卡通濃香玉米餅的做法 - 卡通濃香玉米餅怎麼做

“算是半個吃貨的我，直到今天，都忘不了小時候鄰居阿姨從老家帶回來的玉米餅，據說是阿姨的媽媽做的，只不過因爲鄰居阿姨一年也就回老家一趟，所以，那香濃的玉米餅我大概兩年纔會有一兩個。後來，阿姨媽媽去世了，那個玉米餅，就成了傳說…
留學海外的人，都對中國食物有着無比的執念，這也就造成了我想吃什麼，必須自己解決的狀況，於是，這道我饞了好久的濃香玉米餅出爐了。
PS：因爲第一次發菜譜，所以有的步驟沒有拍照，請原諒。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

卡通濃香玉米餅的做法步驟

• 1、根據自己需要將玉米碴裝在大盤中洗淨，留少許水。
• 2、將一個胡蘿蔔擦成細絲或者蓉狀，半顆洋蔥切成細丁，培根切成丁狀備用。
• 3、在玉米碴大盆中加入少許麪粉（玉米麪粉也可以），將第二部中的各種配料一起倒入盆中，同時根據自己的口味加入鹽，雞精，胡椒粒和辣椒粉（我加的是韓國辣椒粉，味道香卻不是特別辣）。另外再加入麪粉及水，最後加入一個雞蛋，攪拌均勻，讓其成比較乾的麪糊狀即可。

• 4、平底鍋中放油，放入可愛的模具，開小火煎，待此面成爲金黃色之後，去掉模具，翻面同樣煎成金黃即可。ps:個人可以根據自己的喜好，決定是否選用模具，或者直接攤成小圓就好。

• 5、噹噹噹，香濃可愛的玉米餅就出爐了！用吸油紙吸一下油，然後加上香濃的豆漿，多麼美好！