很多小朋友不愛吃胡蘿蔔,菠菜,芹菜這些蔬菜,我家的也一樣不愛吃,爲了能讓她吃可是絞盡腦汁,直接炒的她是不愛的,上次做了一次胡蘿蔔千層蒸糕,吃了好多,還嚷嚷着下次還讓我做給她吃。去樓下生鮮超市買菜,看到新上的胡蘿蔔和山...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)山藥(適量)蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒山藥的做法步驟1、胡蘿蔔、山藥去皮切片。2、鍋中放油燒熱,先下入胡蘿蔔翻炒。3、再放入山藥翻炒至熟。4、...
食材明細主料山藥(4根)胡蘿蔔(1根)雞蛋(4個)香蔥(1小把)輔料麪粉(150g)調料鹽(10g)胡椒粉(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥胡蘿蔔雞蛋餅的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨切碎。2、山藥去皮洗淨剁碎。3、香蔥洗淨切碎...
食材明細主料土雞(適量)山藥(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)調料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔山藥雞湯的做法步驟1、雞肉焯水。2、放入薑片,燉煮。3、胡蘿蔔山藥切塊。4、放入胡蘿蔔繼續煮。5、放入山...
“湯可煲可蒸,相比之下,我偏愛蒸湯。蒸湯最大的特點是湯色清澈透亮,蒸前加足水,蒸的過程中沒有絲毫損耗,看上去湯清如水,品之香而不膩,清淡中蘊含着淡淡的的醇香。”食材明細主料土雞(150克)輔料山藥(100克)胡蘿蔔(100克)調料姜(2片...
食材明細主料山藥(適量)本雞(適量)胡蘿蔔(適量)輔料薑片(適量)蔥花(適量)配料料酒(適量)原味(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山藥胡蘿蔔本雞煲的做法步驟1、雞洗淨焯水後,斬成塊備用;胡蘿蔔和去皮山藥切小塊備用。2、煲鍋內加適量清水...
“營養粥,晚上預約好時間,早上起來就有熱乎乎的粥喝了。”食材明細主料山藥(適量)胡蘿蔔(適量)五常大米(1杯)輔料純淨水(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥胡蘿蔔粥的做法步驟1、米,1杯2、洗淨3、山藥,胡蘿蔔削皮洗淨切...
“我們家喜歡吃清淡的菜,家裏沒有準備許多的配料,都是咱們普通老百姓經常用的。口感清淡爽滑”食材明細主料山藥(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥花(薑片)配料醬油(適量)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清炒山藥胡蘿蔔的...
“山藥胡蘿蔔湯具有清虛熱、固腸胃、健脾胃的功效。山藥性味平和,功能潤肺、健脾、益腎,它含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。”食材明細主料山藥(250克)胡蘿蔔(1根)排骨(適量)輔...
“牛腩的香氣瀰漫了整個廚房。極其簡單的操作過程,只缺你的靜靜等待。”食材明細主料山藥(250g)胡蘿蔔(250g)牛腩(400g)輔料香菜(適量)生薑(適量)大蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥胡蘿蔔牛腩...
“小米含有大量的色氨酸,具有很好的調節睡眠的作用。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)山藥(1根)小米(1杯)水(適量)輔料香煎魚柳(500克)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔山藥米糊的做法步驟1、準備一根山藥2、去皮切片3、準備一...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)山藥(適量)輔料青椒(適量)配料蒜(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燴山藥的做法步驟1、山藥去皮切成0.3釐米厚的片。2、胡蘿蔔也切成山藥一樣厚的片。3、蒜去皮...
“上個週末因爲孩子玩手機的事情跟他鬧得特別不開心,等到快要做午飯時都沒心情出門買菜,就直接從網上下單挑了幾樣食材,中午用雞翅搭配胡蘿蔔和幹竹筍隨便做了道菜,沒想到隨意胡亂做的菜也能讓孩子吃得很滿意,幾天之後我正...
“這道菜由山藥、胡蘿蔔搭配素炒而成。簡單的素菜,有着補腎、降低血糖、健脾益胃、益肺止咳、補充維生素、延年益壽等功效。清清淡淡易於消化,很適合節後緩解腸胃的勞累。”食材明細主料胡蘿蔔(150g)山藥(200g)輔料橄欖油(適...
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