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2020-03-02 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料嫩豆腐：300牛肉：80輔料鹽1/2茶匙：（3g）醬油1湯匙：（15ml）花椒2茶匙：（10g）豆豉2茶匙：（10g）肉湯1/2碗：（125ml）油2湯匙：（30ml）水澱粉1湯匙：（15ml）黃酒1湯匙：（15ml）薑末1茶匙：（5g）郫...

營養豐富的麻婆豆腐的做法怎麼做美味好吃

2020-03-02 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉末：50克豆腐一塊：400輔料青蒜末豆瓣醬花生油：各30克花椒麪：1克香菜末：5克醬油：15豆豉大蒜末：各20克鹽雞粉：各2克黃酒：10克肉湯：300ml水澱粉：適量具體步...

名菜私房版 - 麻婆豆腐怎麼做美味好吃

2019-11-30 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：500自制剁椒：一大勺新花椒粉：適量輔料牛肉：30甜麪醬、蠔油：各1勺李錦記蒜蓉辣醬（可不加）：1勺菜籽油，豬油：適量香油：2小勺蔥薑蒜、洋蔥：選題糖、醋：一點兒...

四川麻婆豆腐的做法怎麼做美味好吃

2020-03-29 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘麻婆豆腐是四川出了名的一道幾乎所有四川媽媽都會做的家常菜，所以這次要跟大家分享的是四川麻婆豆腐的做法，味道還不錯，大家可以試一試，再根據自己的口味...

美味的麻婆豆腐的做法怎麼做美味好吃

2020-03-02 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉末：100豆腐：600克輔料郫縣豆瓣醬永川豆豉：各30克青蒜末烹調油水澱粉清水：適量辣椒麪味精：各2克大紅袍花椒精鹽：各3克蔥花米醋白糖：各10克薑末蒜末：各...

好吃的麻婆豆腐的做法怎麼做美味好吃

2020-03-02 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：1塊肉沫：50克輔料郫縣豆瓣辣椒粉花椒末胡椒末水澱粉小蔥：各適量花椒粒：10顆具體步驟準備材料，小蔥切小段鍋中熱油，炒熟肉沫，盛起來擱置鍋中再備油，...

營養的麻婆豆腐的做法怎麼做美味好吃

2020-03-02 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料嫩豆腐：一大塊牛肉：一小塊輔料花椒麪辣椒麪白糖鹽：各一茶匙水或高湯米酒油芝麻香油：適量生抽：一湯匙蔥花：一把蒜：三瓣醋：少量郫縣豆瓣醬：一大勺具體步驟蒜...

微辣的麻婆豆腐的做法怎麼做美味好吃

2020-03-02 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉豆腐：適量輔料鹽味精幹辣椒花椒蠔油(個人喜愛)，高湯，薑汁，蔥花，蒜片，生粉：適量川味豆瓣醬老乾媽辣醬料酒老抽：適量具體步驟豬肉挆成肉碎，加鹽、味精、...

麻婆豆腐的做法【川菜】麻婆豆腐麻婆豆腐怎麼做

2024-02-29 “用嫩豆腐、牛肉末燒製而成。成菜色澤紅亮，豆腐嫩白。麻辣鮮香。”食材明細主料豆腐（400克）牛肉（20克）輔料豆瓣醬（10克）生抽（3克）老抽（2克）黃酒（5克）蔥（5克）姜（5克）蒜（10克）老乾媽（5克）澱粉（20克）炒熟花椒粉（5克）雞精（2克）油（30克）麻辣（口味）燒（工藝）...

麻婆豆腐的做法麻到過癮——麻婆豆腐麻婆豆腐怎麼做

2024-02-27 “今天中午做菜做的比較晚，所以我做好前我哥早就餓了，吃了點堅果估計還是餓着，所以我把所有菜和湯弄好後，我本想多拍幾張照片，我哥直接說別拍了，菜是用來吃的，等我吃了再拍，說了直接就向豆腐下了毒手，害我拍照都來不及，勉強拍了...

麻婆豆腐麻婆豆腐的做法麻婆豆腐（簡易版）麻婆豆腐麻婆豆腐怎麼做

2024-01-02 食材明細主料豆腐（適量）蔥（適量）輔料味好美麻婆豆腐調料（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻婆豆腐麻婆豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨切塊。2、調味料放入杯中，放入適量的水攪勻。3、鍋中放油燒熱，放入豆腐。4、煎至兩面金...

麻婆豆腐的做法麻婆豆腐(十) 麻婆豆腐怎麼做

2024-03-01 食材明細主料豆腐（適量）輔料豆瓣醬（適量）鹽（適量）食用油（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻婆豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨，切1.5CM見方的塊2、鍋裏熱油，放入少量蔥花爆香，倒入豆腐塊3、適當的翻動，豆腐變硬，稍有焦黃感，即加入...

麻婆豆腐的做法【四川】麻婆豆腐麻婆豆腐怎麼做

2024-01-11 “傳說中的麻婆本姓陳，專門以做豆腐爲生。清朝同治年間，成都萬福橋是商賈聚集之地，陳老太在此開了一家豆腐店，由於她點漿技巧過人，做出的豆腐又白又嫩，燒製的豆腐菜又特有風味，因此，生意越做越紅火。不料這竟引起她對門一家豆...

麻婆豆腐 - 私房麻婆豆腐

2024-02-23 食材明細主料豆腐（一塊）輔料蒜苗（一根）大蔥（一根）大蒜（三粒）姜（一小塊）水澱粉（一小碗）配料郫縣豆瓣醬（兩勺）豆豉（一大勺）紅油（三大勺）花椒麪（一勺）老抽（一勺）雞精（適量）鹽（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）私房麻婆豆腐的做法步驟1、基本...

麻婆豆腐的做法超easy麻婆豆腐麻婆豆腐怎麼做

2023-12-28 “昨天買的豆腐想做湯來着，今天就想吃麻婆豆腐了。正好知道一個方法，超簡單的，買來材料，開幹！”食材明細主料豆腐（一塊）好人家麻婆豆腐料包（一袋）肉餡（適量）調料鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻婆豆腐的做法步驟1、有...

麻婆豆腐的做法【川菜】----麻婆豆腐麻婆豆腐怎麼做

2024-02-29 “一道經典的川菜。”食材明細主料豆腐（500克）牛肉（100克）輔料蔥（10克）姜（5克）蒜（10克）配料郫縣豆瓣（10克）麻椒粉（8克）麻椒粒（3克）鹽（4克）五香粉（3克）水澱粉（適量）水（200ml）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）麻婆豆腐的做法步驟1、豆腐切成1.5...