有關白吉饃的精選大全
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：500輔料水：適量發酵粉：適量具體步驟1.找一鍋盆,把麪粉一股腦都倒進去*^_^*2.找一鍋碗,放入溫水,把適量的發酵粉放進去，稍待片刻等發酵粉都浸溼...
“春節在哥哥家吃到了久違的老家口味的燻肉，回家自已也照着做了一鍋，受到家人歡迎，如果把燻肉放到白吉饃裏吃豈不更美，立馬發麪，自已在家烙白吉饃，軟軟的白吉饃夾上口味濃郁的燻肉真是齒留香、回味無窮！”食材明細主料麪粉（1...
準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：500酵母：5輔料油：適量具體步驟1.麪粉加入酵母攪拌均勻，加入溫水和成光滑麪糰醒發一小時。2.發酵的麪糰排出氣體。3.把麪糰分成50克一個的小劑子。擀...
1、稍微在餅皮的表面噴水一些水，再放入微波爐加熱，這樣加熱的餅皮口感會好些，沒那麼幹硬。2、可以將餅皮放在電餅鐺上加熱，加熱時也可以適量的加入一些清水，不僅口感沒那麼幹，沒那麼容易糊鍋之外，這樣加熱也會更加的均勻，不會...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉：500輔料油：適量發酵粉：7泡打粉：2.5g鹽：3清水：270具體步驟1.麪粉稱重；2.加入泡打粉、鹽、酵母粉；3.加入清水；4.揉成團，蓋上保鮮膜後溫暖處發酵；5.發...
“每次我做好多，可放在冰箱速凍儲存，吃的時候拿出來用平底鍋烘一下，二面更加香脆，加上自己喜歡的菜或肉均可。”食材明細主料低筋粉（650克）高筋粉（100克）輔料酵母菌（4克）食用鹼（2克）溫水（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）進階（難度）白吉...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉：300輔料水：適量酵母：適量具體步驟1.稱好麪粉2.取酵母加入些溫水攪拌融化3.將適量水和酵母水倒入麪粉裏4.揉好後發酵一小時5.在硅膠墊上撒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料普通麪粉：500輔料酵母：5細砂糖：6油：適量鹽：適量溫水：270具體步驟1.稱好所用的2.把鹽，糖，酵母，水，一起拌勻，化開3.加入麪粉裏，和成面4.想要發酵的快，隔70度熱水...
白吉饃是陝西很出名的特色小吃，白吉饃聽起來雖然很陌生，但有個食物是全國小夥伴都聽過的，就是肉夾饃，做肉夾饃的外皮就是白吉饃；有些人會在家做些白吉饃，當做日常主食，那麼白吉饃容易做嗎？怎麼在家也能做出好吃的白吉饃呢？下面...
“其實平時對羊肉並不很感興趣。大概是最近天冷了，就特別想吃羊肉。尤其是熱乎乎暖到心裏去的羊肉泡饃。羊肉是冬天補身子的好材料。“藥效：能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：500輔料餚驢肉：適量乾酵母：2.5g麻辣蘿蔔乾：適量具體步驟1.左邊的麪糰是發麪。（250克麪粉加入2.5克乾酵母，和成光滑的麪糰。我這個是晚上12：30和的，...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：500輔料酵母：適量具體步驟1.一半的麪粉，加入酵母，溫水揉好的麪糰2.一半的麪粉，加入酵母，熱水揉好的麪糰3.將發麪團分別放在暖氣片周圍，發至兩倍大，...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：700輔料油：適量發酵粉：10具體步驟1.吧400克的麪粉加10克發酵粉用溫水揉成麪糰在溫水裏發酵兩個小時，剩下的麪粉加水揉成死麪團備用。2.發酵好的...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料普通麪粉：300酵母：3溫水：150輔料食用鹼面：0.5g糖：5具體步驟1.麪粉裏放入酵母、糖和少許食用鹼面2.倒入溫水和成光滑麪糰後，密封好放置在溫暖處醒發40分...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料高筋麪粉：200玉米粉：50輔料鹽：適量油：適量酵母：10小蘇打：適量具體步驟1.將450g高筋麪粉，50g玉米粉，適量鹽放入盆中，10g酵母粉用30度溫水化開。2.分次將酵母...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃瓜：100麪粉：600雞蛋：60輔料油：適量酵母粉：適量鹽：適量黑胡椒：適量具體步驟1.300g麪粉，加3克的酵母粉，和麪，發酵（夏季室溫，冬季保溫）30分鐘，成原來2倍大小2.排...
準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:2小時白吉饃是一種非常好吃的美食，它其實是製作陝西肉夾饃的主要的食材，沒有白吉饃就不可能做出美味的肉夾饃。白吉饃其實和燒餅差不多，非要說有什麼差別，那就...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘白吉饃肉夾饃，一款陝北地區的火爆小吃，簡單的豬肉夾在麪糰之中，就能做出耐人尋味的簡單小吃。外表薄而脆的皮包着完全吸收了香料的豬肉，就能一次性的品嚐...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料麪粉：200輔料油：適量酵母：2具體步驟1.麪粉加酵母發酵半小時，揉出氣泡後分成小劑子，抹點油醒10分鐘2.小劑子擀成橢圓的面片3.從長邊對摺4.捲成團狀5.再...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鮮美的白吉饃肉夾饃，是一種傳統的麪食美味小吃，其主要是由麪粉與燉肉經過搭配製作而成，其味美鮮香，肉質細膩多汁，麪餅柔軟爽口，令人垂涎欲滴，並且口齒留香。...
“山西的晉南地區是山西小麥的主產區所以麪食一直在晉南人的飲食生活中佔據主導地位，而在麪食中，又以“饃饃”即“饅頭”爲主。晉南人可以說是將饅頭吃到極致，在晉南人看來，饃就是飯，飯就是饃。正如晉南百姓所說的：“沒有饃...
食材明細主料麪粉（250克）輔料酵母粉（3克）溫水（適量）油（少許）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版白吉饃的做法步驟1、麪粉和酵母粉和在一起，等發到兩倍大。2、分成相等的小麪糰。3、揉成圓。4、幹成橢圓形。5、捲起來。6、...
“疫情期間，自己在家學習做白吉饃，用來夾肉夾菜都特別好吃。”食材明細主料麪粉（400克）豬油（20克）酵母粉（4克）輔料白糖（1勺）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬油白吉饃的做法步驟1、豬油放入麪粉中，手搓均勻。2、放入酵母粉...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：400輔料水：適量酵母：適量具體步驟1.把麪粉放進盆裏面。放進酵母。2.先用水將面拌成大的面穗。3.再逐步加水和成光滑的麪糰備用。將麪糰蓋起來...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：500輔料酵母：適量水：適量具體步驟1.麪粉分成兩份，一半一半。。。250g加上酵母，和好。。。醒發2.醒發到兩倍大3.另250g麪粉，用冷水和麪，和成死麪4....
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