有關超級好吃的“蠔油茄子”拌菜的精選大全
“本人比較愛吃各種的麪條!比如正宗的;蘭州拉麪,紅燒牛肉麪,還有“意大利麪”和“芝士焗意麪”等。我經常去一家連鎖的“拉麪店”裏就餐,他家有一道小菜,每次去吃麪的時候是必點的小菜,就是“蠔油茄子”真是好吃啊!!一直想自己...
““平日裏最喜歡吃茄子了,但是又不想油多,或者過油炸,於是多次嘗試着少油版做法,結果味道還不錯哦!””食材明細主料茄子(2個)輔料生薑(5克)大蒜(4瓣)香蔥(3根)蠔油(2勺)生抽(1勺)剁辣椒(2勺)雞精(小半勺)老抽(半勺)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗...
“俗話說,冬吃蘿蔔夏吃薑,蘿蔔對人的呼吸系統、泌尿系統,美容、止咳、解酒、腳氣都有很好的作用,生食可以助消化,增加腸胃的蠕動,同時還有很好的消炎作用,所以冬天多吃蘿蔔大有好處。”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料胡蘿蔔(適量)...
食材明細主料茄子(適量)輔料豆豉(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)香油(適量)蠔油(適量)辣椒油(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油無皮茄子的做法步驟1、備茄子。2、切條。3、過清水清洗洗去澀水裝碗裏,4、放進鍋裏蒸...
“這個茄子真的超下飯。而且簡單易做,很容易上手。”食材明細主料茄子(一個)輔料豆瓣醬(1勺)蔥(適量)小米椒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)姜(適量)蒜(適量)蠔油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)超級下飯油燜茄子的...
“以前家在鄉下的時候,總會吃土豆拌茄子,自家菜園裏的菜,進去就摘,每次都會烀很多。吃不完剩下的,爸爸就會真的給我們燴着吃,撒點蒜片出鍋的時候,老遠就能聞到香味。”食材明細主料綠茄子(1個)輔料食用油(25ml)鹽(適量)蠔油(15ml)味...
食材明細主料茄子(適量)尖椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)蔥(適量)十三香(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油蔥香茄子的做法步驟1、成品。2、茄子去皮,切滾刀塊!3、過油炸軟糯,撈出,備用!4、切蔥適量...
“蔬菜中茄子是我的最愛。除了蒸茄子,其他做法我都做不好,卻又極其愛吃,矛盾啊!爲了解決這一矛盾,幾乎每次去飯店我都會點一道茄子來解饞。上星期去婆婆家,婆婆用微波爐做了蠔油茄子,既簡單又好吃,回來自己試試,居然成功了!沒想...
“庫存菜”食材明細主料茄子(3個)本地辣椒(4個)獨蒜(2個)輔料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油茄子的做法步驟1、茄子辣椒切好待用。2、鍋裏不給油,放入茄子辣椒。3、炕出水份。4、扒一邊,倒油爆...
食材明細主料茄子(適量)輔料大蒜(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅油拌茄子的做法步驟1、茄子切厚片,鍋中大火蒸10分鐘,筷子能輕易插透茄子即可。2、大蒜搗成泥。3、茄子取出放涼。4、茄子...
“有時候我也在想,我和鍾先生到底爲什麼這麼好。其實我倆性格,愛好等很多方面都很不同,不止不同,簡直是冰火兩重天。鍾先生是慢性子,而我則是急性子。鍾先生很有耐心,而我最缺乏的就是耐心。鍾先生很理性,而我則很感性。鍾先...
“我曾經是一個肉食者,飲食上奉行“無肉不歡”。但自從我遇上這道菜後,什麼肉啊,魚啊,蹄子啊,都可以靠邊站啦。它不僅好吃,而且做法特別簡單,無油煙,超快手,8分鐘就能端上桌。成本也非常低,3元錢就能做一大盤。如此好吃、便宜、...
“難得我想吃麪,炎熱夏日,也學一學拌麪,雖然是素的,也挺好吃呢~”食材明細主料麪條(150g)番茄(1個)西蘭花(2小朵)胡蘿蔔(1段)輔料番茄醬(1湯匙)蠔油(1湯匙)醬油(1湯匙)醋(半湯匙)白糖(少許)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蠔...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料生菜:2顆輔料香油:適量油:適量蠔油:2大勺鹽:適量糖:適量生粉:1小勺具體步驟1.生菜洗淨2.燒一鍋開水,放幾滴油和一些食用油,爲了保持生菜的色澤,然後加入生...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫茄子:1根輔料大蒜:5瓣撈汁:適量香油:適量具體步驟1.首先把茄子洗淨,去蒂,切成兩斷(視茄子大小而定),蒸鍋裝水,茄子裝盤上鍋蒸熟,晾涼。2.大蒜剝皮拍碎,切蓉,...
“在網上看到有人說用微波爐叮茄子,用油要少很多,自己試了試,真的耶,從此以後吃炒茄子不怕油多了。。。”食材明細主料茄子(兩根)肉末(100克)輔料青尖椒(一根)紅尖椒(一根)配料生薑(適量)生抽(適量)鹽(適量)香蔥(適量)澱粉(適量)大蒜頭(適量)...
“夏天吃涼拌的茄子比較不膩.”食材明細主料紅辣椒鮮(3個)輔料蠔油(2匙)蒜泥(5g)糖(3g)醋(2匙)鹽(3g)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蒜泥拌茄子的做法步驟1、茄子切條隔水蒸5分鐘。2、蒜泥用色拉油小火爆2分鐘,放蒸好的茄子...
“鹹鮮可口的蠔油生菜嘗上一口還想第二口。不信您也試試這超級簡單的做法!”食材明細主料生菜(適量)輔料蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、生菜(一定要用這種圓生菜,這個口感清脆,帶一點甜味,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料生菜:300輔料鹽:適量油:適量蠔油:適量具體步驟1.準備所需資料2.生菜放入水裏洗淨3.瀝乾水份4.鍋中放入食用油,油溫高放入生菜煸炒5.放入耗油,鹽,煸炒至...
“茄子具有清熱活血、消腫止痛功效,這種淡淡的紫色的茄子我們這裏稱它爲杭茄,口感特別軟糯,而豇豆能健胃補腎,二種蔬菜搭配一起,入味鮮美,是一道很適合夏季食用的家常菜”食材明細主料豇豆(150g)茄子(350g)輔料油(適量)鹽(適量)蔥花...
食材明細主料茄子(3個)青椒(1個)輔料胡蘿蔔(半個)山藥(半個)洋蔥(小半個)配料李錦記蠔油(適量)醬油(一勺)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蠔油醬茄子的做法步驟1、茄子洗淨用手撕成條備用。2、青椒洗淨切塊,胡蘿蔔、山藥...
“茄子的做法有很多,我很喜歡這樣做着吃,就是做起來有點麻煩”食材明細主料茄子(2個)紅椒(2個)青椒(2個)蒜頭(1個)生薑(2片)輔料油(少許)鹽(少許)蠔油(少許)水(少許)蒜香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油茄子腿的做法步驟1、茄子洗乾淨切...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘這道拌茄子泥是一道不錯的家常菜,這道家常菜的味道非常好,所以如果你沒有吃過這道美食,那你一定要去嘗一嘗,我想你一定會愛上它的,一聽這名字就知道製作的...
食材明細主料生菜(適量)輔料白糖(適量)蠔油(適量)香醋(適量)白芝麻(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油拌生菜的做法步驟1、生菜洗淨瀝乾水分。2、用手掰成一半,放入所有的調料。3、拌勻即可。...
食材明細主料茄子(500克)輔料食用油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)蒜(3瓣)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油茄子的做法步驟1、準備食材。2、茄子切小滾刀備用。3、蒜切片。4、油溫7分熱下入蒜片爆香。5、倒入茄子不斷的翻炒至...
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