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“黑全麥漢堡胚爆發力槓槓滴,組織超級綿軟,這個配方其實是我上次發的全麥吐司的配方做的漢堡胚。如果想做吐司的,可以翻下我前天發的黑全麥吐司配方。”食材明細中種麪糰(冷藏)黑全麥麪包粉(100克)高筋麪粉(82克)奶粉(10克)耐高...
食材明細主料米飯(1碗)水煮蛋(1個)培根(6片)輔料紫菜碎(適量)鹹香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巨無霸飯糰的做法步驟1、食材備齊2、飯加紫菜碎拌勻3、放入白煮蛋4、揉成大飯糰5、用培根包起來6、烤箱200度預熱後烤5分鐘...
“超級快手早餐”食材明細主料脆皮面包(1個)火腿腸(1根)輔料香腸(5片)臘豬蔥嘴(5片)胡蘿蔔絲(1勺)萵筍絲(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉蔬巨無霸的做法步驟1、火腿腸和胡蘿蔔切成絲備用。2、把脆皮面包切成兩半。香腸、...
“暫時從小地道西安吃肉夾饃長大的娃,漢堡包雖然好吃但是偶爾爲之可以爲,天天吃肯定你得慌。今兒就用中西兩種食材,來一道山寨版的中式巨無霸。我吃了絕對真不錯,關鍵是性價比高啊,一個巨無霸咋麼不得十好幾塊錢。咱這成本...
食材明細主料高筋麪粉(150g)白糖(20g)雞蛋(1個)酵母(2g)牛奶(30g)鹽(1g)黃油(15g)輔料生菜(2片)雞蛋(2個)香腸(半根)菠蘿(2片)番茄醬(適量)麪包表面粉(適量)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巨無霸三明治的做法步驟1、主料中除黃油外,全部加入面...
“這道“大餐”吃起來可是怎一個“爽”字了得哦!”食材明細主料漢堡胚(2份)肉餅(2塊)輔料土豆條(300g)西紅柿(1個)培根(4片)奶酪片(4片)生菜(2片)酸黃瓜(2根)配料油(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)芥末醬(適量)胡椒粉(適量)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)...
“用全麥粉做了餐包之後,早上準備點肉泥做了肉餅,再洗點生菜,擠點沙拉醬,全麥漢堡做成啦!咬一口,肉餅噴香,生菜清脆,再加上全麥餐包柔韌的口感,讓吃的人非常滿足,這下以後不用去KFC吃漢堡了!(”食材明細主料全麥餐包(2個)輔料生菜(...
“M記的巨無霸是其招牌菜之一。n多年前西安開第一家麥當勞的時候。老媽領着排隊花了倆小時就是吃的它。一直都“堅信”方便麪廣告和快餐廣告全是“美麗的神話”的。巨無霸就被我樹爲經典。說是“巨無霸”,但是小夥子吃...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:35分鐘主料雞蛋(漢堡胚用):50牛奶:140輔料酵母:5黃油:25高筋面膜:300雞蛋(漢堡肉用):3顆鹽:2白糖:40具體步驟先做漢堡胚。除黃油外的所有材料放入麪包機,揉到擴展階段,加...
“披薩家裏人都特別愛吃,所以我經常會把麪皮做好擀好,放冰箱冷凍,想吃的時候就會烤一個披薩,這次做了超大量的披薩,餡料只是放了家裏有的食材,其實可以更豐富的,只是我懶得出去買。”食材明細主料高筋麪粉(300克)細砂糖(30克)鹽(4...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘漢堡有什麼種類,牛肉漢堡、雞肉漢堡等等,市面上兩大巨頭企業——肯德基、麥當勞也是非常具有影響力,受到大家的喜愛,其實漢堡製作起來也是很簡單呢,在家也...
食材明細主料饅頭(適量)香菜(適量)火腿(適量)黃瓜(適量)雞蛋(適量)輔料芝麻(適量)配料鹽(適量)清水(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)饅頭巨無霸的做法步驟1、一個饅頭分成三片,火腿和黃瓜切成薄片;香菜切成段。2、將切好的饅頭...
“今天爲大家奉獻一款,大炒勺的“私家烘焙坊”製作的家庭美食“巨無霸至尊匹薩”。該款匹薩的主要用料是;肉腸、培根、蘑菇、洋蔥和彩椒。其實,這款匹薩製作的只是個頭兒大了些,和一般的匹薩沒什麼區別。形狀也是由傳統的...
一提起肯德基,小夥伴們一定會想到漢堡,薯條,炸雞。以前在電視上經常會有肯德基的廣告,關於廣告的內容基本上都是與漢堡有關。說起漢堡,我強烈推薦全麥牛肉堡,它的做法很簡單而且容易做。關於製作過程,全部採用純手工自制,目的...
食材明細主料麪包粉(120g)漢堡牛奶(65g)黃油(15g)鹽(1g)酵母(2g)糖(15g)輔料西紅柿(1個(切片))生菜(3片)奶酪片(3片)沙拉醬(適量)雞蛋(3個)豬肉餡(100g)蝦仁(1把)醬油(1勺)蠔油(1勺)胡椒粉(適量)澱粉(適量)圓蔥(適量)芝麻(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
“放了多多的各種芝士的巨無霸,最後吃得實在費勁,只能分兩次吃了,實在太大了,吃完已犧牲~~~”食材明細主料高筋麪粉(120g)乾酵母(一小勺)鹽(適量)水(80g)全蛋液(適量+20g)洋蔥碎(30g)生菜(適量)色拉醬(適量)輔料低筋麪粉(20G)白砂糖(10g)色拉...
食材明細主料漢堡麪包(1個)切片芝士(2片)烤牛肉排(2個)煎蛋(1個)生菜(2片)牛肉排原料牛肉(300g)黃油(30g)雞蛋(30g)蒜(2瓣)洋蔥(20g)麪粉(15g)料酒(1小勺)黑胡椒粉(1/2小勺)鹽(1/2小勺)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)巨無霸漢堡的做法步驟1、牛...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料通脊豬肉:一塊麪包糠:適量黃瓜:一根雞蛋:一個漢堡麪包胚:適量輔料香酥炸雞粉:適量具體步驟1.我選用的通脊豬肉,洗淨切成厚薄合適的大片,用刀在案板上拍幾...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪包:1個芝士片:1片火腿:2片西紅柿:1片生菜葉:2片金槍魚肉鬆:適量黑胡椒:適量蛋黃醬:適量輔料具體步驟1.所有食材準備好了…可以開始做漢堡啦!2.在麪包底胚放...
“今天超想吃燒賣,想想還是自己做吧!放心!”食材明細主料豆腐(適量)剁肉餡(適量)木耳(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巨無霸燒賣的做法步驟1、自己剁的肉餡2、蒸籠蒸...
食材明細主麪糰高筋粉(75克)全麥粉(100克)乾酵母(2克)赤蘚糖醇((代糖)30克)蜂蜜(10克)奶粉(10克)冰牛奶(90克)鹽(4克)黃油(15克)輔料白芝麻(適量)波蘭種高筋粉(90克)涼水(90克)乾酵母(1克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)全麥漢堡胚的做法步驟1...
“此款也叫做米修面包,是一款鹹味兒的大圓麪包,它是用老面種和新麪糰兒混合烘焙製作的主食麪包。其風味兒類似於俄式的大列巴,裏面沒有油脂,吃起來別具風味,並且很健康。所使用的種麪糰兒製作方法,在這裏沒有單獨列出來,其方...
“超簡易巨無霸早餐三明治,讓你一天元氣滿滿”食材明細主料吐司(3片)生菜(2片)蟹肉棒(4根)火腿(3片)培根(4片)芝士片(2片)雞蛋(2個)沙拉醬(適量)輔料黃瓜(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巨無霸三明治的做法步驟1、把蟹肉棒、培根...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘巨無霸漢堡是漢堡系列裏面最受歡迎的一種漢堡。此款漢堡不僅它的食材比較複雜,其中包括高筋麪粉、雞蛋、砂糖、鹽、沙拉醬、鮮番茄片等十六味食材,它的...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料高筋麪粉:300肉:適量牛奶:140洋蔥:半個麪包糠:少許雞蛋:3個輔料芝士:2片生菜:1顆黑胡椒:少量沙拉醬:少許具體步驟1.先做漢堡胚。除黃油外的所有材料放入面...
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