什錦菌菇湯的做法 - 什錦菌菇湯怎麼做

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什錦菌菇湯的做法 什錦菌菇湯怎麼做

食材明細

主料
  • 蟹味菇 (20g)
  • 金針菇 (30g)
  • 香菇 (3個)
  • 火腿腸 (1根)
輔料
  • 雞蛋 (1個)
  • (1顆)
  • (適量)
  • (適量)
  • 蝦仁 (適量)
  • 生抽 (1勺)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

什錦菌菇湯的做法步驟

  • 什錦菌菇湯的做法 什錦菌菇湯怎麼做 第2張

    1、準備好以上食材,然後洗乾淨切碎

  • 什錦菌菇湯的做法 什錦菌菇湯怎麼做 第3張

    2、把雞蛋打散攪拌均勻,鍋裏放油燒熱雞蛋液倒入煎成雞蛋餅

  • 什錦菌菇湯的做法 什錦菌菇湯怎麼做 第4張

    3、把雞蛋餅切絲,鍋裏放入水,把菌菇類放入沸水中焯水

  • 什錦菌菇湯的做法 什錦菌菇湯怎麼做 第5張

    4、煮軟後撈出備用,鍋裏放油把蔥白放入炒香後,倒入2碗水燒開後,把菌類放入燒開

  • 什錦菌菇湯的做法 什錦菌菇湯怎麼做 第6張

    5、把你雞蛋絲,火腿腸,蝦仁放入,加生抽一勺

  • 什錦菌菇湯的做法 什錦菌菇湯怎麼做 第7張

    6、加適量的鹽燒開,撒蔥花即可

  • 什錦菌菇湯的做法 什錦菌菇湯怎麼做 第8張

    7、好喝不長肉,營養也是滿滿的

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    8、動手試試吧!

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