清香的捲心菜炒肉怎麼做美味好吃

捲心菜炒肉是一款葷菜，由捲心菜和肉一起製作而成的，但是值得注意的是，這款捲心菜營養豐富，所搭配的牛製品要加入了瘦肉，不要用肥肉來製作這款菜品，口感好，味道清淡，但是吃起來還是比較香的，作爲一款普通的下飯菜還是非常不錯的選擇喲

主料

輔料

具體步驟

1.捲心菜撕成小塊，肉片用醬油，欠粉碼味備用

2.先將捲心菜煮熟

3.鍋中放油，油熱後放入肉片

4.炒均勻後放入豆瓣醬

5.接着放入煮好的捲心菜

6.炒均勻放少許鹽，味精調味

7.最後就可以出鍋了

烹飪技巧

捲心菜先用水煮熟這樣味道更好吃