油渣燒青菜的做法 - 油渣燒青菜怎麼做

“油渣燒青菜比肉都香，多吃一碗飯！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

油渣燒青菜的做法步驟

• 1、食材，新鮮洗淨青菜，自已熬製的豬油渣，

• 2、青菜切碎

• 3、起鍋倒入少許油，油熱後下薑片煸香，下入青菜

• 4、翻炒，烹些黃酒，炒至青菜變軟

• 5、下入油渣

• 6、一同燒，青菜很嫩容易出汁，不用加水，稍微燜煮下，調味，加鹽，雞精即可出鍋！

• 7、成品！

• 8、成品。