香菇燒油菜的做法 家常菜----香菇燒油菜 香菇燒油菜怎麼做

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食材明細

主料
  • 油菜 (300克)
  • 胡蘿蔔 (20克)
  • 香菇 (100克)
輔料
  • 豆油 (25克)
  • 精鹽 (3克)
  • 五香粉 (2克)
  • 生抽 (5克)
  • 味精 (3克)
  • 蔥末 (3克)
  • 薑末 (3克)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香菇燒油菜的做法步驟

  • 香菇燒油菜的做法 家常菜----香菇燒油菜 香菇燒油菜怎麼做 第2張

    1、將油菜清洗乾淨,裝入盤中待用。

  • 香菇燒油菜的做法 家常菜----香菇燒油菜 香菇燒油菜怎麼做 第3張

    2、將焯好的香菇清洗乾淨,胡蘿蔔清洗乾淨,切成小片,蔥姜切成末裝入盤中待用。

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    3、熱鍋放油爆香蔥薑末,五香粉,放入胡蘿蔔片。

  • 香菇燒油菜的做法 家常菜----香菇燒油菜 香菇燒油菜怎麼做 第5張

    4、翻炒均勻,倒入香菇。

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    5、翻炒精鹽,將油菜炒至斷生,加入精鹽,生抽。

  • 香菇燒油菜的做法 家常菜----香菇燒油菜 香菇燒油菜怎麼做 第7張

    6、翻炒均勻,將所有材料炒熟,最後加入味精調味。

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    7、翻炒均勻,出鍋,裝入盤中即可。

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