好吃的鹹甜菜脯怎麼做美味好吃

鹹甜菜脯這一道菜式，說難不難，說容易也不容易。相信很多人都吃過菜脯，這是一道廣東的下飯小菜。而問題的關鍵在於，吃這一道菜的時候，會不會覺得好吃，製作這道菜的時候，會不會覺得有心無力。因此，做這一大道菜可謂大有學問在裏頭。下面就來介紹一下鹹甜菜脯的做法。

主料

輔料

具體步驟

把菜脯粒放入容器中，下適量砂糖和薑汁拌勻。醃製入味（大概2個小時左右）。

炒鍋內注入適量食用油，下菜脯粒慢火兜炒至菜脯粒乾透。

下少許紅糖，快速兜炒勻後熄火盛出裝盤。