三鮮肉蛋羹怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
雞蛋 :3個剩餃子餡 :100
輔料
具體步驟
1. 準備材料。
2. 雞蛋加入等量的水,打散。保證水與蛋1:1比例的竅門,就是用半個蛋殼裝6次水倒入。
3. 向盒倒入1茶匙的香油塗勻,這樣將來會比較好清洗。
4. 把蛋液倒入盒中,中火蒸7~8分鐘。
5. 把肉餡團成圓形。
6. 放入微成型的蛋羹中,中火繼續蒸5分鐘後,轉小火10分鐘,就可以了。
吃的時候可以按個人的口味,淋些醬汁,鮮美的蝦肉蛋羹就做好了。