清蒸雞湯的做法 清蒸雞(湯) 清蒸雞湯怎麼做
來源:飄香吧 1.9W
“川西南壩壩宴的必備菜只是有時候用料不同”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
清蒸雞湯的做法步驟
1、走地雞半隻洗淨
2、汆水幾分鐘,去腥,去血水
3、幹黃花菜泡發洗淨,去蒂
4、用適當大小的鍋入半鍋水,雞肉,黃花菜
小竅門
無需技巧
“川西南壩壩宴的必備菜只是有時候用料不同”
1、走地雞半隻洗淨
2、汆水幾分鐘,去腥,去血水
3、幹黃花菜泡發洗淨,去蒂
4、用適當大小的鍋入半鍋水,雞肉,黃花菜
無需技巧