肉片凍 - 自制肉片凍

“剁肉湯不要浪費，可以燉肉皮凍用。可惜就是膽固醇高，少量食用。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

自制肉片凍的做法步驟

• 1、蔥姜沫

• 2、肉皮焯水切細條

• 3、加入燉肉湯燉煮40分鐘，晾晾後放冰箱

• 4、第二天切好食用。