「手工美食」奶油司康怎麼做美味好吃

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「手工美食」奶油司康怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

從小就有着吃不胖的體質的我,喜歡吃肉,也喜歡吃奶油。可以說是有這樣很多女孩子都羨慕的身材。每次去過朋友的生日我都會搶着吃奶油。可以說整個蛋糕的奶油都是我吃完的。那麼今天給大家介紹一道我非常喜歡吃的奶油。它就是我的最愛愛《奶油司康》,相信我很好吃的。

主料

低筋 :200
奶油 :120

輔料

牛奶 :30
泡打粉 :3
黃油 :60
糖粉 :60

具體步驟

「手工美食」奶油司康怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好所有原料

「手工美食」奶油司康怎麼做好吃又簡單 第3張

2.麪粉、泡打粉、糖粉混合過篩

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3.奶油放麪粉裏

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4.搓成屑狀加入黃油

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5.一點點加入牛奶,拌到無干粉狀

「手工美食」奶油司康怎麼做好吃又簡單 第7張

6.捏成麪糰即可

「手工美食」奶油司康怎麼做好吃又簡單 第8張

7.麪糰擀開,壓成2釐米厚的麪餅

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8.用模具壓出型

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9.司康餅表面刷黃油

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10.烤箱190度,中層,烤40分鐘

「手工美食」奶油司康怎麼做好吃又簡單 第12張

11.烤好的司康放涼就可以開吃了

烹飪技巧

1、溫度按自家烤箱的脾性來調節,我的時間比導師的延長,司康的顏色也剛剛好。

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