剝開的毛豆米要煮多久能熟

10分鐘左右。毛豆質地有些硬，想要把它煮熟剝開的用托盤直接放鍋裏煮。若毛豆沒有煮熟，口感會不好，吃上去硬硬的，所以要將毛豆子煮熟透纔可以吃。想要煮熟的快可以事先把毛豆浸泡10分鐘左右之後再煮，一般情況煮十分鐘左右就可以起鍋了。