有關醬油雞飯的精選大全
“雞肉鮮美,醬油滲進米粒,多吃幾口都是幸福的模樣。”食材明細主料幹香菇(30g)大同醬油(30g)輔料蠔油(4g)料酒(18g)香油(4g)蜂蜜(4g)雞腿(120g)臘腸(20g)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬油雞飯的做法步驟1、醃製雞腿:用大同醬油、蠔...
“農曆新年是中國人最重視的節日,爲了迎接新一年來臨團年飯既爲團圓亦爲來年討個好意頭。廣東有“無雞不成宴”【醬油雞】就是其一典型的粵菜系宴客名菜【醬油雞】是色香味俱全的漢族名以雞肉爲主料醬油和料酒還有糖爲...
食材明細主料米飯(適量)輔料豬油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油飯的做法步驟1、米飯燒好了,加豬油,生抽。2、攪拌均勻可以。3、裝到碗裏倒扣裝盤。...
食材明細主料米飯(適量)雞腿(2只)幹香菇(適量)輔料料酒(適量)胡椒粉(適量)生薑(適量)香蔥(適量)炸蔥油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇雞肉醬油炒飯的做法步驟1、幹香菇提前用熱水泡軟,洗淨後,切丁。2、香蔥洗淨,切蔥...
“因爲我比較懶,所以處理剩飯最好的處理方式就是炒,我家一般愛吃醬油炒飯,但飯店做的往往太油膩吃完嘴裏是相當的不舒服,一起來嚐嚐看吧!”食材明細主料米飯(適量)輔料生抽(適量)蒜泥(適量)青椒(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
30分鐘左右。電飯煲是高壓鍋的一種,將用各種調味料配以醬油醃製好的雞放入電飯煲燜煮半小時左右,醬油雞就可以食用了。電飯煲還可以做很多其他的美食,如:燉煮排骨湯、蒸蛋糕、做麪包、蒸饅頭、發饃饃、燉煮紅燒肉、蒸糯...
“兒時的回憶……不過在用料方面比以前更加講究了,但還是很簡單的美食啊……”食材明細主料冷飯(若干)雞蛋(2個)輔料老抽(少許上色)生抽(少許調味)蠔油(1勺)鹽(1匙)白糖(10g)料酒(20ml)胡椒粉(15g)姜(30g)蔥(適量)蒜(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘...
“我很愛吃的醬油炒飯,超香的喔~”食材明細主料剩米飯(隨意)輔料胡蘿蔔(青蒜)杏鮑菇(姜)蒜(適量)配料生抽(老抽)蠔油(黃酒)鹽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油炒飯的做法步驟1、剩米飯用生抽、老抽拌勻。準備材料:青蒜(大蒜...
“有人說吃醬油炒飯有媽媽的味道,每天都會給兒子弄吃的,也許在將來的某一天,兒子會吃着醬油炒飯說這就是媽媽的味道。。。。。。”食材明細主料米飯(一碗)輔料雞蛋(一個)配料蔥(適量)醬油(一勺)生抽(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
“醬油炒飯是最簡單款式的炒飯,炒一碗好吃的醬油炒飯,不僅米要用好米,醬油也需要用好醬油,用了又伊鮮鮮味醬油炒了醬油炒飯,味道很正,又伊鮮鮮味醬油中加了天然的香菇提取物來增鮮,含鹽量也比較低,相對來說是比較健康的,而且無...
食材明細主料新鮮雞(一隻)輔料蒜頭(6粒)姜(一大片)洋蔥(半個)大蔥(半根)調料油(適量)鹽(一大勺)糖(一大勺)生抽(半碗)老抽(小半碗)料酒(小半碗)香醋(小半碗)胡椒粉(一勺)十三香(一勺)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬油雞的做法步驟1、新鮮活雞...
食材明細主料米飯(適量)輔料香菇丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)蔥(適量)雞蛋((打散)1個)配料醬油(適量)食用油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞蛋醬油炒飯的做法步驟1、根據要做多少炒飯,在鍋裏放適量的油,不要放太多,放入香菇丁,炒...
“既簡單又好吃~”食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(一個)配料醬油(適量)腐乳(1立方厘米大的一小塊)油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油腐乳雞蛋炒飯的做法步驟1、炒鍋預熱加油炒雞蛋。2、放入米飯,將米飯用炒勺剁碎。...
食材明細主料剩隔夜米飯(2小碗)雞蛋(2個)黃瓜(1根)胡蘿蔔(半根)青豆(1小把)大蔥(1小段)生薑(1小片)輔料醬油(適量)十三香(少許)食鹽(少許)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬油雞蛋炒飯的做法步驟1、隔夜米飯打擾散,新做的米飯...
食材明細主料大米(適量)輔料茴子白(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油炒飯的做法步驟1、剩大米飯用老抽、生抽、蠔油拌勻。2、茴子白葉洗淨切碎。3、火上燒熱油放入茴子白碎快速翻...
老抽醬油。炒好的醬油炒飯顏色較深,所以使用的一定是有鹹味且比較上色的老抽,這樣製作出來的炒飯色澤纔會誘人。老抽除了可以製作成醬油炒飯,也可以搭配大料、生薑等製作紅燒肉、紅燒豬蹄、紅燒魚等各種美食,還可以放入面...
食材明細主料白米飯(1大碗)蔥(1顆)紅辣椒(半個)醬油(2匙)老抽(1匙)雞蛋(2個)輔料香油(1匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋醬油炒飯的做法步驟1、準備好白米飯。2、蔥辣椒和兩個雞蛋。3、取一小碗調入2匙醬油、一匙老抽和一勺...
“家裏剩米飯🍚最好的選擇就是做炒飯啦!小時候媽媽做的特別簡單,只有雞蛋和蔥花。長大了,我也做媽媽了,更用心的做這道菜!參考其他朋友的菜譜,就地取材。味道非常好哦”食材明細主料剩米飯(1人份)雞蛋(1個)火腿(午餐肉罐頭的四分...
“本款炒飯沒有添加香腸等肉食,唯一葷的也只是5個蝦仁。由於有甜玉米和甜青豆的參與,這碗飯除了有醬油香味外還有一絲絲甜味,是老幼皆宜的一款美食。”食材明細主料涼米飯(適量)輔料醬油(適量)玉米粒(適量)甜青豆(適量)胡蘿蔔(適...
“普通的蛋炒飯加入醬油,味道得到了新的詮釋。一碗平常的蛋炒飯,陪伴了多少人的童年,多麼珍貴的回憶。母親所付出的話愛也寄託與此……”食材明細主料米飯(適量)雞蛋(2個)輔料小蔥(適量)豬油(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
食材明細主料光雞(1000克)豬肉(500克)輔料桂皮(適量)草果(適量)香葉(適量)八角(適量)幹沙姜(適量)陳皮(適量)姜(適量)蒜(適量)糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬油雞醬肉的做法步驟1、雞洗淨,去頭尾,把多餘...
食材明細主料仔雞(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋醬油雞的做法步驟1、雞肉清洗去掉頭部雞爪。2、加入配料醃製一晚上。3、放入電飯鍋中把料汁一起倒入...
“看過太多日劇裏關於醬油拌飯的情景,每一碗拌飯都美好得讓人飆淚。主人公在屏幕裏,醬油混着米飯一粒粒入口;我在屏幕前,雙手抱胸奮勇吞口水,呵呵吃貨就是這樣看見吃就兩眼放光,一碗好的醬油拌飯,醬油是它的靈魂。下面給大家...
“說起豬油現在的人吃的比較少了,甚至談豬油色變,實際上從中醫來講豬油味甘、性涼有補虛、解毒、潤燥、潤腸通便、補肺止咳等功效。豬油除了用來製作酥皮點心,還可以用豬油炒青菜更美味,另外做醬油炒飯也是用豬油來得更醇...
“以前我經常做排骨燜飯、臘肉燜飯,但是都得把肉料炒一炒才成,今天我整了一鍋醬油雞腿燜飯,用了新方法特省事。雞腿就用家常小料醃一醃,醬油的用量多一些吃着更美味。經過幾個小時的醃製,鹹味似乎都滲入骨頭中了。把醃料汁...
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