有關奶油司康的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料中筋麪粉:400全麥麪粉:100淡奶油:250橙子:一個白糖:60泡打粉:15鹽:15輔料具體步驟1.橙子擦皮,加30克白糖醃漬。橙肉榨汁,取大概50克備用。2.所有粉類加入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘奶油司康是由麪粉和奶油等爲主要材料,搭配葡萄乾等配料製作而成的,製作的步驟簡單,所需要的食材也比較常見。香甜可口的奶油搭配葡萄乾等,大家在家就可以...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:68細砂糖:20低粉:160黃油:68輔料香草精:2滴蛋液:少許泡打粉:5鹽:1/4小勺具體步驟1.黃油室溫軟化,切碎2.將低粉、泡打粉混合過篩,加入到黃油中,不斷地搓...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時從小就有着吃不胖的體質的我,喜歡吃肉,也喜歡吃奶油。可以說是有這樣很多女孩子都羨慕的身材。每次去過朋友的生日我都會搶着吃奶油。可以說整個蛋糕的...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:60淡奶油:100糖:40中粉:250輔料鹽:1/4小勺泡打粉:10具體步驟1.1.黃油軟化,中粉和泡打粉混合過篩(如果沒有中粉可用高粉與玉米粉9:1混合)2.2.糖與麪粉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料淡奶油:80低筋麪粉:250雞蛋:20輔料白砂糖:35黃油:25酵母:3鹽:1具體步驟1.將黃油室溫軟化切成小丁!2.加入麪粉和酵母!3.用手將黃油和麪粉搓成粗玉米粉狀!4.加...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料全麥粉:50黃油:80白砂糖:60雞蛋:1個淡奶油:190普通麪粉:550牛奶:180泡打粉:20精鹽:1輔料葡萄乾:100具體步驟1.首先將葡萄乾清洗一下,然後用牛奶泡上,要完全浸...
“司康(SCONE)是一種傳統的英式點心,如果按照歸類,它應該屬於簡易麪包的一類。但是,司康更是一種適合下午茶的點心。配上一杯紅茶,感覺十分美妙。司康最原始的造型是三角形。將麪糰擀開,切成三角形狀放入烤箱烘焙即可。後...
“切蘋果器的別樣用法。這個切蘋果的工具,看似有趣,實則沒什麼用處。果然,最終被棄置一旁。說是沒用,其實也還是可以有一點點用場。接管這個棄兒的時候,至少就有了兩種想法。只不過先前的各種麪包,輪不到它出場。奶油奶酪的...
“司康是一種傳統的英式點心,如果按照歸類,它應該屬於簡易麪包的一類。但是,司康更是一種適合下午茶的點心。配上一杯紅茶,感覺十分美妙,在這個方子的基礎上,也可以做出很多種不同風味的司康哦。”食材明細主料高筋麪粉(225g...
食材明細主料低粉(280克)細砂糖(25克)無鋁泡打粉(4克)牛奶(80克)淡奶油(70克)黃油(70克)蔓越莓幹(80克)輔料蛋黃液(少許)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓淡奶油司康的做法步驟1、原料大集合:低粉、泡打粉(已放入低粉裏)、淡奶...
“司康(scone)是英國人愛吃的一種點心,口感介於溼潤的派和無蛋蛋糕之間。傳統的司康是三角形,以燕麥爲主要原料,在淺鍋中煎烤而成。流行到如今,很多咖啡館和甜品店裏都有它的身影。現在一般以烤箱烘烤而成,形狀除了三角形,也...
“今天做一款超簡單的淡奶油司康,可以用來消耗淡奶油,外層酥脆,內層酥軟,奶香十足,香兒不膩,可以作下午茶小點心。”食材明細主料中筋麪粉(100克)低筋麪粉(100克)白砂糖(20克)泡打粉(4克)淡奶油(200克)抹茶粉(4克)輔料蛋黃液(適量)甜味(口...
“我今天分享的司康無需鬆弛,只要將食材放入盆中攪拌均勻,做成想要的司康形狀,立刻就能入爐烘烤,僅需15分鐘就能吃到香甜可口的司康餅,簡直是太方便了,今天分享的司康麪糰的溼性材料全部爲淡奶油,這樣做出的口感是其他任何材...
“司康被成爲快速麪包,之所以快速,是因爲它用的的泡打粉,而且不用像麪包那樣,還得把麪糰揉到出膜,簡單快速。我今天也來做一個司康,但因是做給俺家小寶貝吃的,所以我沒有用泡打粉,而是用的酵母粉,用了牛油果和核桃油這兩種健腦...
“喜歡吃司康,又囤了很多淡奶油,淡奶油的保質期又很短,所以有了下面的司康。”食材明細主料高筋麪粉(170克)低筋麪粉(80克)輔料黃油(60克)淡奶油(120克)牛奶(40克)雞蛋(1個)酵母(1小匙)葡萄乾(50克)配料糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時...
“上傳的上一個菜譜的步驟圖不知道爲什麼打不開,所以親們我又從新上傳了一個~”食材明細主料低筋麪粉(250g)泡打粉(8g)葡萄乾(50g)淡奶油(200ml)輔料糖(50g)鹽(1g)果醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)英式奶油司康的做法步驟...
“這款司康剛出爐的時候口感非常鬆軟,冷藏隔夜後又是另一番風味,作爲早點或下午茶都沒問題,關鍵是做法也很簡單。配方的量是8塊。”食材明細主料低筋麪粉(250g)淡奶油(180ml)細砂糖(45g)雞蛋(1個)泡打粉(5g)黃油(80g)蔓越莓幹(30g)輔料...
食材明細主料低粉(210克)細砂糖(30克)泡打粉(5克)鹽(1克)耐烤巧克力豆(60克)淡奶油(130克)黃油(55克)輔料蛋液(少許)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)淡奶油巧克力豆司康的做法步驟1、稱量好低粉、泡打粉、細砂糖、鹽。2、混合過篩。...
“司康餅是蘇格蘭人的快速麪包,它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方,一塊有長久歷史並被稱爲司康之石或命運之石的石頭而來的。今天這款司康我用了淡奶油,成品外酥內軟,雖然是用淡奶油做的,但一點也沒有油膩的感覺。做爲下午...
“司康餅(scone),英式快速麪包(QuickBread)第一次嘗試,我就驚呼---這也忒簡單了吧……口感也不讓人失望,真正的外酥內軟,親,你一定要試試哦^^當然,烘培新手更不能錯過,讓你信心倍兒增,嘿嘿~”食材明細主料自發粉(400g)淡奶油(250...
食材明細主料雞蛋(三個)牛奶(100毫升)輔料食用油(12克)綿白糖(15克)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制健康奶油的做法步驟1、把三個雞蛋的蛋清和蛋白分離如左圖。2、用打蛋器順着一個方向打,打到很多泡沫。3、加入少量牛...
“這是一款健康無油的酸奶吐司(又稱之爲優格吐司)。酸奶可用來做天然酵種,可以幫助麪糰發酵,可使麪糰變得更加柔軟,麪糰成熟之後酸奶成分可防止麪包老化和改良的作用。我強烈推薦這一款酸奶吐司。”食材明細主料高筋麪粉(28...
“司康餅乾司康餅(scone),是英式快速麪包。傳統的司康餅是塑成三角形,以燕麥爲主要材料,將麪糰放在煎餅用的淺鍋中烘烤。而流傳到現在麪粉成了主要材料,而且像一般麪食一樣是以烤箱烘烤,形狀也不再是一成不變的三角形,可以...
“司康是英式下午茶裏必不可少的一種,如果你不想花大把時間玩烘焙,司康就是最好的選擇。一款製作簡單又好吃的奶酪司康搭配果醬和大顆粒酸奶,酥酥甜甜,讓自己忘掉所有不愉快。”食材明細主料低筋麪粉(150克)糖粉(45克)牛奶(25...
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