有關湘菜館裏都有的-剁椒大白菜的精選大全

2024-03-01 食材明細主料芽白（適量）輔料剁辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒大白菜的做法步驟1、大白菜上剝幾片下來，我剝了六片，剛好一頓不用吃剩。2、洗乾淨後用手撕成塊。3、鍋內留油，加少許鹽，千萬別放多，剁椒鹹着吶。4...

剁椒鱸魚頭的做法 [湘菜]剁椒鱸魚頭剁椒鱸魚頭怎麼做

2024-02-29 “婆婆早上買了一條大鱸魚，俗話說，涼烏熱鱸，就是說，冬天的時候吃烏魚，夏天的時候吃鱸魚。都是最肥的時候。本來想學做孔雀開屏魚的，結果太大了，找不到合適的盤子，就把魚頭魚尾剁下來，做剁椒魚頭了，這個，地球人都知道，剁椒魚頭是湖...

剁椒炒白菜的做法 - 剁椒炒白菜怎麼做

2024-01-07 食材明細主料大白菜（適量）自制剁椒（適量）蒜瓣（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒炒白菜的做法步驟1、大白菜洗淨手撕成大塊，白菜幫子、葉子分開放2、起鍋放入蒜瓣熗鍋3、改大火，放入白...

剁辣椒炒小白菜的做法 - 剁辣椒炒小白菜怎麼做

2023-12-28 “粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料小白菜（300g）輔料剁辣椒（1勺）調料豬油（5g）鹽（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）剁辣椒炒小白菜的做法步驟1、豬油燒熱倒入小白菜大火翻炒。2、加入蒜...

剁辣椒是哪裏的菜品 - 剁辣椒可以做什麼菜

2018-08-04 剁辣椒這種食物在我們國家都挺常見的，而且因爲辣椒這種美味在我們生活中佔據了很大的地位，所以剁辣椒也影響了很多人的日常生活。其實辣椒並不是我們國家本土的作物，它是從外國引進而來的，人們嘗試過辣椒的美味之後，辣椒便...

剁椒大白菜的做法平平淡淡的【剁椒大白菜】剁椒大白菜怎麼做

2024-01-28 “想獲取更詳細的製作過程，請複製以下優酷視頻連結地址：_show/id_XMTQ5OTc4NzQ4OA==”食材明細主料大白菜（1棵）輔料剁辣椒（適量）肥肉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒大白菜的做法步驟1、大白菜一棵，切下白菜幫，用手...

剁椒白菜的做法 - 剁椒白菜怎麼做

2023-12-30 “10分鐘都用不上的小菜，人人都可以上手，不需要私毫技術。辛辣爽口，下飯利器。”食材明細主料大白菜（400克）輔料剁辣椒（1勺）調料鹽（少許）生抽（2勺）白糖（1勺）蔥蒜（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒白菜的做法步驟1、白菜去...

剁椒牛筋炒大白菜的做法 - 剁椒牛筋炒大白菜怎麼做

2024-01-01 食材明細主料熟牛筋（315克）大白菜（310克）輔料剁椒（2勺半）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒牛筋炒大白菜的做法步驟1、食材：熟牛筋、大白菜（已清洗切開）、剁椒。2、將熟牛筋放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油...

剁椒大白菜的做法 - 剁椒大白菜怎麼做

2024-01-05 食材明細主料大白菜（100g）輔料剁椒（一勺）食鹽（適量）味精（少許）蒜苗（4顆）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒大白菜的做法步驟1、白菜洗淨，去筋，去葉。2、菜梗切塊裝盤待用。3、菜葉切塊。4、蒜苗洗淨切段。5、鍋裏放油燒熱後，倒...

剁椒皮蛋炒白菜的做法 - 剁椒皮蛋炒白菜怎麼做

2023-12-26 食材明細主料白菜（適量）輔料皮蛋（1個）花生油（適量）調料鹽（少許）剁椒醬（1匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒皮蛋炒白菜的做法步驟1、白菜，洗乾淨切塊，皮蛋去皮切塊。2、炒鍋放油燒熱，放入剁椒醬炒香。3、放入白菜，鹽翻炒均勻...

剁椒魚頭的做法【湘菜】：剁椒魚頭剁椒魚頭怎麼做

2024-02-29 “剁椒魚頭屬湘菜系，是湘潭的一道名菜。以魚頭的“味鮮”和剁辣椒的“辣”爲一體，風味獨具一格。此菜色澤紅亮、味濃、肉質細嫩。魚頭糯軟，肥而不膩，鹹鮮微辣。”食材明細主料魚頭（適量）輔料鹽（適量）湖南剁椒（適量）姜（適量）蒜（適量...

剁椒魚頭的做法【湘菜】剁椒魚頭剁椒魚頭怎麼做

2024-02-29 “剁椒魚頭是一道經典的湖南菜，也是我很喜歡的一道菜，基本上去吃湘菜，都會點這道菜，吃完魚頭，就着湯汁，放入一碗麪，那味道，爽，呵呵。這道菜的做法也很簡單，一醃二蒸三淋油，一道好吃的剁椒魚頭就出鍋了。”食材明細主料花鰱魚頭（1...

剁椒魚頭是哪裏的菜系 - 湘菜還有哪些美味佳餚

2021-02-23 都說中國美食多，這可真不假，中國美食光是菜系就分了很多系列，其中最爲出名的就是八大菜系，這八大菜系的口味各有不同，那麼，剁椒魚頭是哪裏的菜系?湘菜有哪些美味佳餚?一、剁椒魚頭是哪裏的菜系剁椒魚頭是湘菜系的一道名菜，湘...

剁椒魚頭的做法手繪食譜：湘菜館裏出鏡率最高的——剁椒魚頭剁椒魚頭怎麼做

2024-01-13 “1.魚頭選用花鰱魚頭，魚頭比較大，肉多2.倒掉蒸出來來的湯汁是爲了去掉腥味3.最後吃完魚頭可以加清水面，味道很鮮辣”食材明細主料魚頭（一個）剁辣椒（適量）食用油（適量）輔料大蒜片（適量）薑絲（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蔥段（適量...

剁椒炒圓白菜的做法 - 剁椒炒圓白菜怎麼做

2024-02-24 食材明細主料圓白菜（適量）輔料剁椒（適量）配料雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒炒圓白菜的做法步驟1、準備材料.2、圓白菜切成片,洗乾淨.3、熱鍋入油,放入圓白菜.4、翻炒幾分鐘至圓白菜熟透.5、在放兩勺剁椒....

湘北剁辣椒的做法 - 湘北剁辣椒怎麼做

2024-01-28 “秋天園裏辣椒成熟的時候，我們湖南的家庭一般都會自己製作剁辣椒，基本上要做足一年的用量。剁辣椒算得上湘菜之魂了，許多菜餚都離不開它，比如享譽四方的剁椒魚頭……老輩人做剁辣椒是用泡菜罈子，我用玻璃瓶，一小瓶一小瓶擱...

剁椒蒸茄子的做法【湘菜】--剁椒蒸茄子剁椒蒸茄子怎麼做

2024-02-29 “湘菜--剁椒蒸茄子，做法簡單，香辣口味。”食材明細主料長茄子（2根）輔料剁椒（30克）蒜茸（8克）配料生抽（30克）香菜碎（5克）薑末（5克）水（30克）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蒸茄子的做法步驟1、先把茄子洗淨。2、切去兩頭，切成條狀...

剁椒魚頭的做法川湘名菜，剁椒魚頭剁椒魚頭怎麼做

2024-01-03 “剁椒魚肉，是湘菜？川菜？反正現在只要是個飯店，基本都有這道菜。剁椒魚是湖南湘潭的一道傳統菜，屬湘菜系。以魚的“味鮮”和剁辣椒的“辣”爲一體，風味獨具一格。剁椒魚頭聽上去是一道及其複雜的菜品，其實烹飪非常簡單方便，不...

剁椒炒白菜芯的做法 - 剁椒炒白菜芯怎麼做

2023-12-30 食材明細主料白菜（適量）剁椒（適量）輔料蔥（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醋（適量）五香粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒炒白菜芯的做法步驟1、蔥姜和紅辣椒備用。2、白菜芯備用。3、蔥姜紅辣椒切碎備用。4...

剁椒小白菜的做法 - 剁椒小白菜怎麼做

2024-01-05 食材明細主料小白菜（400g）輔料剁椒（1勺）食鹽（少許）糟香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒小白菜的做法步驟1、小白菜清洗乾淨。2、瀝乾水分。3、切段（梗和葉子分開放）。4、鍋裏放油燒熱後，倒入菜梗炒個15秒左右（大火）。5、放入一...

剁椒包菜拉皮的做法 [湘菜]-剁椒包菜拉皮剁椒包菜拉皮怎麼做

2024-02-29 “這是一道北方原料,湘菜做法的家常口味菜.”食材明細主料大拉皮（150克）包菜（100克）雞胸肉（1小塊）輔料剁椒（1大勺）薑末（半大勺）蒜茸（半大勺）豉油汁（1大勺）陳醋（1茶勺）雞精（1茶勺）植物油（適量）雞湯（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁...