蘿蔔牛肉水餃的做法 DIY純手工蘿蔔牛肉水餃 蘿蔔牛肉水餃怎麼做

“包餃子蘿蔔牛肉水餃的關鍵是，蘿蔔是要用鹽沙去水分，不是用焯的，面必須是自己和的，皮自己擀的，純手工的”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 進階 （難度）

蘿蔔牛肉水餃的做法步驟

• 1、高筋麪粉適量

• 2、用溫水和好面

• 3、綠色蘿蔔一小段洗淨

• 4、先切成薄片

• 5、在切成絲

• 6、在切成顆粒

• 7、用鹽沙一下，去掉水分

• 8、攥幹水分

• 9、牛肉餡適量，放油和蔥花

• 10、拌好的牛肉蘿蔔餡

• 11、擀皮待用

• 12、依次包好餃子。。。先是對摺，然後周邊收緊口

• 13、成品了親。。。狂愛吃餃子的進