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食材明細主料捲心菜（250g）輔料蒜片（0.2g）調料鹽（0.1g）味精（0.1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）清炒捲心菜的做法步驟1、將捲心菜對半切開。2、去除根部。3、切成正方形塊。4、放不粘鍋裏面焯至4成熟後，倒入漏網裏控幹水分...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料捲心菜：400輔料花椒麪：適量油：適量鹽：適量蔥：適量具體步驟1.捲心菜洗淨切絲2.鍋內燒開水3.將捲心菜入水焯熟4.鍋內熱油後加入蔥花炒香5.加入花椒麪6....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料捲心菜：250輔料食用油：適量姜：適量鹽：適量蒜：適量蔥花：適量具體步驟1.捲心菜剝開葉片2.切成絲3.鍋內放油4.準備好的蔥薑蒜5.放入煸香6.放入捲心菜絲7....
“捲心菜，甘藍，大頭菜，一種常見蔬菜。捲心菜富含維生素C、維生素B6、葉酸等。捲心菜能提高人體免疫力，預防感冒，保障癌症患者的生活質量。新鮮的捲心菜中含有植物殺菌素，有抑菌消炎的作用，對咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、...
“通心菜又稱空心菜，富含多種纖維，有清熱解毒之功效。這是一道快手菜，操作簡單，食材經濟。”食材明細主料通心菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒空心菜的做法步驟1、通心菜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料捲心菜：1個輔料白砂糖：適量鹽：適量蒜頭：適量油：適量醬油：適量具體步驟1.原料圖。2.把它切成小塊。3.再切成條狀。4.切好後，用鹽水浸泡10分左右。5.浸泡...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料捲心菜：400輔料油：適量豆豉：5鹽：適量具體步驟1.買回家的半顆捲心菜2.用手剝開葉子或者用刀切開都是可以的，每片葉子都要洗乾淨3.加入適量的油，起鍋4.加...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料捲心菜：200輔料蠔油：適量橄欖油：適量生抽：適量具體步驟1.捲心菜洗淨水泡一會兒2.切成絲3.涼油熱鍋放入捲心菜絲煸炒4.放入適量生抽煸炒5.放入適量蠔...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料捲心菜：400輔料油：適量鹽：適量洋蔥：適量紅椒：適量雞粉：1茶匙具體步驟1.捲心菜切細絲，清洗乾淨，瀝水備用2.洋蔥、紅椒切絲備用3.炒鍋放油，燒熱後加入洋蔥、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料捲心菜：1個輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.原料圖；捲心菜一隻；2.洗乾淨切碎備用；3.下鍋後可以先加一點點鹽，這樣可以讓捲心菜出一點點水，更容易軟；4.蓋上鍋...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料捲心菜：400輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.捲心菜400克，洗淨，切細2.熱油鍋，倒入捲心菜3.翻炒，加鹽4.加水，加蓋，煮至2分鐘5.出鍋烹飪技巧如果不想吃清炒的，可...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料捲心菜：半個輔料油：適量鹽：適量胡蘿蔔：適量具體步驟1.捲心菜一個2.洗乾淨後，切成一段段的3.鍋裏熱油，熱到6分4.放入鍋內5.快速翻炒6.放入鹽，放非常少的...
食材明細主料菜心（250g）蒜（適量）輔料蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒菜心的做法步驟1、菜心洗乾淨。2、切段。3、薑切片蒜切沫。4、鍋中加底油放薑片。5、放入菜心翻炒。6、快熟的時候放入蒜。7、放入耗油...
捲心菜清洗乾淨，切成塊或是絲，放入鍋中，添加食用鹽等佐料翻炒即可。捲心菜可以單獨炒，也可以搭配粉絲、西紅柿、辣椒、肉片等食材一起炒。捲心菜在炒之前，需要放在清水中浸泡十分鐘，清洗乾淨再用於烹飪，這樣吃起來會更加衛生...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘捲心菜炒肉是一款葷菜，由捲心菜和肉一起製作而成的，但是值得注意的是，這款捲心菜營養豐富，所搭配的牛製品要加入了瘦肉，不要用肥肉來製作這款菜品，口感好，味...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料捲心菜：400輔料生薑：適量蔥：適量油：適量紅椒：適量大蒜：適量糖：適量蠔油：適量醋：適量鹽：適量具體步驟1.準備材料，菜切塊，紅椒切塊2.鍋裏放油，先炒大蒜，生薑，再放...
食材明細主料捲心菜（適量）輔料肉丁（適量）蒜片（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常捲心菜的做法步驟1、準備材料2、材料改刀備用3、熱油鍋先煸肉丁4、變色爲止5、加入蒜片爆香6...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料捲心菜：200輔料大蒜：適量幹辣椒：適量具體步驟1.大蒜切片2.捲心菜切絲3.幹辣椒切段4.起油鍋5.先入大蒜和幹椒煸香6.放入捲心菜煸炒7.加入鹽煸炒好就...
食材明細主料菜心（1把）輔料大蒜（半頭）調料鹽（2勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒菜心的做法步驟1、菜心泡洗乾淨。2、菜心杆和葉子分別分開，菜杆一分爲二，大蒜切末。3、鍋中放油爆香蒜末，然後放入菜心杆兒煸炒至發軟。4...
“團圓飯桌上的小清新。增城菜心地方特產。增城菜心特別清脆。清甜。”食材明細主料增城菜心（適量）肉片（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒菜心的做法步驟1、增城菜心。別看它感覺...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料捲心菜：200輔料油：適量蔥：適量鹽：適量具體步驟1.將捲心菜洗淨並切細條。2.準備好蔥花。3.將食用油倒入鍋內。4.將切好的蔥花放入鍋內。5.將切好的卷...
“午飯，極簡：清炒菜心，菜心、蒜片，一青一白的簡單，爽口。開啟電腦，放一曲自己喜歡聽的曲子，自在安然。彷彿那些時光也散發着輕輕地暖暖的味道，令人舒服。菜心又叫做油菜，菜薹、廣東菜、菜花等，以花苔供食用，菜心菜葉莖柔嫩味美，一...
“這個菜就是一般炒捲心菜的做法，最後加入煎好的小番茄。在這裏我用小番茄代替醋，味道更清新，有小番茄的原味，和捲心菜淡淡的甜味”食材明細主料捲心菜（適量）小番茄（適量）輔料大蒜（適量）洋蔥（適量）配料鹽（少許）糖（少許）雞汁（少許）酸甜（口...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料捲心菜：500輔料油：適量鹽：適量糖：適量具體步驟1.準備原材料2.捲心菜切絲，洗淨3.起油鍋，放入幹辣椒煸香4.倒入洗好的捲心菜，放糖翻炒，炒至變色放鹽調味5....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料捲心菜：300輔料蔥花：30鹽：適量油：適量具體步驟1.一顆捲心菜2.切好的蔥3.把卷心菜洗洗然後切成塊，其實我喜歡掰開的菜，所以大都是掰開的4.先把油倒入鍋...
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