有關簡單完美零失敗的日式溏心蛋!怎麼做好吃的精選大全
“一直超喜歡日式拉麪裏的溏心蛋,除了拉麪自帶的一顆,每次去拉麪館吃飯還要單獨再點一顆。前段時間趁着外出去打卡了比較火的一樂拉麪,但是價格實在是貴的離譜。尤其那個溏心蛋,貴的簡直重新載入了我的認知。自己在家制作,一次...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:60黃油。黃油是有鹽黃油的話就不用另外放鹽。如果是無鹽黃油,那麼在第二步的時候就要加一點點鹽。:60白砂糖:50雞蛋:2個輔料核桃仁或杏仁或...
“一款零失敗的蛋糕卷,做法簡單,口感卻一點也不含糊!配方材料如其名,每項含量都是40克,簡單好記,製作時無需對着配方表反覆拿捏;因其含水量較大,捲起時更是無需擔心開裂等問題;關鍵是口感哈,有脆皮蛋糕那種純粹的蛋糕香味,但又比...
食材明細主料鴨蛋(8個)輔料高度白酒(適量)調料鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)零失敗醃鹹鴨蛋的做法步驟1、鴨蛋清洗乾淨,倒點高度白酒。2、雞蛋均勻蘸上白酒,另取一個碗倒入鹽,把蘸過白酒的鴨蛋裹上鹽。3、儘量裹的...
“日式美食裏,除了壽司,不得不提到的就是日式拉麪,而日式拉麪裏,有一個必不可少的,就是糖心蛋了。日式拉麪的靈魂是他的湯底,而溏心蛋也是必不可少的,做好的溏心蛋,不同於平時的滷蛋,顏色沒有那麼深,但是經過醃泡,味道全部浸入蛋...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:十個鵪鶉蛋:半斤可樂:1聽輔料滷粉:1湯勺糖:1湯勺極鮮醬油:3.4湯勺鹽:1茶勺花椒:少量具體步驟1.無論是煮熟的還是蒸熟的,剝去蛋殼能成這個樣就行!2.加...
“超級簡單的蛋撻、零失敗!超級簡單!收藏起來啊!”食材明細主料蛋撻皮(適量)輔料雞蛋(2個)牛奶(1盒)調料白糖(2勺)煉乳(1勺)葡萄乾(若干)芝士片(1片)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)零失敗蛋撻的做法步驟1、準備圖上食材,這個蛋撻皮我...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料低粉:60雞蛋:3個輔料白糖:50食用油:40牛奶:40具體步驟蛋黃和蛋清分開。打散。加入16克的糖攪拌均勻。倒入牛奶攪拌均勻。倒入食用油攪拌均勻。麪粉分三...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時不知道大家有沒有看過一部日劇,叫做深夜食堂,其中我尤其喜歡他所做的菜,總是看完一集就要自己去買材料回家做一次,這次看到了麪條上面的日式溏心蛋,覺得肯...
“戚風蛋糕沒有烤箱也可以用麪包機做,而且不用考慮到溫度的問題,這次做的可以說零失敗了。”食材明細主料低粉(60克)牛奶(40克)雞蛋(3個)輔料食用油(40克)白糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)零失敗戚風蛋糕的做法步驟1...
“這款蒸蛋糕,操作簡單,蓬鬆柔軟,好吃不上火。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋粉(100克)輔料白糖(適量)食用油(適量)白醋(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)零失敗蒸蛋糕的做法步驟1、常溫雞蛋4個放入溫水浸泡十分鐘。2、準備一...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的甜橙蒸蛋,是以甜橙、雞蛋加白砂糖製成的中國傳統民間小甜品之一。由於烹製過程簡單又耗時短,是一款備受烹飪新手推崇的零失敗的美食。甜橙味酸芳...
“小時候很喜歡很喜歡吃蛋糕,但家人又不讓買說不衛生,很慶幸也很幸運現在自己學會並變着樣做。這次髮菜譜的裸蛋糕做法不是常見的戚風蛋糕體,給大家推薦一個很棒又簡單的方法,大家可以嘗試一下;ps:蛋糕成品是幾個月前做的了...
食材明細主料淡奶油(100ml)純牛奶(80ml)砂糖(16g)雞蛋黃(2個)大蛋撻皮(5個)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)零基礎零失敗蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮提前解凍,按量加入原料,攪拌濾掉浮層的泡泡,或用麪粉篩濾掉泡泡。2、倒入蛋撻皮內...
食材明細主料全蛋(150g)低筋粉(90g)白糖(75g)輔料玉米油(25g(沒有味道的植物油))甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)零失敗的海綿蛋糕的做法步驟1、準備好食材,我準備的量是6寸蛋糕模具。量可以根據模具大小加減,比例不變2、把糖...
“雞蛋布袋外焦裏嫩,口感極佳,人人愛吃,常吃不厭,想自己做老是做不好😊,看電視美食節目受到啓發,試試這樣做會成功.._§:з)))」∠)_”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(2顆)輔料調和油(適量)鹽(少許)發酵粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時...
食材明細主料雞蛋(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)零失敗荷包蛋的做法步驟1、雞蛋2、打入碗裏3、水煮至開小泡4、用筷子順時針大力轉動5、倒入雞蛋6、瞧成型了7、好漂亮的荷包蛋8、再來張特寫快試試吧...
“做過好多次戚風,覺得這個方子最好用,按照我的做法做一定會成功的,希望能幫到大家。”食材明細主料雞蛋(3只)低筋麪粉(50g)牛奶(30g)玉米油(30g)糖(蛋白30g+蛋黃10g)輔料檸檬汁(適量)香草精(一滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)零...
日式料理中少不了日式拉麪,日式拉麪看上去簡簡單單,但變化無窮,其中我最喜歡的就是日式豚骨拉麪。鮮美的豚骨加上日式拉麪的經典配料溏心蛋,真的好滋味呀。熱騰騰,美滋滋的拉麪,不用去到日本,在家動手來一碗吧主料豬腱子肉:2...
“雞蛋是人類最好的營養來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。蛋炒飯省時省力,上班族趕緊做起來吧!”食材明細主料隔夜米飯(200克)香腸(1個)雞蛋(1個)輔料蔥(1段)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
很多人都吃過溏心蛋,可聽到溏心蛋這個名詞的時候卻很難一時間反應過來是哪種東西,其實溏心蛋就是用水煮的、剝開殼和蛋白後,可以見到蛋黃還在流動的蛋。那麼溏心蛋需要煮幾分鐘呢?現在就讓我們來具體分析。溏心蛋需要煮...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘雞蛋是一種營養又美味的食物,人們往往喜歡將其做成不同的味道。例如,下面要說的這個日式溏心蛋就是一種很家常的做法,溏心蛋和煮熟的蛋不太一樣呢,要將其...
“這個雞蛋羹真的要折磨死我,我做了很多次看了很多菜譜都沒做好,總是蜂窩狀,試了無數次終於成功了。”食材明細主料雞蛋(100g)輔料水(100g)蝦米(適量)生抽(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)零失敗雞蛋羹的做法步驟...
“0失敗蛋糕卷!我也是菜鳥!研究了一段時間才真正下手做!每次都成功!非常完美!已經做過好幾次了!這次沒裱花!趕時間!就直接捲起來當早餐了!孩子很喜歡吃!做起來也簡單方便!”食材明細主料糖粉(40克)低筋麪粉(50g)玉米油(40g)雞蛋(4個)牛奶...
準備時間:18分鐘    烹飪時間:15分鐘如果你想換個口味烹飪,大家可以適量吃點日式溏心蛋。這道菜主要是由雞蛋搭配不同的調味料烹飪而成。這道菜餚雖然比較材料雖然普通,但是食材的顏色卻讓...
熱門標籤
-
尖椒炒豆腐的最正宗做法
電飯煲叉燒的做法
豉油皇煎蝦怎麼做
蜂蜜花生露怎麼做
涼拌羊肚菌的家常做法
金針菇菠菜拌黑豆腐皮
四川麻辣火鍋底料的做法步驟
韓式煎魚怎麼做好吃
菌菇雞蛋麪的做法
金槍魚三文治的家常做法
素冬瓜
香炒饅頭的最正宗做法
芒果糯米糰
宮保雞丁蓋澆飯怎麼做好吃
全麥消化餅乾怎麼做
尖椒炒黑豆的最正宗做法
蘆筍香菇肉卷怎麼做好吃
純手工冬瓜奶茶的家常做法
扁豆煮臘雞腿怎麼做
魚丸煮麪怎麼做好吃
地瓜泥蛋糕卷的做法步驟
菠菜魚圓湯怎麼做
宜飯
椰蓉麪包條怎麼做好吃
自釀香甜米酒的家常做法
枸杞小米胡蘿蔔粥的做法
木耳菜配德陽小面的最正宗做法
雞蛋雲吞的家常做法
冬瓜蘿蔔肉絲粥
醬香火腿雞蛋芝士三明治的做法
養樂多營養蔬果汁的做法步驟
當歸燉雞蛋
羊肉卷白菜時蔬鍋
豉香豆角的家常做法
妃娟中種醇奶吐司怎麼做
素炒真姬菇的做法步驟