有關日式骨湯麪怎麼做的精選大全
“一人份的快手面,葷素搭配,十分鐘搞定一餐。”食材明細主料麪條(80克)小油菜(60克)火鍋丸子(150克)輔料白骨拉麪湯料(一勺)清水(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式骨湯麪的做法步驟1、準備材料,丸子化凍,小油菜洗淨;2、鍋...
“鴨肉帶皮原還是肥的,燉湯正好。燉好了去油,去皮,去骨,去筋,剩下的就只是清淡的鴨湯了。文火與鴨高湯一起燜一個半小時,配上香菇金針菇。加一口蕎麥麪只是做個樣子,我們這還是爲了喝湯。鹽不要給多,這道就是吃個清淡。和很多...
食材明細主料蕎麥麪(150g)雞蛋(1只)火腿(2片)輔料昆布(1塊)木魚花(1把)白蘿蔔(1只)蘋果(半隻)調料食用油(少許)食鹽(適量)香蔥(1根)味淋(少許)海苔(少許)日式醬油(1小勺)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)日式昆布高湯蕎麥麪的做法步驟1、將白蘿...
“進入黃梅天氣,熱和潮溼也就算了,最不能忍受悶。毫無食慾,只想鑽進空調房和冷飲的房間裏不出來。不過就算再悶熱還是有辦法應付的,比如一盤冰涼清爽的日式冷麪。夏至吃日式冷麪也是不錯的選擇啊,那麼一起來學習超快手的日...
食材明細主料米粉(400克)酵母(6克)白砂糖(60克)食鹽(5克)清水(190克)輔料黃油(20克。)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)日式米麪包的做法步驟1、米粉入麪包桶加水、加入白砂糖和酵母,啓動一次揉麪程序。2、揉成團的米麪團加進黃油...
“做了日式叉燒和滷蛋,就來個日式拉麪作早餐。”食材明細主料(4人份)日式拉麪(450g)日式叉燒(4-5片)魚餅(8-10片)綠葉生菜(1棵)滷蛋(4個)輔料濃縮醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日式拉麪的做法步驟1、買的日式拉麪,這...
“冬天吃蘿蔔最合適,這道菜食材便宜做法簡單,適合老人和孩子,爲了兒子做的!結果老公很喜歡💕”食材明細主料蘿蔔(適量)豬骨(適量)輔料洋蔥(適量)姜(適量)蔥(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)黑糖/冰糖(適量)姜(適量)蔥段(適量)原味(口味)...
食材明細主料蔥(1顆)土豆(2顆)幹海帶(30顆)輔料大醬(1塊)原味(口味)未知(難度)日式醬湯的做法步驟1、清水適量燒開2、將土豆切片3、準備好幹海帶4、大醬準備好5、倒入土豆煮熟倒入幹海帶煮熟倒入大醬煮熟撒入蔥即可...
“在日本在中國年糕的身影總是經常出現。尤其到了新年,在日本年糕更是必吃的一項傳統美食。小小的一塊年糕,承載着不同國家不同地區獨特的文化與記憶,不僅各有各的賣相,也各有各的吃法,可甜可鹹可酥可軟,只要烹的對,年糕比肉...
“日本的南部九州、博多一帶的"豚骨拉麪",用豬骨以大火長時間熬煮出乳白色濃湯,因而又叫"白湯",加上蔥、蒜、麻油調味的湯頭以及咬勁十足細面,濃厚的口味令人讚不絕口。”食材明細主料五花肉(500g)豬大骨頭(700g)飯趣醬油...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪條:80小油菜:60火鍋丸子:150輔料白骨拉麪湯料:1勺清水:適量具體步驟1.準備材料,丸子化凍,小油菜洗淨;2.鍋裏放適量的清水,燒開後下入麪條;3.麪條稍煮片刻...
食材明細主料高粉(250克)淡奶油(25克)水(90—95克)湯種(50克)新鮮酵母(9克)鹽(3.5克)奶粉(10克)黃油(15克)輔料裹入黃油(適量)鹹香(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度)日式鹽麪包的做法步驟1、50水,10粉。加熱至65度離火。轉移至耐熱容器中,表面...
“味增湯是日本料理中不可缺少的東西。吃日本料理肯定要先喝點味增湯。做法很簡單,只要有日本味增醬就可以了。”食材明細主料蟹腿菇(適量)豆腐(適量)日式味增(適量)裙帶菜(適量)蔥花(適量)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)日式...
“在日式拉麪館裏,就會有這一道用油潑辣子作爲辛香料調味的麪條。用豚骨、金華火腿熬煮湯底,搭配上各種蔬菜,點睛之筆就是綠豆芽。脆脆的口感,以及吸取了精華的火辣辣的湯底。金龍魚活性發酵空心掛麪,採用活性發酵,這樣更易...
“味增湯是日本人最家常的一道湯品,爽口暖胃養生,可以任意搭配蔬菜海鮮來煮。以前自己煮味增湯,一直很困惑:爲什麼同樣買了味增,在家用各種調料怎麼調也調不出日料店的湯鮮味?後來做功課才知道,原來日式味增湯並不是用清水煮...
“用豆漿代替大骨湯,營養、味道一樣好。”食材明細主料拉麪(1小袋120g)豆漿(500g)炸雞粉(2勺)圓白菜絲(少許)豬裏脊肉(2大片)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式濃湯拉麪的做法步驟1、原材料,因爲家裏的肉都是凍得,所以...
“酵母經發酵後是一種很強的抗氧化物,有保護肝臟和一定解毒作用;它所含的硒/鉻等礦物質,可防衰老抗腫瘤、預防動脈硬化和提高人體免疫功效;常吃發酵食物有益於身體健康。如:發酵後的饅頭、麪包,相比傳統的大餅、麪條等沒有...
“最近狂愛豆腐……發現了一個懶人簡單做法,立刻跑來和大家分享!!!”食材明細主料嫩豆腐(適量)日本火鍋料(適量)青豆(適量)清雞湯(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料煲仔飯醬油(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)米酒(適量)白胡椒粉(適量)白糖(適量)原味(口味...
“冷麪的清涼味道是最適合夏日裏晚餐的了。提到冷麪,被大家所熟知的都是韓式冷麪,我喜歡的是更加勁道有口感的日式冷麪,烏冬面經過熱水和冷水的浸泡,口感Q彈。加上之前做日式拉麪用剩下的叉燒和各種蔬菜,清涼又滿足。”食...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:500冰糖:20濃口醬油:30豬大骨頭:700味增醬:一大勺味啉:適量蒜泥:一頭蒜的量花椒粒:適量日式拉麪:2人份雞蛋:1枚綠豆芽:適量黑木耳:適量熟芝麻:適量日式...
“口感多元的日式炒麪是日本的庶民小吃,只要去祭奠或者居酒屋就一定會有。在日本主要有醬汁調味或者鹽味兩種口味。濃郁的醬汁、麪條q彈,是我很喜歡的一道日式料理。偷懶的時候,只要用常見的食材,輕鬆就可以做出這道全營...
食材明細主料蒸包粉(200克)雞蛋(2粒)幼糖(110克)牛奶(90)食油(兩大湯匙)pandanessence(一小湯匙)泡打粉(一小湯匙)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)日式蒸麪包的做法步驟1、準備好材料2、雞蛋打均勻,3、加糖打均勻。4、加鮮奶~♥5、...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料豬骨:適量輔料蔬菜:適量具體步驟1、將排骨洗淨;鍋中加入足量清水,最好避免在熬湯時中途添加;2、旺火煮沸,撇淨浮沫,加入少量醋,可以有效提鮮;3、再加入一塊...
“這個加了米飯的麪包,非常Q軟。”食材明細麪糰高筋麪粉(350g(原方330g))米飯(150g)牛奶(210g)鹽(7g)酵母(7g)白糖(20g(原方沒放))黃油(50g)卡士達餡蛋黃(3個)糖(50g)低粉(20g)牛奶(250ml)黃油(15g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)日式米麪包...
“日式高湯可以參考的比率是大概水分的1.5%的昆布,然後1.5%的鰹魚片,若有時間的話,放一個晚上,不必煮,因爲已經昆布的營養都出來了。先把它拿出來,然後開火就可以了。”食材明細主料鰹魚片(15g)海帶(15g(昆布))輔料水(1000cc)魚香(口...
熱門標籤
-
狗不理包子怎麼做好吃
馬氏
全蛋土司的做法步驟
【檸檬奶油霜夾心蘇打餅乾】喚醒你的味覺
金針肥牛的做法
什錦燴飯怎麼做好吃
藥膳鴿子湯怎麼做好吃
醬香豆角的家常做法
辣炒蒜苗香乾的最正宗做法
筍乾菜牛肉冬瓜湯
鮑汁燴手撕杏鮑菇怎麼做好吃
辣椒雞蛋餅
韭菜煎蛋飯的家常做法
椰蓉方塊餅乾怎麼做
欖菜剁椒四季豆
板燒雞腿堡的最正宗做法
蒸蝦丸
辣燜雞塊怎麼做
大蒜冰糖水的做法
柳蒿芽炒鵝蛋怎麼做
熗炒蓮藕絲的做法
茶樹菇炒雞肉的最正宗做法
香茅雞塊怎麼做
麪包機熬糖版牛軋糖的家常做法
香草牛奶蛋糕
鹽水煮江蝦的做法步驟
閩南鹹稀飯的家常做法
黑椒土豆牛肉粒的家常做法
免烤箱的抹茶紅豆布丁怎麼做
烙花饃的做法步驟
名廚祕製涼拌汁“拌”你鮮爽一“夏”!
剁椒韭菜雞蛋餅怎麼做
創意原盅南瓜蒸蛋的家常做法
蠔油蒸鮮鮑怎麼做
紫薯南瓜麪包子怎麼做好吃
韓式紫菜包飯