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食材明細主料剩米飯（1碗）素雞丁（50克）輔料胡蘿蔔丁（20克）黃瓜丁（20克）配料色拉油（50克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）蔥花（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素雞炒飯的做法步驟1、將剩米飯盛入碗中待用。2、將素雞切成丁，胡蘿蔔清...
食材明細主料米飯（1碗）椰絲（約50克）青椒（1/4個）紅椒（1/4個）黃椒（1/4個）西芹（1根）輔料蔥（2根）配料鹽（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椰絲素炒飯的做法步驟1、準備好材料。2、彩椒切碎；蔥切末；西芹切小丁；3、熱鍋，放入椰絲小...
食材明細主料小素雞（220克）洋蔥（1個）黑木耳（10克）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）小素雞素炒的做法步驟1、食材：小素雞、洋蔥、黑木耳（已提前泡發）。2、將洋蔥和泡發好的黑木耳一起清洗清洗撈出。...
“春天到了，又到了吃嫩韭菜的時候。配上素雞，快手又美味。（素雞是指一種豆製品。）”食材明細主料素雞（一根）韭菜（一把）幹辣椒（3個）花椒（5顆）大蒜（3瓣）輔料鹽（少許）味精（少許）生抽（少許）色拉油（二匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒...
食材明細主料素雞（一個）輔料辣椒（適量）大蒜末（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒素雞的做法步驟1、辣椒素雞切段備用。2、鍋裏熱油倒入一起翻炒。3、調入即可醬油蠔油鹽。4、裝盤。...
“昨晚的剩米飯，加入雞蛋，蔬菜就是美味的早餐，黃金蛋炒飯！”食材明細主料剩米飯（1碗）雞蛋（2個）胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）甜玉米（半勺）輔料花生油（半勺）香油（幾滴）鹽（2克）蔥（1段）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素錦蛋炒飯的做法步驟1、準備...
“老公要出差就提前給買好了菜，買了好幾塊的素雞我和兒子一時也吃不完，要是凍起來再吃就不好吃了，放冷藏也擱不了幾天就變味。索性就變着法子的做素雞，以至於親們看到的都是素雞素雞，唉，我都有點暈啦。”食材明細主料雞蛋（3...
食材明細主料剩米飯（適量）輔料蒜薹（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（2只）調料食用油（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三素炒米飯的做法步驟1、雞蛋2只，打散，滴幾滴高度白酒，用筷子攪拌至少三分鐘，這樣攪拌出來的蛋液炒出來的...
“素菜炒蛋沒有特定的素菜，家裏有什麼素菜就放什麼，好吃就行。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料素菜（若干）原味（口味）未知（難度）素菜炒雞蛋的做法步驟1、準備食材2、先將雞蛋炒熟3、大火翻炒至斷生，調味出鍋。小竅門如果要提高賣相，可...
“中午的剩飯剩配料，丟了就是浪費，湊合炒吧”食材明細主料剩米飯（一碗）雞蛋（3個）輔料芹菜（適量）蔥（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒黃金飯的做法步驟1、中午剩的一碗米飯2、...
食材明細主料素雞（1個）雞蛋（2個）洋蔥（適量）青椒（1個）輔料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素雞炒蛋的做法步驟1、素雞切塊，洋蔥肯椒切絲。2、雞蛋兩個加適量的鹽拌均。3、起鍋熱油，倒入雞蛋液，成形後切成塊...
“菠蘿素炒飯吃起來酸甜適中，非常可口；相信這個小籃子造型一定把小女孩兒迷的不得了,提醒一下，小孩子腸胃弱，菠蘿是隻能淺嘗的”食材明細主料菠蘿（1個）白飯（1碗）青豆（適量）紅蘿蔔（適量）輔料蔥花（適量）橄欖油（適量）水（適量）配料糖（適量）鹽（...
“超簡單炒飯~素食。、”食材明細主料胡蘿蔔（適量）豌豆（適量）土豆（適量）白米飯（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素食炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔切成丁，土豆也切成丁，豌豆洗乾淨，蔥切蔥花都待用...
食材明細主料大米飯（適量）土豆（1個）洋蔥（半個）輔料咖喱塊（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）咖喱素炒飯的做法步驟1、洋蔥吐豆切小塊。2、炒鍋放植物油燒熱，放入土豆塊煸炒。3、土豆段生後放入洋蔥塊。4、洋蔥炒香...
食材明細主料野山筍（1包）鮮素雞（1包）紅椒（1個）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）鮮素雞素炒的做法步驟1、食材：野山筍、鮮素雞、紅椒。2、將紅椒去蒂去籽清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、將...
“香噴噴的下飯菜增添生活色彩”食材明細主料雞雜（1付）輔料萵苣（1根）香蔥（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒雞雜的做法步驟1、鴨雜切好備用2、萵苣切片待用3、鍋裏倒進植物油燒熱加入...
食材明細主料素雞（適量）芹菜（適量）輔料油（適量）五香粉（適量）醬油（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素雞炒芹菜的做法步驟1、準備好的食材。2、素雞芹菜切丁，蒜切沫。3、鍋中加油，放入芹菜丁和素雞丁。4、翻炒加五香粉...
“夏天的剩米飯稍不留神就餿了，所以馬上變身素炒米飯是不二的選擇。”食材明細主料剩米飯（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）青筍（適量）雞蛋（適量）蒜末（適量）食用油（適量）食鹽（適量）蠔油（適量）雞粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素...
食材明細主料雞腿肉（適量）輔料素雞（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）生薑（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素雞炒雞的做法步驟1、素雞洗淨切塊熱鍋冷油煎。2、翻面煎中間時不時晃一下防止...
食材明細主料雞毛菜（200g）輔料小蔥（1顆）生薑（3片）蠔油（1勺）調料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒雞毛菜的做法步驟1、食材洗淨切好備用。2、熱鍋冷油放入蔥姜炒出香味。3、放入雞毛菜翻炒均勻4、放入適量鹽...
食材明細主料雞蛋（三個）調料豬油（少量）鹽（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、熱油煎。3、放少量鹽。4、成品。...
“其實這道菜非常簡單，之所以叫這個名字，是因爲，它的顏色跟野雞的羽毛一樣鮮豔，漂亮。而且，胡蘿蔔和動物脂肪搭配很有營養，能把胡蘿蔔素盡情的發揮出來，補充人體所需的Va，經常玩手機，看電腦的人一定要多吃胡蘿蔔，對眼睛有很好的...
食材明細主料素雞（半個）洋蔥（半個）青椒（1個）輔料生抽（2勺）米醋（1勺）胡椒粉（1勺）蠔油（1勺）調料姜（3片）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒素雞的做法步驟1、素雞從中間切開，斜切成片備用，洋蔥切絲備用，青椒切絲備用，薑片切絲備用。2、起鍋...
食材明細主料排骨粒（適量）黃瓜（適量）青椒（2個）米飯（一碗）蔥花（幾根）扁豆（幾個）雞蛋（2個）輔料玉米油（適量）鹽（一小勺）辣椒粉（適量）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒飯的做法步驟1、提前準備好所需材料。2、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，打...
“感覺這道菜時間短，用時不長，有營養，不善做飯的人可以嘗試，配白米飯很香。”食材明細主料雞腿菇（2根）輔料食用油（少量）蔥（適量）食鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）牛肉粉（半勺）花椒粉（適量）醋（3勺）糖（1-2勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒雞...
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