「手工美食」奶油司康怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.15W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時從小就有着吃不胖的體質的我,喜歡吃肉,也喜歡吃奶油。可以說是有這樣很多女孩子都羨慕的身材。每次去過朋友的生日我都會搶着吃奶油。可以說整個蛋糕的奶油都是我吃完的。那麼今天給大家介紹一道我非常喜歡吃的奶油。它就是我的最愛愛《奶油司康》,相信我很好吃的。
主料
低筋 :200奶油 :120
輔料
牛奶 :30泡打粉 :3
黃油 :60
糖粉 :60
具體步驟
1.準備好所有原料
2.麪粉、泡打粉、糖粉混合過篩。
3.奶油放麪粉裏
4.搓成屑狀加入黃油
5.一點點加入牛奶,拌到無干粉狀
6.捏成麪糰即可
7.麪糰擀開,壓成2釐米厚的麪餅
8.用模具壓出型
9.司康餅表面刷黃油
10.烤箱190度,中層,烤40分鐘
11.烤好的司康放涼就可以開吃了
1、溫度按自家烤箱的脾性來調節,我的時間比導師的延長,司康的顏色也剛剛好。