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準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料油菜:200g輔料六月鮮醬油:2勺葵花籽油:適量具體步驟1.就是長這個樣子的青菜,肉厚葉嫩。洗乾淨後瀝乾水。2.取一大碗把菜葉一片片整齊放進去,淋點生抽和油,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:30油菜:700輔料鹽:適量油:適量薑片:適量蒜瓣:適量醬油:適量具體步驟1.胡蘿蔔,姜蒜放油鍋中煸炒一下2.放入油菜3.翻炒兩下加入適量鹽和醬油4.翻炒1...
“豆油皮燒油菜,家常菜,營養豐富,鮮美爽口的一道素菜。”食材明細主料幹豆油皮(適量)油菜(適量)大蔥(適量)輔料鹽(適量)紅油(適量)雞精(適量)香油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆油皮燒油菜的做法步驟1、準備材料。2、幹豆皮...
“我做菜一般都不放雞精味精,感覺這樣更健康”食材明細主料油菜(適量)油麪筋(適量)輔料鹽(適量)蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜燒麪筋的做法步驟1、油菜洗淨備用。2、油麪筋下鍋煮軟撈出備用。3、起鍋燒油下入...
“色澤鮮豔,嫰爛鮮香。”食材明細主料豆腐(1塊)油菜(300克)輔料豆油(75克)味精(2.5克)澱粉(15克)香油(10克)精鹽(10克)鮮姜(25克)紹酒(15克)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐燒油菜的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨,切成小方塊,裝盤待用。...
“油渣燒青菜比肉都香,多吃一碗飯!”食材明細主料青菜(500g)輔料油渣(100g)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油渣燒青菜的做法步驟1、食材,新鮮洗淨青菜,自已熬製的豬油渣,2、青菜切碎3、起鍋倒入少許油,油熱後下薑片煸香,下入...
食材明細主料油菜(適量)蝦皮(一些)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海米燒油菜的做法步驟1、油菜洗淨備用。2、蝦皮適量。3、所有食材備用。4、鍋中放油加蝦皮蔥花超香。5、加入油菜大火翻炒2...
食材明細主料青菜(370克)大油方(120克)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)大油方燒青菜的做法步驟1、食材:青菜、大油方。2、將青菜掰開加適量的小蘇打。3、放入清水浸泡片刻。4、隨後,將浸泡好的青菜洗淨撈出。5、起鍋倒油...
食材明細主料豆腐(適量)油麥菜(適量)輔料食用油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐燒油麥菜的做法步驟1、油麥菜放水裏沖洗乾淨。2、洗淨的油麥菜切成5釐米長的段備用。3、蔥切段...
“美味好吃的菜菜~~~”食材明細主料五花肉(500克)油菜(200克)土豆(1個)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)八角(1個)醬油(1勺)白糖(適量)濃湯寶(1小塊)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)進階(難度)油菜紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨控水。2、油菜...
“青菜燒油麪筋是江浙一帶的清爽美味的家常菜!”食材明細主料青菜(300g)油麪筋(100g)輔料玉米油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜燒油麪筋的做法步驟1、洗淨的青菜。2、油麪筋。3、起鍋放油下切碎的青菜翻炒,烹些...
食材明細主料油豆腐(適量)油菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)蔥(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐燒油菜的做法步驟1、起鍋燒油下入蔥姜炒香。2、加生抽和耗油加半碗水,放入油豆腐翻炒。3、放入油菜...
“蝦皮補鈣大家都知道,油菜在蔬菜中也是鈣含量很高的蔬菜之一兩種搭配起來,一道很鮮美的素菜,而且還補鈣。再配以木耳,既增加營養又使得菜品顏色更加豐富,更加好看”食材明細主料小油菜(適量)蝦皮(適量)木耳(適量)輔料蠔油(適量)鹽...
食材明細主料大白菜(適量)瘦肉(適量)輔料蒜片(少許)調料油(少許)蠔油(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油燒大白菜的做法步驟1、準備:大白菜,洗淨備用。2、改刀切條。3、蒜片。4、醃製好的瘦肉(本來是早餐生滾粥用的)。5...
食材明細主料凍豆腐(1塊)油菜(適量)肉末(適量)輔料蔥花(適量)薑末(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)凍豆腐燒油菜的做法步驟1、凍豆腐切塊。2、蔥花,薑末,肉末。3、起鍋燒油下入蔥薑末爆香放...
食材明細主料油菜(1捆)香菇(7個)輔料醬油(2勺)白糖(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油菜燒香菇的做法步驟1、油菜洗淨掰開切段,香菇泡發。2、鍋中放蔥薑蒜花椒油炒油菜和香菇。3、加入醬油和白糖炒勻。4、裝盤。...
“【幹豆腐燒油菜】是一道家常素菜,青菜和豆製品搭配燒製,營養均衡,老少皆宜,方便快捷、清鮮爽口。做法挺簡單的,是一道零廚藝的首先家常菜。”食材明細主料幹豆腐(200克)油菜(500克)輔料油(10克)鹽(6克)醬油(10克)蔥(適量)水澱粉(適量)...
食材明細主料油菜(半斤)幹香菇(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒油(適量)蒜(適量)調料蠔油(1勺)生抽(10ml)白糖(3g)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燒油菜的做法步驟1、油菜洗淨,香菇泡發。2、鍋中放蔥薑蒜花椒油炒油菜至微微發蔫。3...
食材明細主料油菜(400g)五香豆腐乾(兩塊)輔料醬油(兩勺)香油(少許)料酒(少許)米醋(少許)食鹽(少許)花椒粉(少許)蔥花(少許)蒜末(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜燒豆乾的做法步驟1、油菜洗淨備用2、五香豆腐乾切片3、蔥花蒜末...
食材明細主料油菜(300克)胡蘿蔔(20克)香菇(100克)輔料大豆油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)生抽(5克)味精(3克)蔥末(3克)薑末(3克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燒油菜的做法步驟1、將油菜清洗乾淨,裝入盤中待用。2、將焯好的香菇清洗...
食材明細主料油菜(300克)輔料腐竹(50克)色拉油(30克)薑末(2克)蔥末(2克)配料精鹽(3克)醬油(5克)味精(2克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹燒油菜的做法步驟1、將小油菜清洗乾淨,切段,裝盤待用。2、將腐竹用溫水泡發好後,擠幹水分切...
食材明細主料口蘑(適量)油菜(適量)豬肉(適量)輔料蔥(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑燒油菜的做法步驟1、口蘑從袋中取出,放到水中多衝洗幾遍,撈出瀝水備用。2、油菜洗好,瀝水,切成段。3、豬肉...
食材明細主料油菜(500克)素雞(1個)輔料色拉油(25克)蔥末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)生抽(5克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜燒素雞的做法步驟1、將油菜清洗乾淨,切成段,裝入碗中待用。2、將素雞切成條,蔥姜切成末裝...
“前天小姑子從老家捎來整整一編織袋的新鮮蔬菜,哈哈當然不是買的了,是三大姑姐在自家院子種的菜,有小油菜、小大白菜、香菜、茄子、韭菜、辣椒、絲瓜、還有她鹽的辣椒菜和鹽的胡蘿蔔英,哈哈太好了,全是無污染的沒打藥的菜...
“很簡單的家常菜。油麪筋口感軟膩清滑,和青菜一起搭配,既營養又可解除油麪筋的一些油膩感。在加入少許的蠔油,讓成菜更加的鮮美適口。”食材明細主料大頭青(4顆)油麪筋(20個)大海米(10粒)輔料蔥(適量)姜(適量)配料蠔油(10克)生抽(10...
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