豆腐燒油麥菜的做法 家常小菜——豆腐燒油麥菜 豆腐燒油麥菜怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豆腐燒油麥菜的做法步驟

• 1、油麥菜放水裏沖洗乾淨。

• 2、洗淨的油麥菜切成5釐米長的段備用。

• 3、蔥切段，姜、蒜切碎備用。

• 4、豆腐切成小塊，下油燒裏兩面煎至微黃。

• 5、放入蔥、姜、蒜炒香。

• 6、倒入半小碗水燒開，蓋上蓋子燜一分鐘。

• 7、放入油麥菜翻炒翻炒。

• 8、調入鹽、雞精即可關火擺盤。