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“家裏買了烤箱後,除了做麪包,就是做匹薩了。趕上這幾天放假有空,上午做了麪包,晚飯就是匹薩了。匹薩做了兩個,第一個主要是培根,第二個水果多一些。另外,第二個匹薩放了咖哩醬,味道是相當地好!匹薩比麪包好做多了,餅胚做好後,餅...
“這次做了三個,臘腸的、培根的和北極蝦仁的,搭配的蔬菜是一樣的,味道各有千秋。”食材明細主料高粉(適量)輔料酵母(適量)溫水(適量)芝士(適量)臘腸(適量)培根(適量)北極蝦仁(適量)黃瓜(適量)洋蔥(適量)彩椒(適量)油(適量)配料匹薩醬(適量)鹽(適量...
食材明細主料麪包片(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料番茄醬(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易匹薩的做法步驟1、在麪包片上塗上番茄醬。2、均勻的放上切小的奶酪。3、放上自己喜歡的食材,我放得都是家裏現成的東西...
“今天爲大家奉獻一款,大炒勺的“私家烘焙坊”製作的家庭美食“巨無霸至尊匹薩”。該款匹薩的主要用料是;肉腸、培根、蘑菇、洋蔥和彩椒。其實,這款匹薩製作的只是個頭兒大了些,和一般的匹薩沒什麼區別。形狀也是由傳統的...
食材明細主料切片面包(1個)雞蛋(1個)火腿(1片)輔料黑胡椒(適量)芝士(20g)蔬菜(適量)黃油(少量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)全蛋吐司匹薩的做法步驟1、切片面包劃一個正方形,稍稍往下壓一些,均勻塗抹上黃油。2、正當中的地方打一...
“做麪條留下了一點加菜汁的麪糰.在丘比翻新美食菜譜中,看見這道美味餃子皮匹薩.也想嘗試-下,沒有經過發酵的匹薩皮口感如何呢.用麪糰擀了5張薄皮,放足了各種料.190度烤了12分鐘,底皮脆而有點硬.下次再做要調整烘烤的...
食材明細主料番茄(1個(小個))洋蔥(60克)糖(1勺(小勺))番茄沙司(2勺)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)自制匹薩醬的做法步驟1、將番茄切成小塊,洋蔥切粒。2、上鍋加入適量油燒熱,加入洋蔥粒炒至半透明。3、加入...
“匹薩,相傳是馬可波羅版的蔥油餡兒餅。馬可波羅沒能將中國的蔥油餡兒餅在意大利複製,卻給了廚師創造性的靈感,做出了老少咸宜,源遠流長,風靡世界的匹薩。好吃的匹薩一定要有四個特性:新鮮的餅皮,美味的芝士,好吃的醬料,料足足...
““匹薩”是西式快餐中最簡單的食品,製作時既可豪華亦可簡易,也可按使用的食材來決定。奶酪的使用可多可少,但最好使用馬蘇裏拉奶酪來製作,馬蘇裏拉奶酪既不濃也不淡,可被大多數人接受。這種奶酪是專用來爲製作匹薩而研製...
“匹薩做法雖然不難,但要做好需要注意小細節哦^_^”食材明細主料高筋麪粉(150g)黃油(25g)水(90g)酵母(2.5g)橄欖油(5g)馬蘇裏拉(200g)奶粉(30g)輔料青椒(半個)洋蔥(1/4個)雞蛋(1個)荷美爾牛肉粒(50g)配料番茄沙司(5g)披薩草(3g)鹽(5g)糖(3g)奶香(口味)...
“給孩子提供半天能量的小匹薩,隔夜揉麪,第二天做,筒便不耗時,早餐的合適選擇”食材明細主料麪粉(適量)香腸(適量)小番茄(適量)溫水(適量)輔料糖(少許)酵母(少許)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)筒易小匹薩的做法步驟1、麪粉加糖、...
“前兩天,自己醬制了一些老北京月盛齋風味的“醬牛肉”。今天,就用一塊醬牛肉製作一款中西合璧風味的匹薩,匹薩的邊沿裹了一些芝士,因此叫做“芝心醬牛肉匹薩”,具體做法如下;”食材明細主料高筋麪粉(150克)醬牛肉碎(80克)洋蔥...
食材明細主料匹薩皮(九寸量)高筋麪粉(150克)輔料溫水(81克)芝士(適量)甜椒(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)青豆(適量)玉米粒(適量)香腸(適量)配料糖(8克)鹽(2克)橄欖油(8克)番茄醬(適量)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)夏威夷匹薩的做法步驟1、...
“大街小巷的麪包店,林林總總。環繞小區的就有馬可波羅、85°c、蘋果花園、克里斯汀、香特莉、麪包物語、牛奶棚等連鎖店,更不用提什麼不知名的小麪包店了。一進入麪包店,一股柔軟的甜香撲面而來,駐足,停留,提着托盤撿上幾...
“匹薩看了朋友烤制的匹薩,覺得挺簡單,可是從發麪到最後烤製出爐,每個環節都需要你很好的控制,成品纔會令人滿意。我也是在繼續摸索,一遍遍重複着相同的步驟,希望能很遊刃有餘的掌握每個細節!”食材明細主料雙匯原味火腿(適量...
“我居住的地方是個小鄉鎮,想做烘焙,什麼都要上網買,因爲不常做匹薩,所以一直都沒有從網上買匹薩草,但有時也會心血來潮想做一做,所以就想着用什麼來代替匹薩草,香菜有着獨特的香味,我一直都很喜歡,真的匹薩草我沒有接觸過,但我...
食材明細主料自發粉(適量)黃油(適量)香腸(適量)培根(適量)輔料洋蔥(適量)柿子椒(適量)口蘑(適量)番茄醬(適量)芝士(適量)配料鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香腸培根匹薩的做法步驟1、我用自發粉+溫水+黃油+鹽和麪,放在一旁等面...
“想吃自己做的Pizza了,可是匹薩胚成了主要問題,買現成的要去淘寶,看評價總有說不新鮮的,爲了避免風險,決定自己做,一鍋多做幾個,凍箱儲存起來,這樣吃起pizza也方便了許多。”食材明細主料麪粉(500g)輔料胡蘿蔔(一根)配料鹽(適量)發...
“前幾次做了幾款不同風味兒的匹薩,其中有餅鐺版的烤肉匹薩,還有薄皮脆底的匹薩,而今天再用自制的烤鴨肉做一款不同風格較厚的匹薩,這款匹薩里配了一些菠蘿片,吃起來味道濃香帶有淡淡的菠蘿香味,因此叫做“菠蘿烤鴨厚匹薩”...
“大炒勺今天爲暫時沒有烤箱的朋友們製作一款匹薩。您家裏如沒有烤箱可孩子還要吵着想吃匹薩,請不要拒絕小朋友的這一小小要求,您也大可不必爲沒有烤箱而發愁,教您一款新奧爾良烤雞匹薩的另類做法,我在國外常這樣做,我給它...
食材明細主料吐司片(適量)輔料青椒(適量)洋蔥(適量)香腸(適量)雞蛋(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制創意匹薩的做法步驟1、準備好的洋蔥青椒香腸也可以倒點黑胡椒粉拌一下2、打好的雞蛋液最好放一點點的鹽一起打這樣...
“中式披薩餅味道一樣好”食材明細主料白米飯(60g)老豆腐(100g)青椒(1/2個)彩椒(1/2個)白蘑菇(4個)雞蛋(1顆)聖女果(4個)金槍魚(適量)青豆(適量)輔料鹽(適量)意大利麪醬(適量)迷迭香(適量)奶酪絲(適量)橄欖油(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難...
“烤肉醃料收到了,今天開始練活兒,呵呵!先做一款牛肉匹薩,以前用牛肉做過幾次很受家人喜愛,但當時家裏沒有酷克壹佰醃料,因此用的不是酷客醃料,這次用酷克壹佰醃料製作出的味道也很不錯,並且快捷省事。肉沒有用烤箱來烤,那樣時...
隨着生活節奏的逐步加快,越來越多的人開始喜愛快餐文化,而在快餐文化中,較有代表性的當屬披薩。現如今,大街小巷都隨處可見披薩店的身影,也讓很多人意識到加盟披薩店的商機。然而,在消費市場中,存在着各式各樣的披薩品牌,也讓...
食材明細主料麪粉(110克)酵母(1.5克)糖(5克)油(5克)溫牛奶(45克(兌酵母用))輔料番茄(1個)洋蔥(70克)糖(1勺)番茄醬(2勺)脆皮腸(3條)鹽(適量)紅椒(適量)青椒(適量)胡椒粉(適量)馬蘇裏拉奶酪(250克)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)腸子匹薩的做法步驟1...
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