美味的甜醬爆炒五花肉怎麼做美味好吃

甜醬爆炒五花肉是一道普通又美味的家常菜，做法簡單，而且不耗時間，短短一點時間就可以享受美味，甜甜的味道加上肉香味，非常香，而且比較容易消化，甜麪醬和五花肉一起炒，加點青椒和蒜苗，清爽可口，是一道很好的下酒菜，做起來也方便，健康又美味。

主料

輔料

具體步驟

1.把青椒和蒜苗洗淨。

2.把五花肉也洗淨。

3.把五花肉切成片備用。

4.青椒去蒂去籽切成滾刀，蒜苗切成段。

5.把甜麪醬，郫縣豆瓣醬備好，姜切成末。

6.鍋燒熱，放比平時燒菜時多些油。

7.把肉煸炒變色出香味。

8.將肉片推到鍋邊轉小火，將豆瓣醬放入煸炒出香味。

9.放甜麪醬翻炒。

10.再放入薑末。

11.最後加入黃酒開中火。

12.把調料和肉片一起煸炒。

13.把調料和肉片一起煸炒入味。

14.加入青椒翻炒。

15.最後加蒜苗和少許生抽，把青椒和蒜苗炒熟就可以起鍋了。

16.香辣美味的下飯菜即可上桌。