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食材明細主料雞腿（350克）黑木耳（6朵）新鮮香菇（85克）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳香菇蒸雞腿的做法步驟1、食材：雞腿（已清洗）、黑木耳（已泡發清洗）、新鮮香菇（已清洗）、姜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹香菇：10朵大雞腿：1個幹黑木耳：10輔料生抽：8ml蔥：1根姜：1塊花椒：5蠔油：5ml具體步驟1.準備新鮮的大雞腿一個(賣家說這是小雞腿)，清洗乾淨2.把黑木耳和香菇...
食材明細主料半邊雞（適量）黑木耳（適量）輔料姜（適量）蔥花（適量）鹽（適量）糖（適量）生粉（適量）生抽（適量）花生油（適量）胡椒粉（適量）枸杞（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳蒸雞的做法步驟1、黑木耳泡發煮熟備好。2、碼在盤中。3、雞...
“香菇木耳蒸雞，香菇肉厚醇香，木耳爽滑鮮嫩，雞肉吸收了香菇和木耳的清香，絲絲入味，皮嫩肉細，口感豐腴，。剩下的濃汁雞湯，還可以拌米飯或者煮麪條，一舉兩得。”食材明細主料土雞（半隻）木耳（20g）香菇（30g）輔料鹽（5g）白糖（3g）生粉（5g）生薑（2片）...
食材明細主料雞腿（適量）黑木耳（適量）蒜苗葉（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳雞腿滾湯的做法步驟1、雞腿雞翅。2、薑片大蒜和蒜苗末。3、雞腿剁塊。4、黑木耳浸發煮熟備用。5、鍋子燒...
食材明細主料臘雞腿（240克）黑木耳（6朵）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳煮臘雞腿的做法步驟1、食材：臘雞腿、黑木耳（已泡發清洗）2、將臘雞腿放在案板上剁開。3、燒鍋倒油燒熱，下入剁好的臘...
“百度營養功效：1、茶樹菇是一種高蛋白，低脂肪，無污染，無藥害，集營養、保健、理療於一身的純天然食用菌。據國家食品質量監督檢驗中心測定，它富含人體所需的天門冬氨酸、穀氨酸等十七種氨基酸和十多種礦物質微量元素與抗癌...
食材明細主料臘雞腿（175克）黑木耳（5克）腐竹（50克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳腐竹煮臘雞腿的做法步驟1、食材：臘雞腿（已清洗剁開）、黑木耳（已泡發清洗）、腐竹（已泡發）2、將已泡發的腐竹放在案板上切...
“雞腿肉嫩，雞胗爽口，木耳香菇味美，營養多多，老少皆宜的美食”食材明細主料雞大腿（一隻）輔料雞胗（200g）木耳（100g）香菇（100g）蔥（一根）姜（兩片）蒜（三瓣）調料料酒（兩勺）鹽（兩勺）胡椒粉（一勺）蠔油（一勺）生抽（一勺）香油（一匙）澱粉（兩匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小...
“蒸滑雞在粵菜裏是最常見的一種烹調方式，它保留了雞肉原汁原味和鮮嫩香滑的口感。很受家庭煮婦（夫）青睞的一道美食，簡單、健康、快速。。。家庭成員不多的可以整隻雞買回來，一半煲湯、一半做菜，當然超市或市場裏也有分開銷...
食材明細主料黑木耳（5克）雞蛋（3個）蝦皮（15克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮黑木耳蒸雞蛋的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發清洗）、雞蛋、蝦皮2、將黑木耳放在案板上切碎。3、放入碗...
食材明細主料清遠雞（適量(約1/4只)）香菇（少許）黑木耳（少許）輔料薑絲（少許）香菜（少許）調料醃料:（適量）醬油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）花生油（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑木耳香菇蒸雞的做法步驟1、準備，雞，香菇，...
“2020這特殊的春節，不敢烤雞翅給孩子吃了，擔心小傢伙會上火咳嗽。爲了不增加外出採買的風險，泡了些黑木耳一塊蒸，即去了庫存，又豐富了餐桌。”食材明細主料雞中翅（7個）輔料幹黑木耳（1把）蒜（6粒）姜（7片）剁椒（0.5匙）東古醬油（1.5匙）蠔油...
“這道木耳雞腿菇，雖然清淡，但口感爽滑，色彩和營養都很豐富，這也許就是鉛華退去後30歲的人生的寫照吧！”食材明細主料木耳（適量）雞腿菇（一個）輔料青椒（適量）油（適量）配料料酒（適量）食鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木耳雞腿...
食材明細主料雞全翅（3個）黑木耳（適量）輔料生粉（少許）鹽（適量）雞精（少許）老抽（1匙）生抽（2勺）味極鮮（1勺）料酒（適量）橄欖油（1勺）蒜瓣（4個）薑片（4片）蔥（少許）枸杞（少許）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳蒸雞翅的做法步驟1、雞翅剁成小塊。2、...
食材明細主料黑木耳（適量）肉末（400克）雞蛋（一個）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（少許）雞精（少許）清水（一勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳雞蛋蒸肉末的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發）、肉末、雞蛋2、將已泡發的黑木耳清洗一下，撈...
食材明細主料三黃雞（半隻）幹香菇（適量）幹木耳（適量）輔料鹽（適量）蒜（適量）糖（適量）小蔥（適量）姜（適量）香油（適量）醬油（適量）黑胡椒（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）木耳香菇蒸雞的做法步驟1、雞肉塊剁成小份備用；2、蔥薑蒜切成絲；3、香...
“今天預報是37度，但是室外有40+度啊~又是週末，大熱天真的懶得出門，更是懶得做飯，真的好熱有木有？又到中午該吃飯了，我跟老公是大懶推小懶，小懶乾瞪眼。老公說出去吃吧那就，我是出去吃都懶得下樓，我是超級怕熱的東北孩子啊，來到...
“涼拌菜非常適合在炎炎夏熱裏面出現”食材明細主料雞腿菇（適量）木耳（適量）輔料醬油（適量）陳醋（適量）香油（適量）麻油（適量）花椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌雞腿菇木耳的做法步驟1、將木耳和雞腿菇洗乾淨煮熟，木耳...
“木耳是血管清道夫，還富含鐵質，多吃木耳不但能清理血管，還可以補血。雞腿肉是雞身上最好吃的部位，蒸也非常容量熟透，富含膠質，口感特別好。加上昊媽突發奇想的，加西藍花和幾片胡蘿蔔，好看又好吃。”食材明細主料大雞腿（300g）西...
“烤翅吃得不少了吧~蒸雞翅也很美味哦。我很喜歡蒸菜，蒸菜能最大程度保持食物的原汁和原味，無需過多調味就非常鮮美，口口留香。”食材明細主料雞翅（8個）花菇（8朵）幹木耳（10克）黑棗（5個）輔料蔥（2根）姜（2片）泡椒（1只）醬油（少許）白胡椒粉（少...
食材明細主料烤麩（200克）輔料香菇（20克）黑木耳（20克）配料油（適量）鹽（少許）醬油（少許）糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）烤麩香菇黑木耳的做法步驟1、烤麩、香菇、黑木耳2、烤麩過水去除酸味3、烤麩過水後洗淨，香菇、黑木耳泡...
食材明細主料黑木耳（10克）新鮮香菇（10朵）大排（2塊）輔料薑片（適量）冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇黑木耳燒大排的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發清洗）2、新鮮香菇（已清洗）3、大排（已清洗）4、姜...
“黑蒜香菇木耳湯，香氣濃郁、味道鮮美，具有抗衰老、排毒養顏、抗癌防癌的功效。”食材明細主料黑蒜（6-7瓣）香菇（適量）黑木耳（適量）輔料花生油（少許）鹽（少許）乾貝素（少許）生薑（一小塊）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑蒜香菇木耳湯...
“從國內買了三個麥石鍋，大鍋可以炒菜和熬湯，這回做菜基本是一鍋端，成品圖上的是最小的，十分好用，既可以熬小湯，也可以做炸鍋，甚至可以當陶瓷鍋用盛幹鍋菜，贊一下，呵呵。”食材明細主料大雞腿（3枚）水發木耳（1把）水發冬菇（8枚）輔料紅...
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