雞肉炒荷蘭豆的做法 - 雞肉炒荷蘭豆怎麼做
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食材明細
- 蔥香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
雞肉炒荷蘭豆的做法步驟
1、雞肉切小塊,放入兩湯匙蔥薑汁適量的鹽、味精攪拌均勻,醃製半小時
2、炒鍋加熱,放適量油,放入雞肉翻炒變色
3、加入100lm清水,蓋上鍋蓋燜3分鐘
4、放入荷蘭豆炒斷生
5、最後大火收汁即可。
6、成品
7、成品
小竅門
蔥薑汁是把蔥和姜搗爛後擠出來的汁
1、雞肉切小塊,放入兩湯匙蔥薑汁適量的鹽、味精攪拌均勻,醃製半小時
2、炒鍋加熱,放適量油,放入雞肉翻炒變色
3、加入100lm清水,蓋上鍋蓋燜3分鐘
4、放入荷蘭豆炒斷生
5、最後大火收汁即可。
6、成品
7、成品
蔥薑汁是把蔥和姜搗爛後擠出來的汁