有關豆腐新吃怎麼做的精選大全
“減肥的妹妹快來看不但減肥還有營養”食材明細主料豆腐(適量)蘑菇(適量)輔料胡蘿蔔(適量)小蔥(適量)香菜(適量)原味(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐新吃的做法步驟1、豆腐要很嫩的那種你可以買內酯豆腐。2、我用的是東北的榛...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豆腐辣椒是我們非常喜愛的一道菜品,嫩香的豆腐加入了青椒是不是讓你更加的喜愛它?以前我們都會說“小蔥拌豆腐——一清二白”現在我們變小蔥爲青辣椒讓...
“番茄和豆腐,從來沒在一塊兒吃過。昨晚加班的時候,無意中從《家庭醫生報》上看到這款菜,當時覺得應該不錯,正好家裏有原料,中午忍不住就動手實踐了,兒子評價說還可以,呵呵,得到他的表揚有點不容易。”食材明細主料番茄(1個)豆...
“自家做的魚腐,香甜可口!”食材明細主料草魚(4-6斤)輔料雞蛋(10-18只)配料鹽(少量)味精(適量)魚香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)新春魚腐的做法步驟1、把魚肉手工打成魚蓉!2、魚蓉成品3、加入鴨蛋4、順時針攪動5、放入鹽和味精,...
“豆腐好吃又有營養,含有豐富的植物蛋白,可是做不好總有一股豆腥味,今天這道乾煸豆腐是我突發奇想,因爲想吃麻辣的東西,可是家裏只剩下一塊老豆腐了,於是拿來乾煸了,味道很贊,值得一試。”食材明細主料老豆腐(適量)輔料蔥末(適量...
新鮮豆腐需要切成均勻大小的塊狀,並且在豆腐表層抹上鹽,這樣有利於製成幹豆腐。豆腐放到通風乾燥,並且陽光充足的地方進行曬,在曬的時候,豆腐需要多翻面,這樣可以將豆腐更快曬乾。可以在豆腐兩面刷一遍醬油,這樣製成的幹豆腐...
“素雞豆腐是把幹豆腐壓實,再用高湯煮,最後熏製而成的。可以當零食吃也可以炒菜,這次教大家一個新吃法,是下酒的非常好吃的一道菜。”食材明細主料素雞豆腐(250克)輔料拌幹豆腐絲(250克)配料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)蒜末...
食材明細主料北方豆腐(1斤)金針菇(1袋)海帶扣(6個)南瓜(0.5斤)豬肉陷(0.5斤)輔料蔥薑末(少許)生粉(少許)配料耗油(10克)鹽(少許)味精(少許)香油(少許)醬油(少許)料酒(少許)五香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)新懷胎豆腐的做法步驟1、原料圖:海帶扣...
食材明細主料老豆腐(320克)輔料新奧爾良調料(35克)清水(2勺)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新奧爾良豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、新奧爾良調料。2、取35克新奧爾良調料倒入碗中,加入2勺清水調勻,待用。3、將老豆腐放在案...
“老豆腐是會呼吸的食材,配料淡則無味,濃又易失原味”食材明細主料豆腐(適量)輔料番茄(適量)彩椒(適量)配料香蔥(適量)生薑(適量)蒜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)清淡(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老豆腐新制的做法步驟1、豆腐均勻切塊,...
1、新黃豆出漿多,舊黃豆出漿少。2、新黃豆做的豆腐口感更好,色澤也好看。如果是陳黃豆做的,顏色深,而且豆腐是鬆散的不結實,沒有新豆子做的勁道,所以做豆腐最好用新豆子做,不僅顏色還看,出豆腐率多,還口感好。3、注意的是要掌...
“‘蓮蓬豆腐’是西北豆腐菜中的校校者。是西北思鄉風味名饌。近年,海外僑胞遊覽、省親者,多點食此菜,以表其對故國、故鄉的深情。豆腐營養豐富,素有“植物肉”之美稱。豆腐爲補益清熱養生食品,常食之,可補中益氣、清熱潤燥...
1、將新做好的豆腐放進冰箱冷藏,時間不能太久,一般在兩天,時間太長會影響豆腐的口感。2、將新做好的豆腐泡在鹽水裏,放在通風處,每天換一到兩次的水,以保證新鮮,不容易滋生細菌。3、將新做好的豆腐放在冰箱冷凍,變成凍豆腐,這...
“魚香味應該算是諸多味型中最能代表川菜的,受絕大多數人的歡迎,它並不是指裏面加了魚,才叫魚香,而是這個味道在烹調中能夠產生一種烹魚的香味,因此而得名,其調料的組合一般爲:泡椒、薑末、蔥米、蒜茸、紹酒、香醋、醬油、白...
人體每天需要攝入的蛋白質要達到一定量才能維持每日的生命活動,蛋白質的來源是否優秀決定了人們的生活品質。豆製品是蛋白質的優質來源,常溫下豆腐可以放幾天不變質?一起來了解一下。一、豆腐可以放幾天不變質如果將豆...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.肉末用配料醃製十分鐘,番茄去蒂切成圓薄片。2.滷水豆腐用刀輕輕剁碎,放入紗布中。3.用紗布包好豆腐,用力擠掉豆腐中的水分。4.將擠幹水的...
“自己看到的做出來不錯還不費時間”食材明細主料白菜豆腐(適量)輔料白麪(適量)配料雞精味精鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)新白菜豆腐湯的做法步驟1、鍋裏放上水加一勺鹽等水燒開2、鍋裏放上水加一勺鹽等水燒開...
“其實,做菜是一件很有趣的事。同一樣食材,用不同的方法烹飪,會有完全不一樣的味道。今天的蝦仁豆腐煲,味道鮮美,營養豐富”食材明細主料北豆腐(1小塊)蝦仁(45g)輔料芹菜(2根)調料鹽(2小勺)紅糖(1小勺)味達美臻品特級生抽(少許)鹹鮮(口...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:適量豆芽:適量輔料豆瓣醬:500尖椒:適量辣醬:適量蒜茸:適量蔥花:適量具體步驟1.把豆腐切塊,往鍋中放入清水,把醬料倒入鍋中翻炒加水熬製。滾後加入豆...
“話說,偶是一東北姑娘,而且偶纔剛剛開始自學烹飪不到2個月,爲的是想讓偶孃親吃的健康,吃的開心。偶更沒去過福建,今天做了這道菜,才知道這道菜的味道如此的鮮美,山寨是肯定的了,但是偶孃親說豆腐很嫩哦,肉丸很鮮美哦,偶就老滿...
“【素雞豆腐】既可以下酒,又可以切粒作爲零食的大衆食品。口味多變,即可以用雞骨架熬製雞湯煮製成鮮味,也可以利用家中的現有的蔥薑蒜、花椒大料等做成五香味,用泡椒煮制更有風味,總之可以根據自己喜歡的口味靈活搭配。制...
“買的長帝烤箱是BBQ置頂的,可以在上面燒烤哦,不過,火力還是沒有炭火的給力,所以也很長時間沒用了。最近天氣變涼,又想烤東西吃啦。但是,每次烤東西的時候,總覺得置頂的烤盤很浪費啊,那熱量是大大地散走浪費了!所以,也想着,裏面...
“茼蒿里含有多種氨基酸,所以茼蒿有潤肺補肝,穩定情緒,防止記憶力減退等作用,而且茼蒿里還含有粗纖維有助於腸道蠕動,能促進我們排便,從而可以達到通便利腸的目的。茼蒿里含有豐富的維生素,胡蘿蔔素等,茼蒿氣味芬芳,可以消痰止...
“特別好吃,大人,小孩,老人,都能吃,而且特別容易做,當零食主食都可以,新手小白也可以做的特別好,加油”食材明細主料魚豆腐(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚豆腐新吃法的做法步驟1、準備魚豆腐2、電餅鐺通電,開餡餅功能...
“寓意更好豆腐”與“都富”、“都福”諧音,寓意全桌人發財、富有、幸福美滿。”食材明細主料皮蛋(適量)法香(適量)蒜泥(適量)生抽(適量)醋(適量)香蔥(適量)輔料內酯豆腐(適量)紅彩椒(適量)辣椒油(適量)雞精(適量)豆豉(適量)清淡(口味)拌(工藝)十...
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