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“少爺點的餐,要吃肉餃子。想了想這個季節的蔬菜,買了水蘿蔔來做。水蘿蔔不需要焯水,就很鮮美,還沒有蘿蔔特有的味道,個人覺得這個餡料的餃子是蔬菜肉餃子中最美味的。”食材明細主料水蘿蔔(1個)肉糜(250克)雞蛋(1個)麪粉(300克)食...
食材明細主料羊肉(適量)蘿蔔(適量)麪粉(適量)水(適量)輔料大蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)姜粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉蘿蔔水餃的做法步驟1、羊肉浸泡出血水,洗淨絞成肉泥。2、蘿蔔和大蔥...
食材明細主料牛肉(500克)胡蘿蔔(300克)麪粉(400克)輔料蔥(0.5顆)姜(4塊)調料花椒(1勺)料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(0.5勺)蠔油(1勺)香油(1勺)植物油(3勺)八角(1個)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)牛肉胡蘿蔔水餃的做法步驟1、花椒大料加半碗水入微...
“立冬吃餃子,立冬補冬,養生不宜吃辛冷的東西。蘿蔔豬肉餡水餃,味道鮮美可口,易吸收,營養又美味。”食材明細主料麪粉(500克)涼水(250克)鹽(1克)輔料蘿蔔(適量)蔥(適量)姜(適量)蠔油(適量)醬油(適量)老抽(少許)雞精(適量)鹽(適量)油(適量)香菜(適量)...
“吃慣了韭菜、茴香、大白菜等這些大衆菜包的水餃,是不是該換換口味呢,所以今天就與大家分享我的胡蘿蔔宴第二品——胡蘿蔔水餃。”食材明細主料麪粉(500克)胡蘿蔔(750克)豬肉餡(400克)輔料大蔥(一根)姜(適量)水(30ml左右)配料味極...
食材明細主料豬肉(100g)胡蘿蔔(1只)輔料小蔥(1顆)生薑(3片)調料蠔油(1勺)鹽(適量)油(適量)麪粉(1碗)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉胡蘿蔔水餃的做法步驟1、一碗麪粉加入一個雞蛋半碗水活成麪糰。2、麪糰揉好蓋保鮮膜鬆...
“蘿蔔是個好東西,可消食積。蘿蔔搭配肉絲,營養豐富,沒事的時候可以多包一點,放冰箱冷凍,哪天想偷懶了可以拿出點來下下,很方便的解決一餐。”食材明細主料白蘿蔔(一根)豬肉(半斤)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普...
食材明細主料麪粉(500克)鹽(20克)涼水(270克)輔料蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)豬肉餡(適量)胡蘿蔔(1根)雞蛋(1個)調料油(適量)十三香(適量)鹽(適量)蠔油(適量)香油(適量)醬油(適量)雞精(適量)老抽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔肉餡水餃的...
“頭一次用綠蘿蔔包餃子,味道格外好吃。這次是我純手工做的啊!沒用小家電。”食材明細主料青蘿蔔(1個)豬肉(適量)麪糰(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)調料色拉油(適量)香油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
食材明細餃子皮材料麪粉(750g)雞蛋(1個)鹽(1勺)水(340ml)餡料食材胡蘿蔔(1根)白蘿蔔(1個)牛肉(500g)牛肉餡配料香蔥(4棵)姜(1塊)耗油(2勺)生抽(1勺)雞精(1勺)白糖(1勺)五香粉(1勺)香油(10ml)花生油(10ml)水(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉蘿...
“特別提示哦:做這一款水餃一定要用到花椒水、花椒油,下面會有這兩種調料的做法。大家注意看喲,(巴拉巴拉o(>﹏”食材明細主料羊肉餡(300g)白蘿蔔(700g)精鹽(適量)香油(適量)大蔥(一顆)輔料麪粉(500g)花椒(數粒)味精(適量)醬油(少許)鹹鮮(口味)...
食材明細餡料豬肉(適量)蘿蔔(適量)姜蔥(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)餃皮面粉(200克)鹽(2克)水(95克)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉蘿蔔水餃的做法步驟1、肉末加入雞蛋、鹽、料酒、老抽攪拌均勻。2、蘿蔔去...
“今天想吃餃子了,我原想是做韭菜的,可是一問寶寶她還想吃胡蘿蔔餡的,好的,只能聽她的了,她總是喜歡吃胡蘿蔔的,蒸包愛吃這種,餃子又是想吃這一種,沒辦法,就按她的做吧!誰叫她是咱的寶貝呢!”食材明細主料普通麪粉(適量)胡蘿蔔(適量...
“包餃子蘿蔔牛肉水餃的關鍵是,蘿蔔是要用鹽沙去水分,不是用焯的,面必須是自己和的,皮自己擀的,純手工的”食材明細主料面(適量)輔料牛肉(適量)蘿蔔(適量)配料蔥(適量)豆油(適量)花椒麪(適量)鹽(適量)味素(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時...
“婆家過年年夜餃子”食材明細主料麪粉(適量)輔料豬肉(適量)胡蘿蔔(7個)花椒粉(少許)蠔油(1勺)生抽(1勺)蔥花(少許)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔豬肉水餃的做法步驟1、面和好醒一會2、胡蘿蔔插絲3、肉加調...
“我是湖南人,老公山東煙臺人,造就了我必須學會做北方的各種麪食。以前家裏做麪條,餃子,包子,烙餅我都是打下手的,看着麪糰在婆婆手裏變換出各種的花樣來。自從去年婆婆生了一場大病,家務活基本都不讓婆婆碰,於是家裏的麪食都...
“有一同事,河南漢子~,某日,聊至水餃,問及餡料,答曰,豬肉蘿蔔餡最妙,虛心求教之。試做之後,善,大喜。特與之分享。”食材明細主料豬肉(一斤)大白蘿蔔(一根)輔料蔥花(少許)薑末(少許)配料醬油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
“胡蘿蔔羊肉水餃的主要營養價值是羊肉和胡蘿蔔的營養互補。羊肉中含有豐富的脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等,特別是鈣、鐵的含量顯著地超過了牛肉和豬肉的含量,且膽固醇含量低,是滋補身體的絕好食品。羊肉肉質細嫩,易消化,同...
“不管成績怎樣,請摟着孩子稚嫩的肩膀,對她說,寶貝,你辛苦了!不管成績怎樣,請給孩子做一頓豐盛的晚餐,祝賀寶貝戰勝了複習的艱難。學習是場馬拉松,不是百米賽,一時跌倒了,沒關係,爬起來再跑,來得及!別讓“考試”抹殺了孩子陽光般的...
食材明細主料豬肉餡(適量)胡蘿蔔(適量)大蔥(適量)餃子皮(適量)輔料雞蛋(適量)姜(適量)花椒(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔豬肉水餃的做法步驟1、食材:豬肉餡、...
“記得小時候,最不喜歡吃胡蘿蔔水餃,生胡蘿蔔倒是一次能吃好幾根,卻不喜歡吃熟的。無論炒的,還是做餡。上大學時,學校的伙食實在是差,總是從外面買,漸漸地喜歡上了學校門口做的胡蘿蔔餡包子,雖然它依舊有一股胡蘿蔔獨有的那種...
食材明細主料牛肉(適量)豬肉(適量)蘿蔔(適量)麪粉(適量)輔料香菜(適量)小蔥(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)油(適量)香油(適量)生抽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔牛肉水煎餃的做法步驟1、蘿蔔去皮切...
食材明細主料麪粉(適量)胡蘿蔔(適量)牛肉(適量)輔料大蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)水(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔牛肉水餃的做法步驟1、牛肉浸泡出血水,胡蘿...
“羊肉做餡真的是鮮香美味,羊肉和胡蘿蔔也特別搭,營養和美味並存。”食材明細主料羊肉(500g)麪粉(適量)輔料胡蘿蔔(2根)洋蔥(半個)調料花椒(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)薑末(適量)植物油(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)...
食材明細主料蘿蔔(300g)輔料豬肉餡(適量)蔥(適量)姜(適量)麪粉(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)香油(適量)醬油(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔肉餡水餃的做法步驟1、蘿蔔洗淨後擦成絲,再放鹽醃10分鐘就會出很多的水。2、洗...
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