有關清蒸雞肉的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料雞肉:一隻輔料姜:一個蒜:4瓣蔥:適量油:適量醬油:適量酒:適量鹽:適量具體步驟雞肉切成小塊,姜、蒜、蔥切碎。雞肉裝碗,放入姜蒜蔥和茶油,醬油、酒、鹽。鍋中...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘清蒸雞肉是一道口味清淡的菜,由於富含大量的蛋白質和少量的脂肪,極爲適合健身減肥的人羣食用來補充所需營養。對於營養不良,身體虛弱的人,這道菜也起到很...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘清蒸雞肉,屬於簡單易學的家常菜。特別適合新手學習,雞肉一定要清洗乾淨,還要醃製再上鍋去蒸,然後加入自己喜歡的口味,酸甜香辣可以根據自己的喜好添加,再放...
準備時間:12分鐘    烹飪時間:33分鐘主料雞肉:12輔料鹽:33具體步驟土雞半隻,去掉雞屁股,雞肚裏的內臟等雜物全部清理掉,用清水沖洗至沒有血水用2克的鹽,5ML生抽和5ML料酒擦雞身,加入薑片蔥段醃...
食材明細主料土雞(半隻)輔料紅棗(適量)調料鹽(適量)黃酒(適量)姜(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清蒸土雞的做法步驟1、土雞洗淨瀝乾,放入薑片和少量鹽。2、裏面也放一丟丟鹽,帶手套按摩抓勻。3、放黃酒,蓋上保鮮膜,放冰箱...
“烏雞是白色羽毛,烏雞的功效:強筋健骨,抗衰防癌,咳嗽多痰,增強免疫力等,含有豐富的蛋白質。有喜歡吃的可以試着做一下。”食材明細主料烏雞(1500g)輔料當歸(30g)黨蔘(30g)陳皮(20g)小紅棗(30g)枸杞(15g)白芷(1片)薑片(15g)大蔥片(20g)食用鹽...
食材明細主料豬肉(500g)雞蛋(兩個)輔料蔥(一顆)姜(一塊)鹽(適量)十三香(一匙)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸小肉丸的做法步驟1、備好的食材。2、全部剁碎。3、打入雞蛋。4、加澱粉。5、加鹽,剁成均勻的肉泥。6、旁...
“我最最大愛的清蒸雞和茶樹菇板栗雞湯,營養豐富,香甜可口,回味無窮。”食材明細主料走地雞(300g)輔料板栗(12顆)茶樹菇(適量)小黃姜(2片)香菜(1顆)食鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸雞的做法步驟1、將砍好的走地雞塊...
食材明細主料雞胸肉(1塊)雞蛋(3只)輔料胡蘿蔔(1個)鵪鶉蛋(2只)肥肉(20g)調料食鹽(適量)玉米澱粉(適量)食用油(少許)生抽(1匙)雞精(少許)生薑(2片)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清蒸雞胸肉蛋卷的做法步驟1、雞胸肉洗淨。2、剁成肉泥。3、...
做椒麻清蒸、客家清蒸、家常清蒸、姜燒雞肉卷、五圓蒸雞。清蒸雞肉可以放金針菇、金針菇、枸杞、花椒、豆腐、香菇、蒜頭、塔香、月桂、山藥、酸菜、猴菇、支竹、木耳、薑黃、蟲草、當歸、藥膳、腐乳、榨菜、歸芪、南...
“簡單方便易學不復雜關鍵是味道槓槓的”食材明細主料雞爪(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)老乾媽(適量)芝麻油(適量)麻香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清蒸雞爪的做法步驟1、先把雞爪洗...
“用料:2斤的放養烏雞1只,蔥末少許,精鹽適量,方法:1、將烏雞宰殺用開水燙過去毛,再從雞肚皮中間剪開,取出內臟,再將雞衝冼去血水。2、將清理好的烏雞切塊,3、再放進開水裏過開水去血水,4、再用清水衝冼數遍,裝碗中待用。5、過好...
食材明細主料草雞(半隻)輔料黃酒(適量)調料姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸草雞的做法步驟1、草雞解凍。2、加黃酒。3、加生薑。4、加鹽、加蔥,醃製30分鐘。5、上鍋蒸30分鐘。6、蒸熟雞油都出來了...
7到8分鐘。清蒸滑雞是一道著名的廣東小吃。其中最重要的是對雞肉的處理,可取適量的雞肉,清洗乾淨後,瀝乾水分,加以適量蔥薑蒜等佐料進行醃製,醃製半小時後加入澱粉和食用油,抓拌均勻,使得雞肉更加鮮嫩。使用蒸籠時記得注意控...
“雞腿肉有很多種做法和吃法,不過清蒸是最健康而且最簡單易做,蒸出來的肉滑滑的,很好吃!而且介紹的這種做法所用材料不多,隨手在家裏都能翻出來!”食材明細主料雞腿(適量)枸杞子(適量)薑絲(適量)輔料油(適量)配料鹽(適量)生粉(適量)醬油...
20分鐘。清蒸雞肉分爲蒸雞仔肉和蒸老雞肉。清蒸雞仔肉20分鐘熟透,清蒸老雞肉需40分鐘熟透。清蒸雞肉要油多才香,無論是雞本身的油或是放進去的油,還要火夠猛,讓清蒸雞肉在最短的時間內完成,肉質才滑嫩,原汁原味,時間過長難以...
50分鐘。若是雞塊比較小塊的時候,清蒸的時間可以縮短30分鐘即可,若是雞塊比較大或者是一整隻雞的話,清蒸的時間就需要稍微延長到50分鐘或者1個小時。清蒸的時候雞塊裏面不需要加太多水,在清蒸的時候雞也會出水,可以加一點...
食材明細主料田雞(3只)大蒜(一整顆)輔料鹽(2克)澱粉(1.5勺)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清蒸田雞的做法步驟1、田雞用鹽,澱粉加一丁點醬油抓勻,大蒜剝皮,加入2、鍋內放適量的水,水開後把田雞放進去蒸。8分鐘即可起鍋3、完成...
15-30分鐘。根據雞的大小來調節時間及火候的長短。清蒸雞最好是用農家雞,這樣的雞味道更加鮮美。蒸之前,鹽和佐料要抹均勻,使得雞肉更加入味。還可以加入料酒、薑片給其去腥提味。當然,火候要掌握好,蒸太久雞肉越老,火候適...
“川西南壩壩宴的必備菜只是有時候用料不同”食材明細主料走地雞(500克(半隻))輔料幹黃花菜(100克)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清蒸雞湯的做法步驟1、走地雞半隻洗淨2、汆水幾分鐘,去腥,去血水3、幹黃花菜泡發洗...
準備好食材,把雞肉焯水洗淨,之後和調味料一起放入鍋中清蒸即可。雞肉的吃法還是比較多的,常見的有清蒸雞肉、土豆燉雞肉、白蘿蔔燉雞肉、紅燒雞肉塊等等。在做雞肉之前,把雞肉焯水是爲了有效去除雞肉本身帶有的肉腥味,可選...
“健身減肥要多吃蛋白質,雞胸是最便宜的優質蛋白,但是說實話雞胸很多時候吃起來會比較柴,不好吃,於是整天想着要怎樣才能讓雞胸好吃點!這道蒸胡蘿蔔雞胸丸子幾乎不用油,然後味道也不錯,雞胸一點都不柴!”食材明細主料雞胸肉(20...
雞肉的營養含量非常高,很多人都會選擇吃雞肉,雞肉是所有家禽類動物中脂肪含量最少的,特別適合減肥的人吃,尤其是雞胸肉最受歡迎。雞肉的烹飪方法很多,大多數是用來熬雞湯或者是炒雞肉,中國有一道清蒸雞,這道菜是比較出名的,味...
雞肉的營養含量非常高,很多人都會選擇吃雞肉,雞肉是所有家禽類動物中脂肪含量最少的,特別適合減肥的人吃,尤其是雞胸肉最受歡迎。雞肉的烹飪方法很多,大多數是用來熬雞湯或者是炒雞肉,中國有一道清蒸雞,這道菜是比較出名的,味...
“一醃、二蒸、簡單兩步就能做出皮滑肉嫩的清蒸椒麻雞。”食材明細主料三黃雞(1只)調料鹽(25克)花椒粒(1小把)薑黃粉(1茶匙)料酒(1茶匙)蔥(適量)姜(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸雞的做法步驟1、準備食材三黃雞一隻,三...
熱門標籤
-
白蘿蔔瑤柱煲豬骨湯的做法
辣白菜蒸雞腿的家常做法
凍豆腐炒三丁的做法步驟
雪菜燒毛豆的做法步驟
卡布奇諾奶酪奶排包怎麼做
蘿蔔絲豆腐鯽魚湯怎麼做
奶香芝麻糊的家常做法
炒山藥木耳的做法步驟
蒜蓉海鮮小咖怎麼做好吃
香煎珍寶菇的做法
紅燒青蝦的做法步驟
米粉菠菜湯
雪泥月餅
拔絲糖溜地瓜的做法步驟
瀘州夾沙肉的做法
杏鮑菇回鍋肉的最正宗做法
冬筍酸蘿蔔老鴨湯
奶香紫薯小饅頭怎麼做好吃
玉米麥香餅的做法步驟
金雞賀歲豆沙包怎麼做好吃
彩椒炒墨斗魚的最正宗做法
鰻魚芝士雙菇盞的家常做法
大米飯
雙椒炒麪筋
川味香腸的製作的做法步驟
西蘭花茭白炒蝦仁的最正宗做法
芝麻餅乾的最正宗做法
素丸子湯
臘豆的家常做法
豆香胡蘿蔔薄餅的家常做法
芝士培根土豆泥怎麼做好吃
肉絲生菜粥怎麼做
枸杞木耳炒荷蘭豆的最正宗做法
黑椒烤肥牛金針菇卷怎麼做
面魚炒蛋的做法
麻辣冷鍋串串香怎麼做好吃