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食材明細主料荷蘭豆(350克)雞胗(1個)雞腸(1條)雞心(1個)輔料薑絲(2克)勾芡(3ml)生抽(2克)花生油(5克)食鹽(3克)清淡(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)荷蘭豆炒雞下水的做法步驟1、荷蘭豆摘洗乾淨!2、雞下水提前爆炒好!3、熱油鍋爆炒荷蘭豆!4、...
食材明細主料雞雜(一副)荷蘭豆(適量)薑片(2片切絲)輔料鹽(1勺)澱粉(1勺)油(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞雜炒荷蘭豆的做法步驟1、雞雜切兩片薑絲,用澱粉醬油抓勻2、荷蘭豆掰好,洗乾淨3、鍋中放適量的油,把雞雜放...
“雞頭米學名芡實,是“水八仙”之一,它是老蘇州人念念不忘的一道時令美食,每年8月中上旬上市,10月下市,中間只賣60天,中秋前後是最好吃的時候,怎麼做都美味,不僅可以做甜湯還可以入菜。”食材明細主料雞頭米(50g)荷蘭豆(200g)火腿...
“家常菜,簡簡單單營養好吃。”食材明細主料素雞豆腐(1塊)荷蘭豆(100克)尖椒(1個)小蔥(2根)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素雞豆腐炒荷蘭豆的做法步驟1、素雞豆腐1塊,荷蘭豆100克,尖椒1個,小蔥2根...
“快手又好吃的一道健康菜。”食材明細主料荷蘭豆(250g)雞蛋(2枚)輔料蔥(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆摘洗乾淨,備好雞蛋。2、荷蘭豆入鍋焯水後撈出瀝乾水...
“團圓飯上不能光有大魚大肉,還要有家常菜來點綴。雞蛋滑炒荷蘭豆,鮮美又有顏值的一道家常菜。”食材明細主料荷蘭豆(適量)柴雞蛋(5個)小米椒(一個)輔料玉米油(適量)蒜末(適量)蔥花(適量)花椒(10粒)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
食材明細主料荷蘭豆(適量)雞雜(適量)輔料姜(適量)辣椒(適量)配料雞精(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒雞雜的做法步驟1、雞雜洗淨瀝乾水份切成花狀,用少許料酒、鹽、調味料醃製一下,荷蘭豆去二頭的梗洗淨,...
食材明細主料荷蘭豆(450克)胡蘿蔔(半個)蔥(少許)青椒(一個)玉米(適量)臘雞腿(小半個)輔料玉米油(8毫升)鹽(各2克)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘雞腿炒荷蘭豆的做法步驟1、油鍋燒至六成熟,倒入胡蘿蔔,玉米大火煸炒。2、加...
食材明細主料臘雞腿(205克)荷蘭豆(80克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒臘雞腿的做法步驟1、食材:臘雞腿(已清洗)、荷蘭豆(已清洗)2、將臘雞腿放在案板上去骨切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切...
食材明細主料雞肉(250克)荷蘭豆(適量)輔料鹽(適量)蔥薑汁(適量)味精(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞肉炒荷蘭豆的做法步驟1、雞肉切小塊,放入兩湯匙蔥薑汁適量的鹽、味精攪拌均勻,醃製半小時2、炒鍋加熱,放適量油,放入雞...
“這面還是上次買錯回來以爲是國內的那種溼面,結果發現它的口感介於烏冬與意麪之間,談不上好吃。搭配雲吞煮過一次剩下這些就想到不如用來炒好了,院子的荷蘭豆早就有收成,用用些來炒麪很好。非常遺憾這次又粗心大意,拍過程...
需要。荷蘭豆在炒之前進行焯水處理,既可以保持荷蘭豆碧綠的顏色,也能縮短烹飪的時間。荷蘭豆焯水時,將荷蘭豆兩端去除。放在水中清洗乾淨,沸水下鍋焯水2-3分鐘即可。荷蘭豆焯水以後,可以放在冷水中過涼,能使荷蘭豆的顏色變...
“清淡、爽口的家常菜~”食材明細主料荷蘭豆(1小包)木耳(1小把)雞蛋(2個)輔料蔥蒜(適量)調料蠔油(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒雞蛋的做法步驟1、荷蘭豆、木耳洗淨瀝乾水分。2、起鍋熱油爆香蔥蒜末,放入荷蘭豆、...
食材明細主料雞胗(500克)荷蘭豆(100克)蔥薑汁(2湯匙)輔料鹽(適量)味精(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞胗炒荷蘭豆的做法步驟1、雞胗洗乾淨,一個切成兩個,再豎切三刀(如圖)儘量切到底下的皮,但是不要切斷2、再橫切(如圖)不要...
“說實話,荷蘭豆還是初次吃呢,每次都以爲荷蘭豆就是婆婆家種植的那種豌豆,後來在菜市場發現有專門賣的荷蘭豆,兩者一對比,差別還是很大的。買來試一試,沒想到,一家人都讚口不絕,尤其小寶,等我們吃飯的時候,大半都被他吃完了。清...
食材明細主料雞腿(一個)荷蘭豆(適量)輔料大蒜(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹽(適量)十三香(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿肉炒荷蘭豆的做法步驟1、備好材料2、雞腿去骨,切爲絲。放適量鹽、雞精、十三香、醬油均...
“小朋友端午節放假,終於可以在家裏吃頓晚餐了。學校的晚餐,用小朋友的話來說,就跟餵豬似的。其實,他們學校食堂的菜譜安排的不錯,味道據說也是不錯的,配套的晚餐,營養搭配的也全面。只是對於我家挑食的小朋友來說,好象不怎麼...
“清爽可口低脂又健康。”食材明細主料雞胸肉(適量)荷蘭豆(適量)輔料蒜末(少許)薑末(少許)胡蘿蔔(少許)油(少許)醬油(少許)醃料:糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞胸肉炒荷蘭豆的做法步驟1、準備:荷蘭豆...
“家常做法,雞胸肉比較少骨頭,適合炒。”食材明細主料荷蘭豆(250g)雞胸肉(300g)聖女果(幾顆)輔料蒜末(少許)姜(少許)調料醬油(3匙)蠔油(2匙)料酒(2匙)生粉(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)荷蘭豆炒雞肉的做法步驟1、所需食材。2、荷...
食材明細主料香腸(1根)荷蘭豆(100克)杏鮑菇(100克)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(3瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)荷蘭豆炒香腸的做法步驟1、準備食材。2、香腸切片,蒜切片。3、荷蘭豆去兩旁的筋,洗淨備用。4、杏鮑菇洗淨切片備用。...
“荷蘭豆,我們小城今年第一次見到有賣,且我買過一次後就再也沒有發現過第二次,雞蛋幹,以前從來都沒有見過,這是前段時間出差時,在當地的超市偶然發現帶回來嚐鮮的,這兩個第一次,被我搭在了一起,脆生生的荷蘭豆,配上很有嚼頭的雞...
食材明細主料雞樅菌(250g)荷蘭豆(250g)輔料蒜頭(4瓣)調料花生油(適量)蠔油(1勺)鹽(半匙)雞精(半匙)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞樅菌炒荷蘭豆的做法步驟1、市場賣的黑皮雞樅菌非常漂亮。2、準備食材。雞樅菌清洗乾淨,荷蘭豆去...
食材明細主料雞蛋幹(120克)荷蘭豆(115克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋幹炒荷蘭豆的做法步驟1、食材:雞蛋幹、荷蘭豆(已摘洗)2、將雞蛋幹拆開包裝、放在案板上切開,待用。3、將荷蘭豆下入沸水中焯...
“原來我總是拿荷蘭豆跟黃瓜一起炒,本來我只想做剁椒炒雞蛋,但是那麼吃感覺有一些油膩,於是我就買了點荷蘭豆一起炒的,沒有想到炒出來顏色很漂亮而且還很美味,是一道下飯菜。”食材明細主料荷蘭豆(100克)雞蛋(兩個)輔料尖椒(一...
“超市裏看到一盒雞心,才賣2塊,不錯。平時很少吃這玩意,看到便宜,便買了。弄點荷蘭豆一起炒,味道還可以,試試不同的東西,好事。”食材明細主料荷蘭豆(300克)雞心(200克)輔料紅尖椒(1個)姜(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒...
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