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““蘿蔔”是最好的養生蔬菜,自古就有蘿蔔賽人蔘的說法,“蘿蔔”可通竅開胃、散熱、解表、除積,常吃對脾胃肝腎都有好處。今天,就用春季剛上市最新鮮的小蘿蔔做道菜,此菜叫做“香燒小蘿蔔”,這道菜用春季剛上市的紅皮小蘿蔔...
“春季北方的時令蔬菜“紅皮小羅卜”上市比較早,小蘿蔔的營養價值也很高,可以生吃也可以燒菜做湯。以前介紹過“醬燒小羅卜”和“香燒小蘿蔔”,今天用小蘿蔔再做道家常菜,叫做“乾燒小蘿蔔”,具體做法如下;”食材明細主料紅...
食材明細主料蘿蔔(2只)小油豆腐(135克)輔料蒜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)小油豆腐燒蘿蔔的做法步驟1、食材:蘿蔔、小油豆腐、蒜(已拍)。2、將蘿蔔清洗清洗撈出。3、放在案板...
“將冬吃蘿蔔繼續。旱蘿蔔與香菇一起燒製。喜歡的食材,喜歡的菜,好吃又健康。”食材明細主料旱蘿蔔(300g)香菇(150g)輔料油(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)老抽(適量)蔥(適量)姜(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔燒香菇的做法步驟...
食材明細主料幹香菇(10顆)白蘿蔔(1個)輔料姜(1塊)蒜(3顆)紅辣椒(2個)生抽(1勺)蠔油(1大勺)雞精(1小勺)蔥(1顆)食用油(適量)花椒(幾粒)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇燒白蘿蔔的做法步驟1、幹香菇洗乾淨,放入一個碗中加入適量清水浸泡...
食材明細主料帶魚段(6塊)白蘿蔔(半根)輔料油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)蔥(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燒帶魚的做法步驟1、帶魚段洗淨瀝乾水份,白蘿蔔去皮洗淨切片2、鍋中放水放入白蘿蔔過水備用3、鍋中放油...
食材明細主料蔥花(適量)乾魚(適量)蘿蔔乾(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔乾燒小魚仔的做法步驟1、準備,蘿蔔乾切斷,蔥花,小魚仔。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油炒蘿蔔乾。3、...
“小蘿蔔在這個季節最經濟實惠了,在我們老家也它叫水蘿蔔,經常的做法除了蘸醬就是涼拌,其實素燒非常好吃,並且做法也非常的簡單,關鍵點有兩個,一個是花椒粒的運用,再一個就是小蘿蔔先焯水,並且要涼水下鍋也是有講究的。”食材...
食材明細主料香腸(適量)蘿蔔(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)香腸燒蘿蔔的做法步驟1、準備所需要的材料,蘿蔔去皮切斷,香腸切斷備用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油炒香腸。3、在倒入蘿蔔大火...
“香菇枸杞燒蘿蔔是一道廣大吃貨非常喜歡的美食,口感豐富並且營養豐富。”食材明細主料水蘿蔔(1個)香菇(2個)輔料大蔥(1段)枸杞(適量)香菜(1顆)生薑(1塊)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(少許)雞精(適量)白糖(適量)五香(少許)水(1000ml)花生油(適量)鹹...
“昨天晚餐,繼續來一份簡單美味的家常菜下飯菜!0.28元一斤的蘿蔔繼續。喜歡的大家一起動手操作吧!”食材明細主料蘿蔔(一個)香菇肉末(適量)輔料大蒜(幾個)調料玉米油(8毫升)鹽(1.5克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇肉末燒蘿...
“新鮮的小蘿蔔上市,再配以老北京六必居的幹黃醬燒一道菜,既好吃又下飯,這是過去老北京人常吃的一種春季時令菜餚。其做法簡單不需要很多的調料,只需突出醬香即可。小蘿蔔的葉已介紹過,本文再簡單介紹一下關於春季小蘿蔔的...
“香乾與旱蘿蔔搭配燒製,非常好吃又健康的家常菜。非常適合這個季節享用。”食材明細主料旱蘿蔔(300g)香乾(150g)輔料蔥姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香乾燒蘿蔔的做法步驟1、旱蘿蔔洗...
食材明細主料小蘿蔔(3個)輔料油(少許)鹽(少許)生抽(少許)糖(少許)醋(少許)蠔油(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒小蘿蔔的做法步驟1、小蘿蔔3個。2、小蘿蔔切成滾刀塊,開水中要煮上5分鐘左右,要把蘿蔔煮熟煮熟。3、...
食材明細主料蘿蔔(一個)肉(適量)輔料醬油(適量)調料醬油(適量)耗油(適量)酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒蘿蔔的做法步驟1、準備蘿蔔一個。2、切塊,這樣大小我覺得剛好。切太薄容易爛,切太厚不容易熟透...
食材明細主料幹香菇(適量)白蘿蔔(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)辣椒醬(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)香菇紅燒蘿蔔的做法步驟1、原料,,,2、蘿蔔切滾刀塊,姜蒜拍碎3、幹香菇泡發,撕成小塊4、姜蒜爆香5、倒入香...
“昨晚晚餐一份胡蘿蔔香菇燒雞味道不錯,家常下飯菜好吃美味!做法簡單營養價值非常高!!1、防治腫瘤:香菇中富含香菇多糖,可有效抑制複發性癌症的惡化,具有抗病毒、抗腫瘤作用,且毒副作用較小,被譽爲腫瘤患者免疫增強劑。2、抗血...
“春天自然界萬物復甦,由於陽氣上升,氣候乾燥等原因,易激發人體肝、膽、胃腸蓄積的內熱,出現春燥的現象。此外,人體的水分還容易透過出汗、呼吸而大量流失,導致生理機能失調進而出現咽乾、脣裂、大便乾結等“上火”症狀。而...
“一個人的飯菜真的挺難做,多了又吃不完,少了又不夠吃。當然,懶人總能想出懶辦法,一湯一菜一飯,簡單又快捷。湯用高壓鍋燉,放個蒸架再蒸個米飯,中午下班回家只要炒個菜就好了。今天介紹的是素燒蘿蔔快手又美味。”食材明細主...
“香菇,胡蘿蔔都是富含多種營養成分的,正好週末宅在家,冰箱裏的香菇胡蘿蔔搭配,燒出來的味道也是極好的,可以一試呢!”食材明細主料五花肉(1塊)胡蘿蔔(1根)香菇(適量)輔料薑片(少許)食用油(少許)鹽(1勺)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(半勺)醋(半勺)五...
“蘿蔔正當時。它物美價廉,既能增強免疫力,抑制癌細胞的生長,又能促消化,保護腸胃。。。”食材明細主料小素雞(220克)蘿蔔(500克)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小素雞燒蘿蔔的做法步...
“冬吃蘿蔔夏吃薑的說法,貌似已經是老黃曆了。有着美譽的蘿蔔,已然成爲百姓餐桌上的常客,無論春夏秋冬,都可以看到蘿蔔的身影。利好的蘿蔔,很隨性,怎樣加工都美味。素菜葷做,食材是旱蘿蔔,燒製的菜品可以吃出肉香味道,非常好吃...
“冬吃蘿蔔夏吃薑,白蘿蔔富含維生素C促進腸胃消化,加快新陳代謝,提高免疫力,搭配香菇,營養及功效翻倍,特殊時期,適當多吃哦!”食材明細主料幹香菇(適量)蘿蔔(一根)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
食材明細主料小茴香(適量)豬肉(適量)蘿蔔(適量)麪粉(適量)輔料生抽(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(適量)油(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小茴香蘿蔔餃的做法步驟1、蘿蔔剖絲後斷生。2、擠出水切碎。3、肉剁碎加入...
“燒小蘿蔔,本是老北京夏天消暑的一道熱菜,老爸年年夏天都會吃,小的時候媽媽做這道菜的曾經還有一個典故;八幾年的時候,樓上來了一個洋小孩,叫湯密,是個混血兒,不到三歲,一來我家,就愛上了我家的飯菜,那會我才8歲,十足算個大姐姐,...
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