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準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料圓糯米：(300g)紫紅糯米：(100g)輔料蓮子：(十幾顆)幹桂花：(適量)具體步驟1、紫紅糯米和圓糯米1:3泡好，混合均勻2、十幾顆蓮子提前泡好，沖洗乾淨3、可以在...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料長糯米：150公克黑糯米：150公克絞肉：270公克花枝漿：90公克鹽：1/3小匙太白粉：1/2小匙鮮雞粉：1/3小匙糖：1/2小匙胡椒粉：1小匙麻油：1小匙輔料具體步驟1.將長糯米、...
“紫米與大米的搭配，口感香糯有嚼勁，非常的好吃！”食材明細主料紫米（適量）大米（適量）輔料溫水（適量）黑芝麻（少許）調料稻米油（兩滴）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫米大米飯的做法步驟1、紫米清洗一下，浸泡一夜備用。2、大米清洗...
“寶寶想吃蛋糕，卻又擔心寶寶吃了容易上火，那麼蒸的蛋糕有木有呢，好不容易琢磨出了一款健康的不用烤箱的紫米糕，寶寶吃着營養又健康，可以推薦下，做起來也簡單不費力”食材明細主料雞蛋（2個）紫米（100g）輔料白糖（20g）甜味（口味）蒸（工藝...
食材明細主料麪粉（250克）白糖（3克）酵母（3克）溫水（135克）輔料紫米（適量）調料蜂蜜（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫米包的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：麪粉250克，白糖3克，酵母3克，溫水135克，啓動和麪，面和好，溫溼處醒發15分鐘...
食材明細主料紫米（適量）小米（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫米小米粥的做法步驟1、小米、紫米。2、淘洗乾淨。3、放入適量水開啓電飯煲煮粥鍵。4、煮熟即可。5、裝盤。...
不是。紫米是一種大米，與糯米非常相似。南部僅種植少量水稻。它分爲紫米，紫粳米和紫糯米兩種，是一種更珍貴的大米，紫米色爲紫黑色，味道甜美可口，米粒長而細。洗滌或浸泡在水中會使紫色褪色，請勿用力擦洗，並且浸泡後請勿將其倒...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:1小時50分鐘主料原粒糯米：適量紅小豆：適量花腰豆：適量小棗：適量輔料花生：適量黑豆：適量薏仁米：適量蓮子：適量花豆：適量糉葉：適量馬蓮草：適量具體步驟1.紅豆、黑豆、花...
糯米。紫米是水稻的一種，它顏色紫黑色，顆粒均勻，煮出來的味道香甜而不膩，是一種珍貴的水稻品種。紫米的做法很多，有紫米粥、紫米糕、紫米麪包等，但是食用的時候需要注意不能和綠豆一起吃。同時，也要注意紫米浸泡和蒸的時間，浸...
“用黑米和粳米按照一定的比例做出來的米飯，顏色很美麗哦。”食材明細主料黑米（1份）粳米（3份）輔料純淨水（高於米麪約8毫米）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫米飯的做法步驟1、取黑米。2、淘洗乾淨。3、放小飯煲內膽裏。4...
“南方人一日三餐絕不吃少一碗米飯，一鍋飯多人吃，要米飯做的好吃，做法簡單卻不易！日常吃的大米，精度高，去掉了胚芽、糊粉層和表皮，像澱粉，維生素、油脂、蛋白質、纖維等這些營養成分含量較低，營養價值比不上粗米，何況糙米呢！長期...
“養生功效：紫米和大米都具有滋陰補血的功效，且紫米營養在一般大米之上，除滋陰補血外，還可起到美容養腎的作用。”食材明細主料紫米（30克）大米（30克）紅棗（5個）輔料清水（300毫升）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫米米糊的做法...
一日三餐每天都面對着白花花的米飯難免會吃膩，是時候換換口味啦！不如就換個高貴典雅的紫米君來刺激刺激你的味蕾吧！而對於紫米君這個米中貴族的說法也是衆說紛紜，不少人都認爲紫米是紫糯米，那麼到底紫米是紫糯米嗎？一、紫米...
“糯嘰嘰的糯米餅，奶香濃郁可以拉很長的絲的馬蘇裏拉芝士！這樣誘惑你還想着減肥嗎？”食材明細主料牛奶（15-20g）白芝麻（適量）糯米粉（45g）紫薯（150g）芝士（適量）煉乳（10g）輔料無（0g）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯糯米餅的做法步驟...
食材明細主料紫米（2／3杯）糯米（1／3杯）蘋果（1個）核桃仁（適量）花生仁（適量）白糖（適量）葡萄乾（適量）輔料水（2杯）甜味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫米糕的做法步驟1、紫米，糯米。2、紫米糯米淘洗乾淨後加水泡2小時後放電飯煲裏。3、啓動柴火...
食材明細主料紫米（適量）開水（（100度）適量）輔料燜燒壺（一個）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫米粥的做法步驟1、準備好紫米和燜燒壺。2、紫米清洗乾淨。3、燜燒壺內膽用開水燙一下。4、洗好的紫米放入壺的內膽中。5、加入10...
“今來一款：紫米糯米粥，溫溫的超級好喝！”食材明細主料紫米（適量）輔料糯米（適量）調料水（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫米糯米粥的做法步驟1、取適量糯米備用。2、取適量紫米備用。3、兩種米提前浸泡半小時。4、洗淨...
“紫米被稱作是“米中極品”，營養特別豐富，有補血益氣、暖脾胃的功效，而小米，有“代蔘湯”的美譽，健脾養胃，滋陰補血，在北方，女人生完孩子後都是用小米粥加紅糖來調養身體的，這兩樣食材放一起煮冬天的早上喝上一碗，胃暖暖的，特別...
糯米是我們日常生活中非常常見的一種食材，不僅營養健康，而且做法多樣，是很多家庭的必備。那麼，有這麼多的五穀類，你知道紫米和紫糯米的區別在哪兒嗎？今天小編推薦的這篇文章不僅會告訴你紫米和紫糯米的區別，還會教你幾招紫米...
紫米和紫糯米是不一樣的稻米品種。紫米是稻米中的一個品種。紫米顆粒細長，顏色是紫黑色，裏面含有豐富的營養元素。紫米有很多吃法，可以煮飯，或者煮粥，煮出來的飯香氣撲鼻，口感極佳。紫米還可以燉排骨，做糉子，做點心湯圓等，還可...
“衆所周知，紫薯含有大量功效奇特、藥用價值高的花青素、綠原酸，這兩種物質具有抑制癌細胞的產生和減少，被稱爲抗癌蔬菜之首。紫米熬製的米粥清香油亮、軟糯適口，因其含有豐富的營養，具有很好的滋補作用，因此被人們稱爲“補...
“週末休息，很多朋友都懶得出去吃早餐，一壺紫米漿，專治早起懶惰症，補氣養血，明目滋養，對身體棒棒噠~~”食材明細主料紫米（90g）花生（15g）腰果（10g）紅棗（25g）輔料水（1300ml）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫米漿的做法步驟1、準備...
紫米和黑米不是同一種米，他們的質地都很硬。是稻米的一種。兩種稻米富含維生素，礦物質以及各種營養素。屬於主食中比較優質的碳水化合物。他們有富含膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，幫助消化。兩種稻米都只在中國的南方纔能生...
“今天是母親節獻給媽媽的禮物？”食材明細主料紫米（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫米團的做法步驟1、把紫米用清水洗淨2、把紫米放入電飯鍋中，加入溫水、冰糖、按煮飯鍵、3、煮半小時左右、自動跳...
不是。黑米不是紫米，黑米和紫米是不同的兩個物種，從類別上來說，紫米是糯米的一個小分支，產量並不大，價格略貴於普通糯米，黑米屬於糙米的一個分支，它價格稍遜於紫米，黑米的心是白色的。從口感上來說，紫米的口感更加軟糯。從營養...
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