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“清淡可口的一道家常湯菜。”食材明細主料凍菌(200克)豆苗(200克)輔料肉片(少量)西紅柿(少量)配料澱粉(少量)鹽(少量)豬油(少量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)凍菌豆苗肉片湯的做法步驟1、準備材料。2、將材料洗淨。豬肉切片,用...
“美味又下飯呦!!!”食材明細主料瘦肉片(350克)輔料番茄(1個)原味雞湯(2大勺)蛋清(適量)配料正宗凱里紅酸湯(適量)蔥(適量)薑片(適量)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苗家酸湯肉片的做法步驟1、先將肉切成薄片,加入少許鹽、料酒...
“節前逛超市買了很多東西,最後駐足於調味品貨架,架子上的調味品琳琅滿目十分豐富,從中選擇了一瓶“瑤柱鮑魚汁”,順便瀏覽了一下說明和配料單,感覺味道一定很鮮美,回家後用它做菜,品嚐了一下確實不錯!今天就用“瑤柱鮑魚汁”...
“新鮮青菜滾酥肉,清清爽爽的,最喜歡。如果實在怕上火,也可以做滑肉湯,不經油炸,嫩滑爽口,也很特別,但是一定要用純正的紅薯澱粉纔夠Q彈,紅薯澱粉有很強的粘性,煮湯不會溶於水中,清爽健康。”食材明細主料酥肉(150克)豌豆苗(100克)...
“每年夏季,我們湖北興山、宜昌這邊山裏都會長這種松菌,不是松茸也不是姬松茸。採摘的時候要趁夜晚上山找,它非常脆弱,容易破碎,容易變色腐壞。用油煎一下,會流出橘紅色的菌油,燉湯無比鮮美~燉雞湯最好,但我時間不夠,燉肉片豆腐...
“小時候住在外婆家,外婆是發豆芽、豆苗的高手,那個時候不如現在市場上供應豐富,很多人都愛自己動手種蔬菜或栽培些什麼吃,現在想想這雖然費些工夫,但全部都是天然綠色無公害的蔬菜,算是“高檔”蔬菜了。現在超市中豆苗的價...
“俗話說“冬吃蘿蔔,夏吃薑,一年四季喝菌湯”可見菌湯對人的益處有多大,菌類中富含人體所需的18中氨基酸。菌菇湯非常的鮮甜可口。”食材明細主料海鮮菇(200克)娃娃菜(1棵)前腿肉(100克)蒜頭(2瓣)香蔥(1棵)輔料鹽(適量)雞精(少許)清淡(...
食材明細主料凍豆腐(半塊)小白菜(適量)輔料豬肉片(少許)調料蔥花(少許)花椒粉(少許)鹽(適量)雞精(少許)玉米油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜肉片凍豆腐湯的做法步驟1、備好食材。2、油熱下入肉片炒香。3、放入蔥花,花...
“瓜苗和肉片做湯,味美湯鮮,很清淡的一道菜。我家寶寶很喜歡這樣吃。”食材明細主料南瓜苗(100g)豬肉(350g)輔料清水(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜苗肉片湯的做法步驟1、南瓜苗剝去...
“一直很懷念小時候常吃的蒜苗回鍋肉,用剛煮熟的五花肉炒的,香噴噴的,鮮香而辣,色味俱佳。但是某人對回鍋肉無感,雖然我也可以只做給自己吃,但是想想兩人的身材差距,我就只有流口水的份兒了。。。。。。今天有客人來,哈哈,蒜苗...
“口感清爽、適合夏季的營養湯”食材明細主料豆苗(適量)豬瘦肉(適量)雞蛋(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)豆苗肉丸湯的做法步驟1、原料2、豬肉、姜剁成泥3、肉餡加生抽、黑胡椒粉...
“菌菇瘦肉湯,口感清淡鮮美,老少皆宜~~”食材明細主料南豆腐(200克)豬瘦肉普(100克)袖珍菇(100克)西蘭花(100克)調料食鹽(適量)雞粉(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇豆腐肉片湯的做法步驟1、準備主要食材:豬...
“豌豆苗清香鮮美,是一種很受喜愛的高營養無公害保健蔬菜。南瓜很不起眼是最廉價的蔬萊,其實它纔是最有營養最健康的蔬菜。用南瓜泥麪粉製作的面片,搭配豌豆苗,健脾養胃,潤滑腸道,能增加機體免疫力。”食材明細主料豌豆苗(1...
““冬日暖湯”今晚,我爲家人煲了一道湯。吃起來爽心暖身。”食材明細主料番茄(2個)豬精肉(1000克)香菇(2朵)蟹味菇(100克)青線椒(2個)香菜(2棵)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)料酒(1勺)澱粉(5克)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)番茄菌菇肉片...
食材明細主料豆苗(適量)瘦肉(適量)皮蛋(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)鹽(適量)糖(適量)姜粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆苗肉絲湯的做法步驟1、豆苗洗淨備用。2、皮蛋切塊。3、瘦肉切絲。4、加適量姜粉生抽鹽糖調味。5...
“黃瓜含水量爲96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鮮美,而且營養豐富,再加上香濃的菌湯,滑嫩的豬瘦肉,湯鮮味美,是一道待客的好菜。”食材明細主料肉片(100g)黃瓜片(250g)麻辣空間菌湯底料(40g)輔料豆粉(10g)鹽(1g)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普...
食材明細主料豆苗(200克)嫩豆腐(2塊)肉末(55克)輔料鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豆苗豆腐湯的做法步驟1、豆苗洗淨瀝乾水備用。2、豆腐洗淨切小塊,肉末剁好備用。3、鍋中加入清水,大火煮開,放入肉末煮...
“一直認爲最可口的還是家常菜,入味鮮美接地氣,這道菜是用家常豆腐乾,菌菇和豬肉片搭配一起烹飪而成,不僅味道鮮美,而且營養豐富,入味鮮香味美,是一道很下飯的美味菜餚,喜歡的可以試試”食材明細主料豆腐乾(200克)豬肉(100克)菌菇...
“豆苗營養豐富,含有多種人體必須的氨基酸。其葉清香、質柔嫩、華潤爽口,色、香、味俱佳。營養豐富且是綠色無公害,吃起來清香脆爽,味道鮮美獨特。”食材明細主料豆苗(250克)前腿肉(200克)蒜頭(2瓣)玉米澱粉(1勺)輔料鹽(適量)雞精(少...
食材明細主料蒜苗跟1把(1把)豆乾(1片)肉(適量)輔料青椒(1個)姜(少量)調料老乾媽(1勺)料酒(1小勺)生抽(3勺)醬油(1勺)鹽🧂(小半勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗豆乾炒肉片的做法步驟1、準確食材,留蒜苗跟,肉塊加料酒焯水後切片。2、...
“1、首先豌豆中富含人體需求的各種營養素,其中的優質蛋白質可以提高機體的抵抗力,增強人體對各種疾病的抵抗預防能力,並對機體病後或術後康復也有明顯的幫助。2、防癌抗癌,豌豆中富含胡蘿蔔素,食用後可抑制機體內致癌物質...
食材明細主料瘦肉(適量)豆苗(300克)輔料蒜(適量)料酒(適量)生粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆苗肉末湯的做法步驟1、瘦肉剁碎,加入生粉,鹽,料酒,油醃製半個小時。2、菜苗洗乾淨。3、鍋裏熱油爆香蒜末,倒...
食材明細主料豆苗(適量)豆腐(適量)蘑菇(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆苗菌菇湯的做法步驟1、準備好材料,豆苗,蘑菇,豆腐,胡蘿蔔2、鍋裏放入開水,把豆腐倒進去煮,撒點鹽3、在放入蘑菇,...
食材明細主料菌菇(400g)雞胸肉(50g)輔料香蔥(2根)生薑(1片)調料食用油(少許)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇雞片湯的做法步驟1、菌菇洗淨瀝乾水份,撕成小片。2、生薑切絲。3、香蔥切蔥花。4、雞胸肉切絲。5、熱鍋...
“剁肉湯不要浪費,可以燉肉皮凍用。可惜就是膽固醇高,少量食用。”食材明細主料肉皮(1斤)燉肉湯(2斤)輔料蔥沫(少許)姜沫(少許)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制肉片凍的做法步驟1、蔥姜沫2、肉皮焯水切細條3、加入燉肉湯...
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