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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：250玉米：4片泡發木耳：半碗肉丸：6顆菌菇：適量輔料鹽：適量蔥段：3段薑片：3片八角：1顆桂圓：2顆味精：少量具體步驟1.排骨汆水，其餘食材洗淨。2.排骨裝入砂鍋...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將筆筒髓心上的毛用抹布除去，洗淨切塊備用。2.排骨燙去血水後，連同筆筒髓心一起放入電鍋中，內鍋加水淹過材料，外鍋加約1杯水，燉半小時，起鍋...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：500國瓊紫靈芝片：10蓮藕：1根胡蘿蔔：200輔料香蔥：適量香菜：適量薑片：適量八角：1個料酒：適量鹽：10香葉：3片桂皮：1小塊具體步驟1.排骨用清水清洗乾淨，瀝乾水分。...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料碗豆：20排骨：兩條輔料蔥：適量姜：少許蒜：少許料酒：適量鹽：適量具體步驟1.把排骨切成小段，焯一下。注意涼水下鍋。2.在鍋裏放油，放姜蒜炒香，再放入排骨炒一下...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料肘子剔下的大骨棒：適量土豆~胡蘿蔔：適量枸杞：適量姜~蔥：適量家樂濃湯寶豬骨味：適量輔料具體步驟1.把骨棒砸碎~最好砸出骨髓！~土豆~胡蘿蔔切滾刀塊~姜切...
準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料魚骨頭：150魚丸：適量白瓜：300輔料具體步驟1.白瓜削皮掏籽，切成1釐米厚的小段。2.切薑絲3.準備蔥末。小量就可以啦。我這大部分是用來做魚丸的。4.魚骨洗...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：適量山藥：適量輔料金針菇：適量蘑菇：適量雞尾菇：適量鮮木耳：適量具體步驟1.將排骨洗淨，鍋中摻水，放入花椒（適量）和薑片（適量）慢慢煮。2.把菌類洗好，木耳切...
準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:24分鐘主料排骨：按人數，我家兩個人，放1.5跟肋骨萵筍：1根胡蘿蔔：1根西紅柿：1個輔料蔥：半根蒜：7～8顆姜：少許鹽：2湯勺雞精：少許具體步驟1.排骨洗去血水放入鍋中，因爲用的是電...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：適量淮山：適量杞子：適量玉竹：適量沙蔘：適量蜜棗：適量姜：一片鹽：適量輔料具體步驟1.備好幾樣材料，清洗乾淨；（南方很多地方有整包的清補涼賣，就不用自己配那麼...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料海葵：250排骨：400輔料姜：適量鹽：適量枸杞：二十粒料酒：一茶勺白糖：適量具體步驟1.海葵放大碗裏，水燒沸到入，筷子攪拌幾下，等水不燙了把海葵外面的粘液洗乾淨，...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料排骨：一斤輔料咖啡粉：三勺鹽：少許黑胡椒粉：少許糖：少許具體步驟1.醃製排骨，加入兩勺咖啡粉，少許油、鹽、胡椒粉進行十五分鐘醃製，想省時間的也可以調味後，...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅根：1小把排骨：1根輔料具體步驟1.排骨洗淨切段，用少量鹽抓勻，靜置10分鐘。紅根的根部有些殘留的泥土，要多衝洗幾遍。2.鍋裏水燒開後，把排骨倒入鍋中，焯...
準備時間:45分鐘　　　　烹飪時間:1小時3分鐘主料豬軟骨：適量金線蓮：適量輔料枸杞：適量香菇：適量料酒：適量姜：適量蔥：適量鹽：適量具體步驟1.豬軟骨洗淨汆水去沫加料酒和蔥姜2.金線蓮洗淨多浸泡一會兒...
準備時間:45分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料花膠：半個響螺肉：一大片小排：1斤銀耳：一朵沙蔘：6~8段玉竹：15~20個蜜棗：1個海底椰：3~4片輔料具體步驟1.準備好湯料2.除去響螺肉和花膠其他湯料溫水浸泡2小...
準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料輔料具體步驟1.土豆切成大塊紅薯切成大塊玉米對半撇開切成段西紅柿切成滾刀塊凍豆腐切成大塊豆角去掉筋膜再切點蔥段薑片和蒜片2.排骨涼水下鍋焯水撇...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料排骨：500蓮藕：1小塊胡蘿蔔：1小根輔料薏米：自由發揮豆類：自由發揮藥材：自由發揮具體步驟1.這個是姑娘我用的原材料和工具！簡單吧？2.把排骨解凍（800w的微波爐，中...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：適量西瓜皮：適量輔料生薑：適量米酒：適量食鹽：適量白醋：適量具體步驟1.排骨斬件，冷水下鍋，煮開撇去血水浮沫，撈出備用。炒鍋下少油，下排骨炒香，炒幹水汽...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料排骨肉：適量輔料花椒：看圖大料：3看圖蔥：看圖姜：看圖料酒：看圖糖：看圖醬油：看圖鹽：看圖雞精或味精：看圖老抽：看圖具體步驟1.排骨解凍…如果剛買來的可以直接做...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料椰子：1個白木耳：1排骨：600g蓮子：75g鹽：2小匙輔料具體步驟1.椰子剝開留汁備用；白木耳洗淨，用水浸泡15分鐘備用。2.排骨過熱水汆燙後洗淨備用。3.鍋內放入排骨...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：適量輔料姜：兩片大紅棗：適量枸杞：適量幹山楂：適量茶葉：適量白酒：適量鹽：適量香油：適量具體步驟1.排骨先用開水燙一下，除去表面髒東西2.鍋裏水燒開，放入排骨...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小排骨：半斤玉米：2支黨蔘和黃耆：各3錢輔料鹽：2小匙具體步驟1.做法：玉米洗淨，剁成小塊，排骨以熱水川燙。2.將所有材料和藥材，放入鍋內以大火煮開後，再以小...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料大骨：半斤姬松茸：若干茯苓：若干茶樹菇：若干蜜棗：2個枸杞：若干輔料鹽：若干具體步驟1.將買來切好成塊的大骨過水，去血水2.所有材料泡發備用3.在鍋內放入大...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬大骨：適量牛蒡：適量輔料小魷魚乾：適量胡蘿蔔：適量生薑：適量鹽：適量料酒：適量具體步驟1.魷魚乾洗淨、牛蒡胡蘿蔔切滾刀塊；2.豬骨放入冷水裏煮開3-5分鐘撈起...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.一陽齒洗淨；排骨洗淨汆燙去血水；紅蘿蔔洗淨去皮切塊備用。2.將作法1中的所有材料與水、酒一同置入鍋中，先以大火煮至沸騰，再轉小火煮30分...
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